四合院︰逆襲,何雨柱的魔幻人生

第147章 大開眼界

類別︰其他類型 作者︰栗子炒冰糖 本章︰第147章 大開眼界

    何雨柱自然不怕別學習,不說別人能不能學的會,但是自己這手法里的所包含的技巧就如星辰大海,包羅萬象,如果只是在旁邊看看就能學的會的話,那廚師這一行的師承數百年來也就不會那麼封閉。

    而且何雨柱的技術那可是系統賦予的,不說一大媽,就是張衛國在旁邊看,有很多細節都不一定能看的出來。

    何雨柱看了看秦建國今天買的食材,眼皮不禁一動,只見地上擺著大袋小袋差不多有十來袋子食材。

    光是肉菜就有三種,一塊豬蹄膀,半只鴨子,兩斤豬肉。

    蔬菜也有好幾樣,還打了一塊豆腐。

    何雨柱只是掃了一遍食材,便在心里想好了今天的菜單。

    “糖醋豬蹄膀,土豆紅燒肉,鹵水鴨,麻婆豆腐,爆炒菜花,糖水白菜,再加一個四喜丸子。”

    這七個菜要是端出來,別說在這個時代,就是後世的二十一世紀,那上個宴席也是綽綽有余了。

    雖然所有的步驟都了然于胸,但是開始動手的時候,何雨柱才發現易中海家里的調料太少了,除了油鹽醬醋就只有油鹽醬醋了。

    何雨柱皺了皺眉,不過也理解,這年代就這個樣子,能湊齊油鹽醬醋就已經挺不錯了,不信的話去賈家看看,能有兩樣都不錯了。

    轉頭對一大媽說道,“一大媽,麻煩你去我家把調料拿一下,讓雨水帶你去就行。”

    “哎,好勒。”

    得到指示的一大媽趕忙解下圍裙去找雨水。

    和雨水回家之後,來到何雨柱家里的廚房,一大媽眼前一亮,何雨柱家家里的廚房各種擺設規整齊全,灶台上都擦的 亮,一點灰塵都看不到,如果不是不是知道何雨柱沒結婚,一定以為這是誰家媳婦這麼勤快,把家里收拾的這麼好。

    來到放調料的木盒,打開木盒之後,一大媽整個人都呆住了,只見里面瓶瓶罐罐的一大盒子調料整整齊齊的擺放著足有十幾種。

    而且里面大部分調料一大媽都沒有見過,但是從木盒里竄出來的那一陣陣香味,一大媽知道這些調料肯定都不便宜。

    將盒子蓋上,一大媽小心翼翼的端起木盒,離開何雨柱家。

    等一大媽將調料盒子端過來之後,何雨柱便開始了操作,這是何雨柱這移動起來,一大媽立時又是懵了,之前給何雨柱打下手的時候,一大媽好歹還能看清何雨柱做飯的步驟,但是這一次,不但看不清何雨柱手上的動作,就是連何雨柱為什麼要這麼做,為什麼要那麼做都看不明白了。

    一時間,一大媽甚至都有些懷疑自己會不會做飯了。

    只見何雨柱手腳麻利,不管是做什麼步驟都如行雲流水一般沒有一絲多余的步驟,沒多大一會,一道香氣四溢,色澤鮮艷的麻婆豆腐便做了出來。

    “這……柱子,你這手藝,現在連我都看不懂了啊。”

    一大媽由衷的感慨道。

    何雨柱笑了笑,如今自己這四級廚藝技能,在現實當中的等級直逼一級廚師,一級廚師那是什麼水平啊,那可是整個行業都算是頂尖的存在。

    一大媽一個農村婦女,看不懂很正常。

    看著腦袋上飄起的經驗值,最後一道菜完成。

    七道菜,一共用了一個一個多小時。

    主要是易中海家里的灶台太不給力了,如果是豐澤園的大火灶台,這七道菜估計也就四十分鐘。

    “上菜,一大媽!”

    何雨柱隨口的說了一句。

    “哎哎,好!”

    听到何雨柱的聲音,一大媽才緩過神來,一臉震驚的看著案板上的七道色香味俱全的硬菜,一時間不知道該說什麼。

    不管怎麼說今天算是大開眼界了,雖然什麼也沒學到,但是也不是全無收獲,至少以後和別的大媽聊天的時候,這可都是談資。

    將七道菜一盤盤端上桌的時候,易中海閻埠貴包括秦建國幾個人的眼楮都直了,那香味,直往他們鼻子里鑽,光是看著桌子上的菜,聞著那散發出來的陣陣香味,就忍不住讓人口水直流。

    易中海最先反應過來,不好意思的咳嗽了一聲,看向在門口一直盯著桌上菜不住咽口水的閻解放說道,“解放,回家看看你哥和你媽回沒回來,回來了讓他們一起過來吃飯。”

    “知,知道了一大爺。”

    得令的閻解放一溜煙的便往前院跑去。

    “我去叫東旭他們倆。”

    易中海說著就起身出門。

    易中海走後,秦建國看著桌上的菜,喉嚨有些顫抖,艱難的說道,“柱子,你這手藝,都是跟你爸學的嗎?”

    “是的,我爸從小就教我做飯,後來去了豐澤園又拜了師,從師傅那又學習了一些。”

    “天才!”

    秦建國不知道該說些什麼,只能擠出這兩個字。

    閻埠貴則在一旁竊喜,今天這麼硬的菜,他這輩子別說吃了,見都沒見過啊,這規格,咋地也得是劉振華那種鋼鐵廠廠長級別的人,過年才能吃的上吧。

    這也太香了,而且易中海還讓解放去叫解成和三大媽,這他們一家子可是佔了大便宜了。

    如果等吃完之後再能打包一點剩菜回家,那簡直無敵了。

    沒多大一會,三大媽就帶著閻解成,閻解放兩兄弟來到易中海家。

    看到桌子上的菜,三人也是眼楮都直了,閻解成甚至揉了揉眼楮,還扇了自己一巴掌,確認一下這不是做夢。

    “柱子啊,你這手藝又進步了啊,今天三大媽可是又口服了。”

    三大媽喜笑顏開的夸贊何雨柱。

    何雨柱笑著擺了擺手。

    易中海來到賈東旭家的時候,賈東旭和秦淮茹已經徹底了熟悉了下來,兩人正有說有笑的在客廳聊天,不知道賈東旭說了什麼話,惹的秦淮茹咯咯直笑。

    “咳咳!”

    易中海假裝咳嗽了兩聲。

    听到咳嗽聲,兩人身子一震,趕忙裝作正經的坐在凳子上。

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