雨水眼里全都是肉包子,完全無視了何雨柱的話,伸出小手就去拿包子,剛出蒸籠的包子多少溫度啊。
雨水心里完全沒有這個概念,伸手就拿起了一個大肉包子,結果可想而知,還沒感受到包子的軟糯,就被燙的松了手。
眼瞅著肉包子就要掉到地上,何雨柱一把抓住了要掉到地上的包子。
這一切都發生在電石火光之間,當後廚的眾人反應過來的時候,何雨柱已經穩穩的接住了包子。
“好身手!”
此時,一聲贊賞聲從身後響起。
眾人聞聲一齊向大門處望去,發現原來是主廚周扇。
周扇此時正一臉笑意的看看向何雨柱。
後廚的人發現是周扇之後,都趕緊去忙活起來。
豐澤園四位主廚,就屬周扇脾氣最怪,別看他現在笑嘻嘻的,你要是在這傻呵呵的跟著一起看熱鬧,肯定有你受的。
後廚的學徒和灶台師傅們都是吃過虧的,所以在發現是周扇的一瞬間,後廚瞬間又忙碌了起來。
“周叔!”
何雨柱將包子放到盤子里之後,起身向周扇打招呼。
周扇擺了擺手,笑吟吟的走過來對何雨柱說道,“可以啊柱子,幾天不見,這身手和反應能力都到了這個程度了。”
“周叔您過獎了。”
“听說你現在在學國術?”
周扇突然湊過來在何雨柱耳邊問道。
听到周扇的話,何雨柱點了點頭。
周扇和張衛國關系莫逆,而且又是有著傳承在身,知道國術的事兒是很正常的。
“學的怎麼樣了?”
“嗯……”
何雨柱想了片刻,說道,“算是入門了吧。”
“入門?”
周扇一愣,古怪的看著何雨柱,片刻後便哈哈大笑道。
“哈哈哈,我就說你小子不是一般人,那會兒老張還跟我 ,要不是那幾天我有事兒出去,你這塊寶貝哪能被老張搶去。”
何雨柱知道他說的是當時和張衛國搶自己的事兒。
不過從周扇的言語中能感覺到,對于自己的進步,周扇好像了然于胸一樣,並未有太大的驚訝。
這個周扇,給何雨柱的感覺就是一潭深淵,深不可測。
“你師傅和你說了嗎,後天去廚師協會考核的事兒。”
周扇話鋒一轉問道。
“後天?”
听到周扇的話,何雨柱一愣。
看到何雨柱的表情,周扇神秘一笑,“看來你師傅對你很放心啊。”
“不過也是……”
周扇又感慨了一聲。
何雨柱也反應了過來,張衛國沒有提前告訴自己,肯定是對自己有著信心,而且也是要培養自己隨機應變的能力。
“柱子!”
“嗯?”
听周扇的語氣突然嚴肅,何雨柱正了正身。
“這次的考核,我有個想法……只是不知道你願不願意冒這個險。”
“周叔您的意思是……”
何雨柱隱隱猜到了周扇的意思。
“你應該猜到了吧。”
周扇笑了笑說道。
“這次的廚師考核,肯定會有人搗亂,但是以你的技術,考上三級廚師可以說是板上釘釘,那些偷雞摸狗之輩的小動作不足為慮,不過我和你師傅的意思都是,想讓你直接去沖擊二級廚師,這事兒我和你師傅一齊為你擔保,你可有信心?”
之前張衛國就和何雨柱提過這件事兒,不過那會兒何雨柱的廚藝還是三級,如今有了四級廚藝,這二級廚師對于何雨柱來說並不是什麼問題。
只是何雨柱不知道為什麼不管是師傅還是周扇都想讓自己考二級廚師,按理說,以何雨柱現在的資歷還不夠考二級廚師不說,就是考上了,對于何雨柱其實也並沒有什麼太大的好處。
不管是三級廚師還是二級廚師,都只是一個稱號而已,想要真正有改變,那至少得一級廚師。
因為一級廚師就可以擔任酒樓的大廚了。
像張衛國周扇他們都是一級廚師。
“周叔,信心我自然是有的,只是……”
何雨柱欲言又止,不知道該怎麼詢問。
周扇看著何雨柱的表情,笑著拍了拍他的肩膀。
“柱子,你是你師傅唯一的弟子,也是他唯一的希望,以後你師傅未完成的夢想還要你去幫他實現,同時,當時傷害你師傅的人,也要又你去親手懲罰。”
听到周扇的話,何雨柱一驚。
“傷害師傅的人?”
周扇擺了擺手。
“這里面牽扯的太多,我現在不方便和你說太多,現在的你只需要穩步努力提升自己的技術。”
本來何雨柱並沒有把這場考核看的多重要,可是當周扇說道這場考核還涉及張衛國的話,那就要另做打算了。
周扇又和何雨柱說了一些注意事項之後便離開了,這一上午何雨柱都在想周扇所說的事情。
之前從後廚人聊天的只言片語中知道,張衛國當年差點就去做了國宴廚師,只是後來因為一些事情沒有去成,這也成了張衛國心里永遠的傷痛。
“難道這里面另有隱情?”
何雨柱皺起眉頭。
“哥哥,咱們什麼時候去師娘家呀?”
突然雨水的聲音打斷了何雨柱的沉思。
“咱們等會就去,等一下我去和掌櫃請假,咱們再去市場買點東西。”
一听到要去市場,雨水的眼楮立馬亮了起來,小腦袋里面便開始自動輪播各種各樣的好吃的。
何雨柱也不在去想那些事兒,就像周扇說的,該自己知道時候自然會知道。
中午何雨柱忙活完了之後便去找範掌櫃請了假。
範掌櫃也很好說話,直接就批了。
何雨柱如今是豐澤園的大紅人,好多顧客都是奔著何雨柱的手藝來的。
隨著何雨柱在飯店地位的提升,何雨柱也晉升到了主廚的待遇,想要吃何雨柱的菜,得提前預約,而且一天就規定做一定的數量。
數量夠了,你再有錢也沒用。
這事兒對于何雨柱有好有壞,好的是工作確實清閑不少,壞的是少掙了不少經驗。
不過何雨柱也知道掌櫃這是為了飯店的可持續發展,也就沒說什麼。
兩人來到市場之後,小雨水就像入水的魚兒一樣,拉著何雨柱到處跑。
“哥哥,你看那個!”
雨水一雙亮晶晶的大眼楮,看著前面的一個攤位,興奮的叫道。
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