“天賦?”
听到何雨柱的話,張軍不知道該說什麼,想反駁,但是又不知道該怎麼去反駁。
最後張軍也只是吐出了兩個字,“天才!”
而一旁的劉保國也是不住的夸贊何雨柱,稱這是自己離開家鄉後吃到過最正宗的一次家鄉菜。
而幾人之間的這一幕,則把一旁的掌櫃範衛民看懵了,一時間腦袋有點轉不過來。
他們,好像不是要興師問罪?而且還在夸眼前這個孩子?
不過還未等範衛民將事情理清楚,大廚張衛國有些氣喘的也來到了一樓大廳。
張衛國是豐澤園的大廚,一般都是九點左右才會來到飯店,平時豐澤園普通的客人是不用他們這幾位大廚出手的,只有二樓和三樓的貴客,才會是他們四位大廚來掌勺。
而那些貴客,一般來之前都會和飯店預約。
今天本來是沒有預約的,但是張衛國由于擔心第一天上班的何雨柱不熟悉廚房,怕遇到什麼困難,所以特地提前來的飯店。
然而張衛國剛來到後廚的時候,就听學徒說何雨柱被掌櫃給帶走了,打听之後才得知是因為何雨柱做了客人的菜,客人好像不滿意,找到了掌櫃。
听到這,張衛國一頭冷汗,雖然心里有些疑惑,但還是火急燎燎的來到一樓大廳。
來到一樓大廳,確實看到了何雨柱和掌櫃,而且還見到了兩個飯店的熟人。
但是事情的發展好像並不是後廚學徒說的那樣,此時張軍劉保國二人似乎是在有說有笑的和何雨柱說話?
見到張衛國,何雨柱趕忙給張衛國微微欠身,鞠了一躬。
從張衛國的臉上,何雨柱看到了擔心,這就足夠了。
不過還未等張衛國說話,張軍邊大笑道,“老張啊,你可是走大運了啊,你這個徒弟可真是不得了。”
“是啊,老張,這麼個寶貝你是從哪兒找來的,听說他是何大清的兒子,何大清那老小子心高氣傲,有這麼個天才兒子居然舍得送給你當徒弟。”
張衛國听到兩人的打趣,心中大定,看來不是何雨柱犯錯,反而是何雨柱的手藝驚到這兩位。
“張會長,劉科長,您這說的哪里話,主要是柱子家里出了些事兒,我暫時幫著照看照看。”
听到張衛國的解釋,兩人也就不再多問,而是又對著何雨柱夸贊了一番,同時還說下次要好好嘗嘗何雨柱的手藝,讓何雨柱好好和張衛國學習,以後將川菜發揚光大。
待二人離開飯店後,範衛民也是紅光滿面的對何雨柱說道,“何雨柱啊,沒想到你年紀輕輕居然還有這麼一手。”
說著,隨手從口袋里掏出十塊錢遞給何雨柱。
“範掌櫃,您客氣了,我作為咱們豐澤園的廚師,這是我應該做的”
何雨柱也沒客氣,道了聲謝之後就收下了範衛民的錢,這錢他拿的心安理得,畢竟剛才範衛民沒有弄清楚事情之前,對自己的態度可不是這麼好。
見何雨柱收下錢,範衛民也是放下心來,這麼一個寶貝可得好好相處著,開了幾十年飯店,範衛民少有走眼的時候,就何雨柱今天的這番表現,未來說不定還能讓自己這豐澤園再多一位大廚。
到時候自己的飯店手里有五位大廚,整個四九城將再無敵手。
…………
回到後廚,張衛國也是欣慰的看著何雨柱。
如果說昨天何雨柱露的那一手只是給自己一個驚喜,那今天就妥妥的是震撼了。
“柱子,沒想到你對川菜的理解這麼透徹,你天生就是做咱們廚師的料啊。”
何雨柱有些尷尬的撓撓頭,雖然知道張衛國在夸自己,但是怎麼總感覺有點別扭呢。
要是在後世別人這麼說自己,那不妥妥的在說自己沒出息嘛!
“張叔,您別這麼說,我這就是運氣好而已,一共就那麼三板斧,但凡今天張會長他們換個大菜,我都辦不了,以後還是得多向張叔您學習才是。”
听到何雨柱的話,張衛國也是很受用,有手藝,有天賦,又不驕不躁,這種品性是他最喜歡的。
“行了,柱子,以後有什麼不懂的就來問我,如果我不在,就直接去找你周叔或者其他兩位大廚,他們都是咱們這行的大手子,不會為難你,放心學,以後生活上有什麼困難也和我說,千萬別見外。”
張衛國字里行間都透露著真情實感,使得何雨柱心里有些感動。
“知道了,張叔。”
何雨柱沒有多說什麼,只是把這份感情放在心里。
…………
…………
閻埠貴今天沒有去上班,在家里看著閻解放和何雨水做作業。
閻解放比何雨水大兩歲,現在已經上一年級了,但是當兩個人在一起學習的時候,何雨水卻更像是那個上過學的,這給閻埠貴氣的夠嗆,拿著個小木條抽了一下午閻解放。
每次看到閻埠貴抽閻解放,何雨水都偷偷的捂著嘴笑,男孩子在女孩子面前本性使然,天生就有一種表現欲,雖然這一下午總是被老爹抽,但是閻解放就硬挺著也不哭也不鬧。
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弄得閻埠貴還以為這孩子出啥問題了,平時打一下就哭天喊地的,今天這吃了哪門子止疼藥了?
“爸,晚上咱們吃啥啊?”
閻解放一邊揉著被老爹抽的發紅的胳膊,一邊裝作啥事兒沒有的問道。
“還吃啥,你看你這題做的,咱們可是書香世家,你這是給你爹臉上抹黑呢!”
閻埠貴說著又抽了一下閻解放,黑著臉訓斥。
“哎呦,爸,你能不能換個地方抽,咋老抽這一個地方……”
…………
何雨柱拎著飯盒又來到了昨天賣糖葫蘆的地方,很巧,賣糖葫蘆的老大爺依然在老地方喝賣著。
“大爺,來兩串糖葫蘆。”
“呦,小伙子,又是你啊,咋樣,老頭子我沒騙你吧,咱家這糖葫蘆,保證你吃了還想吃。”
“對對對,祖傳秘方。”
何雨水笑著附和道。
昨天把糖葫蘆給雨水的後,雨水很懂事的給自己留了一個,何雨柱嘗了一口,其實口味也就那樣,由于這個年代冰糖是奢侈品,所以現在糖葫蘆上的糖漿都是劣質糖熬成的,和後世的冰洋葫蘆根本沒法比,但是和這個年代其他的吃食相比,已經算是好東西了,而且這東西可是小孩子的大殺器。
老大爺將兩個糖葫蘆收好,收了何雨柱四毛錢,滿臉的得意。
在他心里,何雨柱就是被自己的祖傳秘方征服了,而且他相信眼前的這個小伙子以後肯定能成為自己的固定用戶。
拿著兩串糖葫蘆,拎著飯盒,一路走到交道口南鑼鼓巷九95號院,還沒到大門處,就遠遠的看到了何雨水在門口,小手攥著一條小樹枝,無聊的揮舞著。
“哥哥!”
見到何雨柱,小雨水眼楮一亮,馬讓扔了手中的樹枝,顛顛的向何雨柱跑過來。
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