服務員匆忙將菜端到張軍和劉保國面前，又拿出了兩瓶白酒，便退了下去。
張軍看到眼前的菜一愣，豐澤園的開業時間他是知道的，一般上灶廚師都是八點半才來上班，現在也才八點十五，如果不是今天正好有空，在路上遇到老戰友，也不會這麼早來到豐澤園。
和劉保國對視了一眼之後，便端詳起眼前的三道菜，“麻婆豆腐，萵筍炒肉，酸辣土豆絲”三道菜熱氣滾滾，香氣四溢。
尤其是那香味兒中隱約帶著的那一股子麻辣味兒，更是讓張軍心里震驚。
“老張，這菜，是咱們那邊的廚師的做的？”
一旁的劉保國和張軍一樣，祖籍都是川蜀那邊的，對于家鄉的菜，也是一眼就能看的出來。
“嘗嘗！”
張軍也不確定，拿起筷子就夾了一筷子萵筍炒肉送入口中。
“呼呼呼……”
菜一入口，一股久違的辛辣感瞬間彌漫了整個口腔，這一瞬間，張軍的眼淚差點流了出來。
“這，這……”
張軍有些激動的說不出話來，一旁的劉保國見狀，也趕忙拿起勺子，舀了一勺麻婆豆腐。
“哎呦，我去，老張，這味兒，正啊！”
劉保國吃了一大勺，也是激動的滿臉通紅，眼楮里滿是震驚。
張軍也嘗了一口麻婆豆腐，激動的點了點頭，甚至還拿出口袋中的手帕擦了擦眼楮。
今天這從這幾道菜里，他居然吃出了幾分家鄉的味道，一時間竟然想起了那闊別多年的故鄉，也是不由的流出眼淚。
緩了緩情緒，張軍對著櫃台處的服務員喊了一聲，讓其將掌櫃喊來。
這豐澤園張軍也算是常客，而後院的川菜大廚他也都認識，但是今天這菜的味道，是他以前從未感受到的，這一刻的張軍心里疑惑萬千，就想知道這菜到底是誰做的。
不一會，服務員就帶著豐澤園掌櫃範衛民來到張軍面前。
“張會長，您這是？”
見到張軍和劉保國二人臉色漲紅，情緒似乎有些激動，心里也是有些緊張，害怕是飯店哪里招待不周，怠慢了兩位貴客。
“範掌櫃，麻煩您去把剛才做這菜的廚師叫來一下。”
張軍沒有多說什麼，直接讓掌櫃去叫廚師。
听到張軍的話，範衛民心里心里咯 一下，心道，壞了。
但是事情已經發生了，他也沒有辦法，只能賠笑兩句親自去後廚找做菜的廚師。
何雨柱那邊上完廁所之後回到廚房，發現三盤菜已經不見了，知道是服務員端走了，也就沒放在心上，畢竟對于剛才那三道菜，他還是很有信心的。
呼出面板看了一下。
【姓名︰何雨柱】
【技能︰廚藝2級120500）】
【技能︰洞察0級50100）】
“沒想到還沒正式上班，經驗值就漲了一百多。”
何雨柱心里有些驚喜，看來這經驗值應該是和每次做菜的次數有關，如果是第一次做的菜就會觸發尤里卡，給大量經驗值，如果越是重復做一道菜，經驗值應該也會越來越少。
“看來以後要多學習一些復雜的菜系啊！”
此時後廚的廚師們也逐漸的到了廚房，中灶和大灶的師傅們都友好的和何雨柱打了招呼，並沒有因為何雨柱的年紀而去為難對方。
從這里也能看的出來，豐澤園的後廚文化是很健康的，這也要歸咎于四位大廚的管理方式。
當何雨柱正在和幾人打招呼時，廚房門口突然傳來一陣騷動，只見掌櫃範衛民火急火燎的來到廚房，大聲說道，“剛才送到後廚的菜單是哪位師傅做的？”
听到掌櫃的話，廚房的幾人都是一愣，其他灶台的幾位廚師都是剛到廚房不久，有的甚至衣服都還沒換呢，所以也都面面相覷。
何雨柱見此情形，眉頭一皺，不過心里並未緊張，對于自己的手藝，他有絕對的信心。
“是我做的。”
何雨柱淡淡的說道。
“你是？”
見到何雨柱，範衛民一愣。
此時，一旁的大灶廚師劉胖子見此情形暗道一聲不好，趕忙上前說道，“範掌櫃，這位同志叫何雨柱，是今天剛到咱們這的小灶師傅。”
“啥？小灶師傅？簡直胡鬧！”
听到劉胖子的話，範衛民臉色一變。
何雨柱雖然看著不矮，身材也算榜實，但是那副面孔是騙不了人的啊，咋看都是個十幾歲的孩子。
讓一個十幾歲的孩子去當小灶，這是把這豐澤園後廚當什麼地方了。
劉胖子見掌櫃要發飆，趕忙說道，“掌櫃您先別激動，這事兒是張主廚和周主廚一起決定的，而且何雨柱同志的手藝我們大家也都看在眼里，是有……”
“行了行了，這事兒一會再說，何雨柱，你先跟我出來一趟。”
範衛民打斷劉胖子的話，眼下張軍和劉保國都在外面等著呢，他得趕緊帶何雨柱出去，等外面的事兒解決了他在好好處理後廚這里，看來之前把後廚的權力放的太大，如今居然已經荒唐到這個地步了。
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範衛民滿肚子火氣，拉著何雨柱就出了廚房。
何雨柱倒是沒那麼緊張，只是心里有些疑惑，這範掌櫃他也不熟，找自己會有什麼事兒。
來到一樓大廳，張軍和劉保國看著站在一旁的何雨柱，兩人都有些愣神。
“範掌櫃，你說這菜，是這位小兄弟做的？”
“這個……張會長，真是不好意思，這位小師傅是今天才到咱們飯店的，有些規矩還不太明白，希望您……”
張軍擺了擺手，制止了範掌櫃的話，站起身，看著何雨柱，認真的問道，“小兄弟，這菜是你做的？”
“是的。”
“你是跟誰學的？”
“我父親。”
“您父親是？”
“何大清。”
“何大清？”
听到何雨柱不卑不亢的回答，張軍張軍一下子愣住了，何大清他知道，以前也在豐澤園做過大廚，一手川菜做的很不錯。
不過張軍還是有些疑惑，首先何雨柱現在才多大，頂多也就十五六歲，一個十五六歲的孩子能把川菜做到這個水平？這是打娘胎里就開始學做菜了嗎？
第二點就是何大清做的菜他以前也吃過，雖然不錯，但是對于比家鄉正宗的川菜，總是少了那麼點感覺，而眼前這位少年的則不同，他做的菜，簡直就和曾經家鄉吃到的一模一樣，甚至比家鄉的還要正宗。
這又要怎麼解釋？
張軍問出了心里疑問，何雨柱則撓撓頭，想了想有些不確定的說道，“或許是，天賦？”
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