“等下，我還不信我收拾不了這一頭百多斤的土豬！”
土豬的幾次躲閃成功，讓鄭建旺的勝負心被徹底激發了！
天還不算很晚，所以眾人也不急，畢竟在農村沒啥娛樂活動，這抓豬本來就是一件很有意思的事情。
于是大家都退後一步，任由鄭建旺發揮，全當看樂子了。
鄭建旺定了定神，深吸一口氣，再次嘗試靠近土豬。
這次他更加小心，先慢慢繞到豬的身後，趁其不備，猛地向前一撲，緊緊抱住豬的後腿。
土豬拼命的掙扎，四蹄亂蹬，發出憤怒的嚎叫聲。
鄭建旺死死抱住不松手，但是土豬卻掙扎的更厲害。
好半晌，他才大聲喊道︰“現在可以來幫忙了！”
鄭江真、鄭江東和鄭江南三兄弟听言，連忙一擁而上。
別看這頭土豬不大，只有一百多斤的樣子，可這力氣還真不小。
叔佷四人抓耳朵的抓耳朵，拎尾巴的拎尾巴，幾個大男人一起用力才將豬給徹底控制住。
此時，鄭江東也匆匆清洗完畢，換了一身干淨的衣服重新回到了這里。
他看到土豬已經被眾人控制住，眼中閃過一絲狠厲，再次拿起殺豬刀，一步一步地朝其走了過去。
“必須讓我來殺，我要報仇！”
眾人理解他的心情，遂如了他的願。
他來到豬的面前，舉起殺豬刀，瞄準豬的喉嚨，深吸一口氣，然後用力刺了下去。
吳香梅、林幼薇和鄭江西還有鄭小軍幾人，連忙捂住眼楮不敢看。
“yi~”
伴隨著一聲極其尖銳、淒厲的叫聲，這頭土豬結束了它短暫的一生。
如果鄭江南沒有重生，它大抵是可以活到過年的。
鮮血瞬間噴涌而出，張谷蘭早早地打了一盆放了鹽的溫水將其接住。
豬血是好東西，可不能浪費！
鄭江東緊緊握著殺豬刀，不敢有絲毫松懈，直到土豬的身體漸漸停止了抽搐，眾人這才松開了手，一個個累得氣喘吁吁。
雖然這只是一頭不算大的土豬，可臨死掙扎下的威力也是很猛的，所以幾人都是用全力才將其按住。
接下來，就是給土豬褪毛的環節。
大家七手八腳地把豬抬到一個大木桶旁，木桶里已經接滿燒得滾燙的熱水。
“噗通。”
土豬臨了臨了，還泡了個“溫泉”。
鄭建旺拿著一個大勺，不停的舀起熱水澆在土豬身上，其他人則迅速用刮刀刮去豬毛。
一時間，熱氣騰騰，豬毛紛紛脫落。
刮完毛後，豬被抬到邊上的大木板上，準備開膛破肚。
鄭建旺接過鄭江東的刀子，熟練地用刀尖劃開土豬的肚子。
土豬的內髒，一股腦地涌了出來。
張谷蘭和吳桂玲在一旁，連忙把有用的內髒分別整理好。
處理完內髒，鄭建旺又把豬油給割了下來，現在的土豬，可沒有吃過瘦肉精啥的，所以特別肥。
這頭150斤左右的土豬，整整40斤左右的大肥油，放在那兒滿滿的一大堆。
最後將土豬肉骨歸骨、肉歸肉，全都分拆完畢。
隨著鄭建旺每一刀下去，大家仿佛都能感受到土豬肉的鮮嫩和結實。
這時鄭江春他們幾個小的也回來了，看到家里竟然在殺豬，于是全都跑了過來，蹲在一旁好奇地看著。
對于他們而言，今天真的是奇幻的一天。
這邊才坐挎斗子呢，那邊又殺豬了？
這往年只有過年才殺豬啊！
人多力量大，一頭豬很快被大家收拾好了。
“娘，這個豬腳小叔已經剁好了，您待會把我帶回來的那個目魚干，放個1斤進去。搞個豬腳目魚湯”
“好 ，這個娘最拿手了！”張谷蘭高興的說道。
“小嬸，你把這些海帶先拿去泡發一下，我們今晚整個涼拌海帶絲。”
“好 ……”
“等等小嬸。”
“咋滴啦？”
“差點忘了這還帶了五斤黑虎蝦干，你一起清洗一下，待會撈一下！”
“呀？這個就是海蝦嗎？這麼大個。”
吳桂玲好奇地問道，眼楮直勾勾地盯著那個個都有巴掌大小的黑虎蝦干，臉上滿是驚訝的神情。
山溝溝里的人，唯一知道且見過的蝦，就是小溪里的小河蝦，這麼大個頭的蝦干，還真沒見過！
“嗯吶，這是海蝦的一種，含鈣含磷，吃了對身體好！”鄭江南面帶笑容溫聲回答道。
“含鈣含磷是什麼意思？”
吳桂玲不解地問道，眼神中充滿了疑惑。
不僅僅是她有這樣的疑問，在場的除了林幼薇和鄭江西以外，所有人都看向鄭江南。
“呃，就是很補的意思！”鄭江南愣了一下，無奈地撓了撓頭。
他心里清楚，大家幾乎都沒讀過什麼書，那些復雜的科學術語和營養成分，自己實在無法和她們解釋清楚。
于是只能這樣籠統的說一下。
一听很補，小嬸眼楮就亮了，“行，你就放心吧，保準洗得干干淨淨的。”
“大嫂、江西，你們辛苦一點，就負責清洗這個大腸……”
吳香梅還好，鄭江西捂著鼻子一臉不情願。
“為啥讓我弄這個，臭死了二哥……”
鄭江南眼楮一瞪“要不讓你二嫂和大嫂一起弄？”
听到二哥把二嫂都搬出來了，鄭江西做了個鬼臉，“我弄，我弄行了吧。”
鄭江南得意的看了一眼鄭江西，隨後挑出了一根大概有五斤重的肋排和兩斤左右的五花肉，
“春子，秋子，還有江北，你們也別閑著，給你們分配一個任務。把這些排骨和肥肉，拿到順震叔家送給他們！”
眾人不解，鄭建國開口問道“江南，你這是？”
鄭江南笑了笑“爹，吃水不忘挖井人。咱們今天能吃肉，也多虧了順震叔給的蛇藥，我們才能放心上山抓蛇。”
一旁正準備休息一下的鄭建旺，也皺眉說道“可你這，也太大方了了吧？這都七八斤淨肉了。”
鄭江南咧嘴一笑“小叔，這點肉能值多少錢？咱們眼界打開，小事兒……”
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