重生回到1982開局撿了一野豬

第16章 全家吃肉

類別︰都市言情 作者︰泡杯清茶 本章︰第16章 全家吃肉

    “咚,咚……”鄭江南還是忍不住給了他們一人一個板栗。

    “江南哥,我們都叫你了,你怎麼還打我們啊。”

    “就是哥江南,你不講道理。”

    兄弟倆捂著頭,委屈的道。

    “瞧瞧,瞧瞧你們,一天到晚正事不干,不是上山就是下水,趕緊回去洗澡,不然待會小叔給你們的就不是板栗了。”說罷,鄭江南得意的哼著小曲走了。

    鄭江秋看著鄭江春,委屈的說道“哥,江南哥比我們還愛上山下水吧…怎麼還打我們呢?”

    鄭江春嘆了口氣,老氣橫秋的顯得很不符合年紀,“能咋滴,形勢比人強。等我們能打得過江南哥,就把他狠狠的揍一頓吧。”

    “嗯,沒錯的哥,到時候咱倆合伙,一定要揍江南哥!”鄭江秋語氣堅定的說道。

    “好,一言為定!到時候你不能又像上次一樣,看著我被打……”

    他們能不能揍鄭江南,鄭江南不知道,但是他們倆回到家挨揍了,全村人都知道了。

    實在叫聲有點淒厲,比起今天那頭野豬也不遑多讓。

    張谷蘭的手藝還是不錯的,雖然這年頭動手煮肉的機會很少,但是鄭江南在門口就聞到了陣陣獨屬于肉的香味。

    鄭江南一進大門就看到鄭江北和鄭小軍兩人,早早就坐在飯桌上,像兩頭大白鵝一樣,坤長了脖子望著廚房。

    就連三妹和大哥也不例外!

    雖然表面在陪林幼薇和老爹聊天,可是那眼珠時不時的偏向廚房,出賣了他們內心真實的想法。

    在肉香的刺激下,偶爾喉嚨還滾動一下。

    大嫂吳香梅則在里面不斷的添火,試圖通過這樣,讓鍋里的肉熟的更快一點。

    沒有經歷過這個年代或者挨過餓的人,是無法理解人對于肉的渴望的。

    後世很多人說減肥不愛吃肉,那是因為條件到了不缺肉。

    不信真的一個月只給你吃青菜不給你吃肉,恐怕看到牛經過,都要追著啃兩口。

    鄭江南啞然失笑,如果告訴現在的人,未來的華夏哪怕是最普通的普通人,都可以大米飯管飽,隨便吃魚吃肉,肯定會被罵神經病,沒幾個人會相信。

    “江南回來了,剛好差不多都好了,大家洗個手準備吃飯。”張谷蘭端著一大盆用野豬排骨熬的祛濕湯說道。

    這年頭的人是很窮,但還是很講衛生的,不像隔壁阿三國,吃啥都和吃屎一樣。

    大家紛紛洗好手,來到飯桌落坐。

    吳香梅也端著蒸飯的木桶出來“飯也來咯……”

    鄭江南打開蓋子一看,果然……地瓜米飯。

    鄭江西也端了兩盤菜上來,今晚所有的菜就齊了。

    一大盆極具胡建特色的祛濕茶,用野豬排骨慢慢炖的,十分鮮甜。

    一盤小青椒炒野豬肉,色香味俱全,下飯的絕絕子。

    最後一盤是炒青菜,絕對的有機無污染,而且看著比平時的炒青菜多了不少油水。

    想必是張谷蘭炒完野豬肉,用剩下的油底直接炒的。

    鄭江南示意大家先吃,自己拿了一個碗頭,裝的滿滿當當的。

    又割了一斤相對肥一些的野豬肉,和父母說了一聲便往嘎迪公家送去。

    其實也不是鄭江南窮大方,只是以他的經歷和眼光,還會在乎一點野豬肉?

    張谷蘭那是一陣心疼,嘴巴動了動最後也沒說啥。

    嘎迪公自然是千恩萬謝,惹得鄭江南頗為心酸。

    要不是目前家里實在太窮了,需要拿著這些肉去換點必需品,不然就是把整頭野豬給炖了,請全村吃肉又何妨?

    要知道前世自己家遭逢巨變,全村除了陳金山一家以外,大部分人都或多或少幫助過自家。

    滴水之恩,當涌泉相報。

    鄭江南也有心,未來如果可以的話,也盡可能的改變一下貧窮的家鄉。

    鄭江南記得,後世皆認為胡建省比較發達,比較富裕。

    其實大家不知道的是,由于特殊地理位置,在這個以農業為主的時代,胡建人過的是真的艱難。

    八山一水一分田,具體到禾坪頭村,甚至是九山一田沒有水。

    哪怕這兩年陸陸續續包產到戶了,可即便你在地里刨出花來,也夠不著溫飽。

    所以窮則思變,很多胡建人就跑出去謀生,出去的人多了,概率上老板也多了起來。

    而後再慢慢的反哺家鄉,才造成了大家以為的比較富裕的錯覺。

    事實上,即便到了後世的2025年,胡建省除了幾個沿海城市比較富裕,大部分的山區還是比較落後的……

    等到鄭江南回家,發現除了鄭江北和小不點佷兒以外,大家都沒有動筷。

    “不是讓你們先吃嘛,不用等我。”

    鄭江南走進廚房,把碗頭放到灶台上。

    “大家一起吃有味。”

    張谷蘭笑眯眯的說道,順手給鄭江南盛了碗地瓜米飯。

    眾人再次落座,包括林幼薇在內,大家看著桌上誘人的菜品,眼楮都直了。

    主打的一大鍋的野豬肉祛濕湯,直接炖在大鍋里,光肉就有整整十斤左右。

    張谷蘭拿家里最大的菜盆來盛飯,也只盛了一半不到。

    祛濕湯是胡建人心中最重要的湯,但凡誰家有點好肉,那首選的就是大肉炖湯。

    由于這兒的氣候濕潤,空氣里濕度比較高,平日里大家上山,會把各種各樣適合的樹根和植物采摘回來晾曬。

    對中草藥的利用率很高。

    今天的祛濕湯,張谷蘭用的是五指毛桃和生地、金銀花熬的,味道香甜且敗。

    各種草藥熬好之後,把焯好水的大排骨放入里頭,用柴火炖的滾爛滾爛,入口即化。

    張谷蘭特意給林幼薇單獨裝了一碗,顯示大肚婆的特別。

    一開始鄭建國和張谷蘭只是淺嘗即止,說啥不餓不愛吃肉之類的。

    鄭江南看不下去,直接給他們一人盛了一大海碗,強行讓他們吃。

    最終一家人放開了吃,大快朵頤滿嘴流油。

    豬肉在喉嚨里頭翻滾的感覺,讓人十分享受!

    許久沒有嘗到肉味的眾人,這頓飯吃得那叫一個酣暢淋灕,一個個肚子都圓滾起來。

    鄭江南也不例外,不過他最主要的,還是因為時隔多年了,還能夠再次吃到母親做的飯菜。

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