保安小周給宿舍里的同事打去視頻電話。
才剛一接通，電話那頭先是迷糊語氣，緩了幾秒後便開始劈頭蓋臉一通亂罵。
“你也不看看現在幾點了，又是宿舍樓底下的鑰匙沒帶是吧，今天你不叫幾聲爸爸我絕對不下樓給你開門。
我告訴你，今天誰都別想讓我離開這溫暖的被窩！”
保安小周輕咳幾聲︰“哎…真是造物弄人呀…本來想帶幾份葉老板親手烹飪的干炒牛河給你們吃的…
沒想到你們竟然還不領情…那我只能為難自己再多吃幾份了…我一個農村來的小伙子命真的好苦呀…”
電話那頭咬牙切齒。
“別呀，周哥，有好吃的你不早說！你現在在宿舍樓下是吧？等我，我馬上下來，最多五分鐘。”
“咳咳…我不喜歡周哥這個稱呼…然後你開輛接駁車來接我們吧…我們在葉老板的8號別墅里面吃的走不動道了…”
“你大爺的，呸呸呸，義父你等我過來，你的滴滴專車馬上過來接你！”
葉凡︰！！！
你們這群保安還真會玩，竟然還叫專車來拖你們回宿舍…
緊接著，葉凡給每個保安都轉了500塊紅包，權當做今天的勞務費。
噓寒問暖不如發筆巨款，這一直都是葉凡堅信的職場相處之道。
“葉老板，這怎麼好意思呢，今天連吃幾頓好的，臨走時還拿你紅包。”
葉凡安慰道︰“有什麼不好意思的，休息時間出來干活就應該付費。
你們要實在覺得不好意思，要不明早我給物業的財務打聲招呼，
然後從你們每個人賬上扣1000塊錢給我當紅包，怎麼樣？”
此話一出嚇得保安們站起身子，個別保安一連打了好幾個咳才停住。
葉凡翹著二郎腿道“逗你們玩的，別激動，就你們那點工資哪夠我扣的。”
保安們趁接駁車來的路上，趕忙幫葉凡把庭院里的垃圾和桌椅板凳都收拾干淨。
5分鐘後。
接駁車停在8號別墅樓下並閃了幾下近光燈。
“義父，我來接你了，先把干炒牛河遞給我吧！”
保安小周走出庭院時，留意到門口草坪上不僅濕了一片而且小草還缺失了一部分。
“咦，真是奇怪了，最近小區里是來了野兔嗎？倒還挺會吃呢，專挑葉老板門口的草吃?
這不行，等白天上班了，我要跟園林部門的同事說下，讓他們過來打點藥。
欺負誰都不能欺負到葉老板頭上…”
“葉老板，那我們就先走了，對了，白天還要安排人過來幫忙嗎？”
葉凡點點頭︰“當然要了，畢竟還有主食和飲品還沒有準備呢，但你們最好下午晚一點再來，因為白天我要睡個大懶覺。”
等人走遠，葉凡坐在椅子上一動也不想動。
一連吃了5盤干炒牛河外加8瓶ad鈣奶，葉凡感覺撐得食物都快從肚臍眼里冒出來了。
葉凡慵懶道︰“托尼，我幫我拿床被子下來吧，我不想動了…”
托尼︰“那不行呀葉先生，等會睡著後體溫下降會感冒的。”
下一秒，托尼蹲下身子連人帶椅子抬起來就走，一口氣抬上二樓主臥，然後椅子向前一抖，葉凡便飛向席夢思，順勢還上下彈了幾下…
葉凡左右翻動幾下後把被子一夾，以最舒服的姿勢進入夢鄉。
與此同時。
老爺子劉德望回家後仍無睡意，餓著肚子打開冰箱，里面還剩幾份凱撒級蔬菜沙拉。
羅馬生菜、進口甘藍與小番茄搭配在一起，上面撒著芝士碎，面包糠，培根丁等材料。
這幾份蔬菜沙拉可不便宜呢。
都是劉德望白天去米其林餐廳用餐時特意多點了幾份，每一份的價格都要188元，這還不包含10的服務費。
劉德望長嘆一聲︰“人比人氣死人，為什麼隔壁鄰居可以吃香噴噴的干炒牛河，而我卻要吃冷冰冰的蔬菜沙拉，真想跟他換著吃。
起嘛我這一份的價格，頂他七八份的干炒牛河吧。”
劉德望抱著沙拉邊吃邊往地下室走去。
他準備把剛才隔壁鄰居庭院中的場景畫下來。
主要畫作的名字他都想好了，就叫做——月光下的饞蟲們！
…
葉凡這一覺倒是睡得很香，直至睡到下午一點鐘被飯菜香味饞醒，他才舍得睜眼楮。
“葉先生，準備起床吃中飯了，都是你喜歡吃的食材。”
葉凡剛從床上支稜起來，托尼就把小飯桌端到床鋪上，並貼心地圍好餐巾。
餐盤里都是小碗菜，份量雖不多但品種相當豐富。
一個豆腐肉沫蒸蛋，一個蒜蓉粉絲蝦，一個山藥炒木耳，以及還有一碗玉米排骨湯和一大碗車厘子。
迅速吃過中飯，葉凡又跑到陽台上曬了會太陽才開始正式干活。
考慮到明天的運動員們不能光吃鹵味，葉凡準備給他們來點主食。
中餐面點里胖乎乎，熱騰騰的老面饅頭成為了葉凡首選。
不過個頭不會做那麼大，比例會縮小到掌心二分之一左右。
畢竟只是給運動員們墊墊肚子，真要把他們喂太飽導致跑不動道就不太友好了。
葉凡準備先處理老面酵頭，然後再利用這個酵頭作為引子去發面。
葉凡取來干淨碗，陸續加入溫水，酒曲，米酒。
其中具體比例，100g的溫水只需要5g左右的酒曲和米酒。
然後把調制好的發酵水，一邊加入到面粉中一邊攪拌，盡量保持一個濕潤環境。
等揉搓成團後封上保鮮膜讓其自然發酵。
幾小時後，發酵好的面團上面會有明顯的氣泡孔洞。
緊接著，把酵頭和面粉揉搓均勻，一斤面粉用上100g酵頭。
等揉搓成團後封上保鮮膜二次發酵。
這次發酵過後會產生一個問題。
那就是酸味！
那麼還需要多一個步驟，就是利用堿水去綜合酸味。
具體要用到多少堿水，完全是靠廚師的經驗值來判斷。
葉凡一邊雙手蘸上堿水，一邊繼續揉面，直至酸味完全綜合為止。
接下來就是常規操作。
把面團處理成長條面劑子，然後揪成若干小塊並揉搓成饅頭大小。
“叮咚…”
門鈴響了。
葉凡︰“托尼，我手髒，你去開下門！”
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