美食︰隨機任務,食客們都饞瘋了

第347章 來自電影的靈感

類別︰都市言情 作者︰天生笨小孩 本章︰第347章 來自電影的靈感

    吃飽喝足的葉凡睡意全無,索性拿了幾包開心果倒在茶幾桌面上,邊剝殼邊追劇。

    這幾天一直在追的《我是刑警》完結了,葉凡準備一口氣看完。

    哪怕肚子很撐,需要剝殼的零食真的很容易上癮。

    就一會功夫,桌上的開心果殼已推成了小山丘。

    “對了,先前在閉幕式上統統獎勵的無情鐵手,一忙起來怎麼把它給忘了。”

    葉凡喃喃自語,趕忙起身朝著牆壁捶了幾下。

    一頓折騰,除了壁紙上留下幾個拳印,暫沒發現什麼特別之處。

    葉凡仍不死心,靈機一動燒了一壺開水。

    裊裊熱氣縈繞眼前。

    “不管了,先用小拇指試下。”

    小拇指一點點接近水平面。

    好像一點都不燙?

    緊接著,

    葉凡把小拇指徹底放入水壺,直至五根手指都放了進去然後拿出來甩了甩水。

    “這無情鐵手好像沒什麼用呀?”

    “攤煎餅?揉澄面不怕燙?方便在後廚試菜或者偷吃?或者是鐵砂掌?”

    葉凡想了好多種種應用的可能性,但都覺得不太可能。

    “算了,想不明白的事情懶得再去想,到時候看統統怎麼安排吧。”

    葉凡重回沙發繼續窩著追劇。

    此時。

    視頻app出現一條彈窗。

    經典國產喜劇影視展,確定不來看看嗎?

    葉凡好奇地點進去,一部名為《大腕》的電影瞬間抓住眼球。

    為什麼是這一部?

    葉凡對這部電影印象深刻倒不是因為情節,而是上一世的一段插曲。

    上一世大學期間,學校社團有流動放映隊,經常把大家組織在一起看片。

    當時在操場上放映,葉凡席地而坐,看的正入神時,不知從哪來了只小黃狗,對著他後背就是一通尿液標記。

    氣得葉凡抄起拖鞋就要打狗,但兩條腿哪追得上四條腿,氣喘吁吁回來後又被同學笑了一頓,都說他比電影里葛優老師表演的還要好笑…

    接下來,107分鐘的電影,葉凡一分一秒都沒有快進。

    直至看完,葉凡腦海里冒出個點子。

    既然葛優老師可以利用國際大導演的喜喪打廣告,那我葉凡能不能利用餐車和餐具上的廣告位打一波廣告呢?

    反正還要在巴里停留幾天,那為什麼不能收割一波本地的品牌商呢?

    餐車漆面,餐具,菜單,擋風玻璃、輪胎,等等位置都是安插廣告的位置。

    資本主義的錢不賺白不賺。

    “桀桀桀…”

    葉凡想好了,

    既然總統馬克想在塞納河公園給自己準備一個小驚喜,那自己能不能在公園里來一波美食返場日呢,正好把這兩個日子定在同一天。

    葉凡望向窗外,遠處地平線處的太陽已微微冒頭,天邊已泛起一抹光暈。

    電視劇加電影真是殺時間的好幫手,不知不覺間都快天亮了。

    葉凡感慨,做廚師可太辛苦了。

    又是吃,又是喝,晚上還要熬夜追劇吃小零食,這要是一般人的身體哪里吃的消哦。

    一想到這里,葉凡決定先美美睡上一覺,等睡到自然醒再跟總統秘書聯系。

    …

    臨近中午。

    陽光從清晨的溫和再到中午的炙熱,持續灑向大床。

    葉凡前後左右四個面都被曬遍了,要不是被屎尿憋醒,他還能繼續賴床下去。

    葉凡把頭埋在枕頭里,喃喃自語道︰

    “人呀,就上廁所太麻煩這點不好,要是以後的馬桶是智能的就好了。

    人躺在床上打個響指,馬桶就移動過來,用完了,它會自己回廁所沖水。”

    葉凡兩腿一蹬,帶上手機去廁所卸貨。

    剛打開手機就看到一條髒辮哥的消息。

    快速掃過信息。

    想做咖啡?

    這對葉凡來說非常簡單,可對幾個完全不懂咖啡的店員來說卻有點難。

    葉凡坐在馬桶上沉思,可圈可點甜品店旁邊就有麥當當和星巴巴咖啡店,

    如果再去買咖啡機和咖啡豆培訓的話意義不大。

    一個是同質化嚴重,另一個是性價比拉不開,畢竟大企業的批量采購更容易壓價。

    伴隨著指腹在肚皮上敲擊,葉凡腦海里有了個主意。

    中午在酒店自助餐廳,葉凡簡單吃過午飯,一道法式羊排,一道蒜香牛蛙,鮮嫩的牛蛙腿搭配上黃油和歐芹口感不錯,但羊排就差點意思,肉質口感略微發干。

    在葉凡看來,羊肉要麼炖,要麼烤,如果烤,最好是用內蒙那種粗狂的烤法,先腌後刷醬,

    然後再往羊肚里放點輔料,邊烤邊轉圈,烤出來的肥油滴到炭火上,那可是最好听的音樂之一。

    一小時後。

    葉凡出現在可圈可點甜品店,托尼拎著大包小包的塑料袋跟在身後。

    三個大人都忙著招待客戶,看葉凡進來趕忙揮手示意,

    “老板,沒想到我早上一發消息你中午就過來了。”

    “沒事,先不用管我,客人優先。”

    正在幫忙的安妮一看葉凡來了,立馬翻過台面跑向門口,

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    “小哥哥,你怎麼過來了?”

    葉凡捏了捏她的小酒窩,“我過來辦點事順便看你,今天白天在店里乖不乖呀?”

    “我可乖了,一直跟在媽媽後面打下手,而且…”

    安妮踮起腳尖示意想說悄悄話,

    “小哥哥…我已經能獨立做檸檬水了…而且告訴你個小秘密…”

    一般大中午正是人困馬乏的時間段,但葉凡一听有小秘密,頓時精神百倍。

    安妮稚嫩的童聲不斷傳進葉凡耳蝸,

    “小哥哥,我發現那邊的髒辮大哥哥好像對我母親有意思,在店里他一直主動幫忙,生怕我母親累到了。”

    葉凡嘴角抽了抽,心里一陣觸動,現在的小朋友還真是人小鬼大,尤其是女孩子在情感方面的成熟度往往領先男性。

    葉凡蹲下身子小聲道︰“你會不會搞錯了,也許只是成年人之間的互相幫助呢。”

    “不會的,我看電視劇里都是這麼演的,男孩子追求女孩子之前都會表現一番。”

    葉凡听聞樂的不行,反正不相信店里短短幾天內會發生愛情故事。

    于是把安妮抱起讓她坐在手肘上,“小家伙,要是你搞錯了怎麼辦?打你小屁股?”

    “哼!”

    安妮小臉扭到一旁,“小哥哥,那我們拉鉤打賭吧,我要輸了,你打我屁股,但我要贏了,你還做芒果布丁和葡式蛋撻好不好?我可愛吃了!”

    葉凡笑著答應安妮,然後等最後一位客戶離開示意幾人來後廚。

    幾人看葉凡把一塑料袋的東西都倒在餐台上。

    速溶咖啡,牛奶,一些調味料等。

    "老板,你不會想沖速溶咖啡再賣給客戶吧?”

    髒辮哥原本後面還想加一句,如果這樣,客戶不是傻嗎,但他還是忍住沒說出口。

    葉凡點點頭,表示他只說對一半。

    “我馬上教你們做的咖啡單品,只是用速溶咖啡作為原材料,這樣做一是好上手,二是出餐快,三是成本極低。”

    幾人將信將疑,跟著葉凡來到後廚。

    葉凡撕開3袋速溶咖啡倒入攪拌機,緊接著加入糖、牛奶、冰塊、黃原膠粉,隨後攪拌成冰沙狀。

    “幫忙拿幾個一次性紙杯。”

    葉凡接過紙杯,把攪拌機中咖色濃稠的漿液倒入杯中,最後拿起一瓶焦糖醬,咖啡上頓時 出現一個五角星的形狀。

    一聲響指。

    “人人都能上手的冰咖啡好了,你們嘗嘗看!”

    髒辮哥等人將信將疑,一人拿起一杯抿了一口。

    入口一瞬間的冰涼讓人為之一振,絲滑的口感在唇齒間穿梭,咖啡因獨特的濃郁香氣不斷喚醒味蕾。

    “老板,這咖啡口感不錯呀。”

    “確實可以,完全跟星巴巴做的不相上下。”

    “老板,沒想到你對咖啡也有研究?”

    “小哥哥,你做的咖啡冰沙比水果味的冰沙還要好喝。”

    “小孩子正長身體呢,少喝點咖啡因,來,剩下的半杯媽媽幫你喝。”

    安妮眼見有人想搶杯子,嗖的一下跑出後廚。

    葉凡笑道︰“不是我對咖啡有研究,我是教你們一個偷懶的方法。

    這速溶咖啡雖然不如咖啡豆,但它經過廠家長期調試後,口味已經趨于穩定。

    很好喝說不上,但難喝肯定也不可能。

    用速溶咖啡一是對你們的技能要求不高,二是它成本極低,

    我剛才在超市買的一大桶臨期裝,平均下來每一杯的成本不超過1歐元,你們以後定3歐元每杯,

    這絕對要比周圍動不動賣510歐元的咖啡要便宜。

    但是原材料一定要公示,大方告訴客戶我們就是用速溶咖啡做的,

    消費者嘛,他們不怕花錢,只是怕花冤枉錢,怕上當受騙,

    索性直截了當告訴他們,喜歡喝速溶的就在我們店里買,喜歡喝現磨咖啡豆的出門左轉…”

    葉凡感慨現在外面賣咖啡完全是對良心的考驗,

    通常一份咖啡要用到20g豆子,市面上口感還行的雲南咖啡豆會劃到60元500g。

    所以哪怕你賣9.9元仍然有的賺,除了個別商戶在頂級核心地段或者是購買了授權ip制作聯名款咖啡,能賣到四五十一杯以外,

    其余那些賣高價咖啡的商戶,是生怕打工人的錢包鼓起來一點點…

    接下來,葉凡讓每人在他面前演示了幾遍,滿意地點頭,

    “哦,對了,建議你們把便宜的咖啡和甜甜圈綁定在一起做個套餐,

    不然咖啡的量一上來,你們人做的也累,客單價也低,

    畢竟這款咖啡它只是用來引流,用來和同行做一個對比…”

    昨天還讓幾人頭疼的問題,不出30分鐘就被葉凡解決了。

    恰在此時。

    門口迎賓鈴鐺響了。

    髒辮哥一眼認出是昨天光顧過生意的兩位白領,

    “兩位帥哥,你們來的正巧,昨天不是還問我有沒咖啡賣嗎?現在有了!”

    髒辮哥倒上兩杯冰咖啡邀請客人免費品嘗。

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    一听有咖啡,還是免費。

    原本還耷拉著眼皮的白領頓時來了精神,只是簡單抿上一小口,臉上便露出滿意微笑,

    “嗚,大中午的愛犯困,還是冰咖啡喝的爽,這小碎冰渣子弄得我太陽穴一抽一抽。”

    “不僅是冰鎮,關鍵口感相當順滑,甜度也ok.”

    “多少錢一杯?”

    髒辮哥不著急說價格,而是按葉凡要求,如實告知他們手上的咖啡是用速溶沖劑做的。

    "什麼?速溶沖劑做的?”

    兩白領听聞面面相覷,要不是商家主動說,他們還真沒喝出來。

    兩人又喝了幾口,直至把杯底倒扣過來,

    “老板,你也太實在了吧,竟然把商業秘密都說出來了?”

    髒辮哥擺擺手表示自己不是老板,站在附近的葉凡才是,咖啡的做法也是他教的。

    其中一白領走到葉凡跟前告訴他,自己辦公室里有好多公司福利發的速溶咖啡,而且同事們都不願意喝,抽屜里成堆成堆的…

    “老板,如果我把這些速溶咖啡都拿到你店里來好不好?少說有上百條!

    然後你幫我再做些冰咖啡唄,

    我感覺你們做的口感完全不輸其余店面,只是最後價格方面能否給點優惠…”

    白領之所以這麼說,

    一是想把公司閑置的速溶咖啡利用起來 ,

    二是想節省開支,畢竟自己是上班不喝咖啡就犯困星人,每天都要喝上幾杯,導致一個月花在咖啡上就四五百歐元了,這對于人均工資不到3000歐元的巴里人民來說壓力山大。

    葉凡想了想,道,“行呀,你只管拿來好了,只要品質和生產日期合格,我做主送你20杯咖啡,自己喝或者請同事喝都行。”

    葉凡又讓髒辮哥留個外賣電話給白領,

    “不僅如此,如果你願意當我們的推廣人員,每次你們單位有人點外賣,我就送你一杯冰咖啡,每天上限3杯。”

    兩白領听到後開心壞了,扭頭往門外跑去,“等著, 我現在上樓拿速溶咖啡。”

    葉凡又跟髒辮哥等人交代了幾句,準備離開店鋪。

    “等等我…”

    安妮拉著葉凡右手把他送到街道上,“小哥哥,你別忘了約定哦。”

    葉凡笑道︰“哎,我是真不想欺負小朋友,到時候你多穿幾條褲子,免得打屁股打到嗷嗷叫。”

    “哼,才不會呢,到時候小哥哥你會做布丁和蛋撻做到手軟,在廚房里哭鼻子…”

    葉凡晃晃腦袋表示好怕怕,然後讓安妮趕緊回店里。

    下午暫時沒事,葉凡決定自駕游在巴里郊區轉一轉。

    路上,他給總統秘書打去電話…

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