白天在外浪了一天。
一到酒店停車場。
三熟悉身影向葉凡招手︰“晚上好呀，葉先生！剛才您助理出去采購食材才回來，我們一起幫著抬上餐車了。”
“有勞了…”
葉凡看向三人虔誠目光︰“可是我今天回來前吃過晚飯了，大概率不做宵夜。”
“沒事，哪能天天吃宵夜呀，那體重還不天天漲。”
嘴上雖這麼說，但三名夜班保安心里仍有些失落。
昨天的紫菜蛋花湯和同事們跳舞片段歷歷在目。
那可真是湯又鮮，舞又好看！
葉凡直奔餐車，先把托尼采購的食材全部檢查一遍。
確認都沒問題才回房休息。
葉凡心很大，直至明天要參加比賽了，才想到要了解賽場信息。
上一世臨時抱佛腳的習慣，完美保留到這一世。
根據報名成功短信，用筆記本電腦登陸官網一看。
明天的摩托車錦標賽是由雅馬哈企業全程贊助。
參賽對手來自于全球各地的摩托車愛好者，第一名將獲得20萬歐元獎金…
葉凡左手托腮，右手滑動鼠標滾輪向下滑動網頁，邊看邊喃喃自語︰
“錢倒是不多，但覆蓋購買食材的費用肯定是綽綽有余。”
“麻雀雖小，也是塊肉，這獎金我拿定了。”
網頁在某區域內停止滾動。
“怪不得系統要安排我擺攤三天…”
網頁上顯示，賽事行程也將持續三天。
第一天預選賽，選出36強。
第二天選出18強。
最後一天則是總決賽。
隨之而來的下一條信息把葉凡節奏打亂了。
“什麼…比賽上午十點半才開始嘛…這法蘭西人民可真夠悠閑的…硬是要等睡夠了才出來…”
原先葉凡以為比賽是一大清早就開始，想著就沒時間給運動員們做好吃的了，食材自然也沒準備那麼多。
但按這時間點，那運動員們還是有可能吃上雞蛋漢堡的。
葉凡又在地圖輸入奧運村和比賽現場地址，根據導航，確定只要八點半前離開奧運村，還是能趕上比賽的。
那這批食材就先留給運動員，大清早再讓托尼去采購一次就好。
緊接著。
葉凡給何團長發條消息，讓他幫忙通知運動員們早點起床，自己明天去的早走的也早。
安排好瑣事，葉凡給盧啟航幾人發了個游戲鏈接，睡前打幾把排位再睡。
…
一夜好夢。
清晨四點半不到，葉凡就自然醒了。
和以前早起昏昏沉沉頭疼相比，今早起來後神清氣爽。
最關鍵的是，昨晚睡前只是反復暗示自己要早起，今早竟真不用鬧鐘就行了。
看來系統給的睡眠技能確實好用。
這下，飲食和睡覺兩大煩惱就都解決了，以後事業那還不得越來越順…
葉凡一想到此，開心地在床邊笑出聲來。
洗漱完下樓直奔餐車。
今天要做的雞蛋漢堡，他準備提供三種口味。
豬肉雞蛋漢堡、牛肉雞蛋漢堡、蝦仁雞蛋漢堡。
等員工到齊期間，葉凡準備先調一個面糊。
正如那句話所說︰雞蛋漢堡要想好，餅皮自然少不了。
如果只用中筋面粉，那可煎不出外焦里嫩的面皮。
根據統統給的秘籍，一共要用到九種材料。
葉凡找來一不銹鋼大盆，先放入中筋與高筋面粉。
隨後鹽、泡打粉、小甦打依次加入盆中，再單手磕幾雞蛋進去，幫助其上色和膨發。
材料到齊攪拌均勻。
緊接著。
準備一碗35度溫水，往里加入白糖與酵母，再把酵母水分批倒入面粉里，一邊倒，一邊用筷子攪拌，直至面糊狀看不到顆粒就行。
面糊剛一做好，四名員工也正朝餐車這邊趕來。
“跑兩步，快過來。”
“老板，不是說好五點集合嗎？你怎麼來這麼早，是不是偷偷在搞內卷呀？”
盧啟航跑向餐車同時，心里還在嘀咕。
昨晚才和老板一起打游戲到轉鐘。
這才睡幾小時，老板精神就這麼好。
是不是當老板都要求精旺盛呀，看來我果然還是個打工命…
等人到齊，葉凡指向不同食材︰
“今早四個任務，你們處理豬肉餡，牛肉餡、以及凍蝦，然後我在旁邊處理秘制調料。”
“豬肉餡，按前腿肉和五花肉64的比例混合在一起，牛肉餡剁碎，凍蝦去頭去尾去蝦線。”
“還有點要提醒下，只能純手工剁餡，不準給我用攪拌機。”
“攪拌機刀片帶著熱量，放進去一攪，把肉餡里面的汁水都破壞了。”
“只有純手工剁制的肉餡，吃到嘴里才是那種粗細不一的質地。”
員工們知道老板對美食品質要求非常高，自然不敢怠慢。
盧啟航分配到處理凍蝦的工作，他先把一盒盒包裝拆開，不禁有個疑問︰
“葉先生，怎麼這次我們不用活蝦了？是不是為了壓縮成本呀？”
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葉凡隨意拿起一盒包裝︰
“要不是塞納河里小龍蝦被抓的七七八八，我也不想用凍蝦，關鍵是這邊的水產市場真沒國內方便。”
“你可別看這蝦是凍蝦，還不便宜呢 ，全是泰國黑虎蝦！
這蝦都是活蝦急凍，一盒接近30只，換算成華國幣120多塊，其實已和國內炮頭品質的小龍蝦價格打平了。
本身蝦肉里的蝦青素就是種很好的抗氧化劑，而這種黑虎蝦所蘊含的蝦青素普遍比同類要高20，貴就貴在這里…”
說罷，葉凡還拿起一只黑虎蝦晃了晃，其通體黑色盔甲，閃爍著藍綠色光澤。
小家伙看著凶，口感其實挺好的…
“不是吧，這麼貴？我還以為凍貨都是便宜貨呢…”盧啟航尷尬地摸摸鼻頭。
他隨後想起以前去同學家聚餐，餐桌上出現也過一種凍蝦。
叫什麼北極甜蝦之類的。
但他看到蝦頭有點發黑，發烏，以為蝦肉不新鮮，當時就以自己海鮮過敏為由沒吃。
盧啟航一邊把蝦拿出來化凍，一邊跟葉凡描述這事。
“哈哈，你還真可愛，又錯過一頓好吃的。”
“別人北極甜蝦可沒有不新鮮，而是被當時的捕撈環境所限制了，像專業深海捕蝦船起網速度是非常快的…”
雖然備料工作有些枯燥，但好在葉凡不斷講小故事，員工們一邊剁肉一邊听，時間倒也好打發。
“你們想哈，海平面的氣壓和深海氣壓之間是有壓強差的，北極甜蝦一上來，位于蝦頭中的胃部很容易就爆掉了。”
葉凡右手握拳做了個炸開手勢。
"你說的發烏情況，其實是別人蝦胃里的海藻和浮游生物…”
盧啟航听完猛拍大腿，台面上的一盆蝦都被震得發抖。
“我靠，我有罪呀，曾經有一份好吃的放我眼前，我卻沒好好珍惜。
當時我還看同學吃那麼香，心里笑話他們，這群人沒常識，瞎吃東西一定會拉肚子。
如果老天爺能再給我一個機會，我一定會一起吃。
如果非要附加上限制條件的話，我希望是一人吃一盆…”
盧啟航這番幽默感慨把大家逗得哈哈大笑。
死黨王志在一旁調侃道
“你呀，吃東西太保守，還是要多多跟我學。”
“管它什麼東西，只要有人吃過了，我就跟著吃，哪怕拉肚子無非就是多個難兄難弟。”
“到時一起蹲坑位里，還能互相借紙，聊天解悶呢…”
葉凡咳嗽兩聲，假裝生氣表情︰
“手上還備料呢，你口味就這麼重，真不敢想象你私下是什麼樣？”
“你要有這心里承受能力，以後要做廣西螺螄粉了，我首先安排你發酵酸筍，那里面的糞臭素足足的，你倆一定能呼應上…”
吃蝦王志雖不擅長，但論廣西螺螄粉，那他可是愛得不行，屬于真愛那種。
王志經常在網上買螺螄粉同時，他還特意要買加辣加臭版本的。
以至于每次在家享用，一泡好就被父母趕下樓吃。
結果一下樓，又被散步鄰居投訴，還以為是哪家遛狗不鏟屎。
等他端著粉一回家，又被父母趕去陽台，順手把推拉門也反鎖了。
義正言辭警告他，吃完在陽台待夠一小時再出來，並且還在客廳放置兩台小米淨化器，開最大檔換氣…
王志听到老板說可能會做螺螄粉，眼神都明亮許多，對著老板行了個拱手禮︰
“葉先生，如果真這樣，那可就先謝謝你。”
“到時有沒有粉都無所謂，我可以自帶盼盼小面包，一起夾著吃嗎？”
葉凡???
這啥意思？歪打正著，撞別人愛好上去了？
“王志，你既然這麼喜歡吃螺螄粉，當初填志願怎麼不填廣西那邊的高校呢？”
葉凡調侃道︰“這樣你不就可以每天吃最正宗的粉嗎？而且那邊水果還便宜，妥妥實現水果自由…”
“當初我是想報，可父母不讓。”
王志無奈擺擺手︰“他們說家門口就有985漢武大學，還非跑那麼遠上學，威脅我，要是我敢跑那麼遠，以後就別回來，就在廣西結婚生子定居好了…”
“其實還有個沒去的原因，我听說廣西那邊是永久備戰省，大學生軍訓都是真槍實彈。”
王志說著揉了揉發福肚腩︰“我怕我吃不了那苦，所以就沒去，畢竟好不容易長一身肉，都處出感情了，可不是說能舍就能舍的…”
葉凡越發覺得，自家手下員工個個都是人才。
除貪吃以外，心里面各種稀奇古怪的理論，每次听後都能豁然開朗。
葉凡看員工們剁餡剁的差不多了。
于是讓他們把肉餡分裝到盆，隨後往里倒入蔥姜水，順著一個方向抓揉攪拌，讓水先吃進肉餡里。
緊接著。
陸續生抽、老抽、胡椒粉、雞精、味精、以及再來點十三香，繼續順著一個方向抓揉攪拌，最後再來上點香油。
“嗯…葉先生…這肉餡光是生的，聞上去都香，好想摳一坨。”
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“是呀，看這肉餡都想吃頓餃子了。”
“我們什麼時候能吃餃子呀。”
葉凡隨即挑出一盆肉餡檢查後，道︰“加把勁繼續抓揉，有些調味料還浮在肉餡上。”
“至于吃餃子嘛不著急，離過年也近了，到時煮餃子，煎餃子隨便你們吃。”
…
華國運動員宿舍。
全紅燦枕邊鬧鐘響起，但除了發出聲音與震動以外，沒產生任何作用。
她昨晚看真假千金短劇一直到後半夜，現在滿腦子都是懟綠茶的經典場面。
“燦燦，你鬧鐘響了，還不醒嗎？小懶蟲！”
一聲女聲從衛生間傳出。
見仍沒動靜，有人影從衛生間沖出。
先搖了全紅燦幾下。
“燦燦…我數到三…再不起來我動手了…”
下一秒，被子瞬間離開原主人。
一個冷顫後，全紅燦蜷縮成蠶寶寶形狀。
“陳教練…你討厭…你說你搬過來干嘛…就讓我再睡會嘛…女人何苦為難女人…”
“你還好意思說。”
陳教練雙手叉腰
“不是我想過來，是你的體重激增逼的我過來，要是再不監督你減肥。”
“你可就成全小胖…全胖胖…全墩墩了…到時一下水，濺出的水花恐怕比菲國某運動員炸出的水花還要大…”
听陳教練這麼說，全紅燦立馬想起當時菲國運動員的‘背水一跳’，頓時笑得直發抖。
笑完之後被教練弄到體重秤上。
剛來巴里，她體重只有40公斤，這才幾天功夫就已接近45公斤了。
陳教練在記錄表上填上數字。
見全紅燦還是迷迷糊糊，陳教練在其耳邊輕道︰
“燦燦，你是不是忘了，昨晚群里通知，葉先生今天可有事，早餐是限時供應的。”
這一記關鍵詞比冰桶挑戰還讓人振奮。
全紅燦立馬滿血復活，用最快速度穿好衣服，拉上陳教練就往門口拖。
一邊拖，還一邊央求︰
“陳教練，昨天說的事不能再打個商量嗎？光早餐享受葉先生的手藝，實在是有些殘忍！”
“要不我白天加大訓練量，你下午也放我出去好不好，我去葉先生攤位前給他增加人氣…”
“最好看陳姐姐…最貼心的陳媽媽…拜托了…”
陳教練可不吃這一套，義正言辭道︰“早上讓你吃一頓，已經夠寬宏大量了。
等會我還要根據你吃進去的東西計算熱量，統一安排今天的訓練量。
你要再提要求，我們就去餐廳吃！”
“別，標準不能再降了，早上吃就早上吃，大不了我多吃點！”
全紅燦嘟嘟嘴巴，心里有點小委屈。
女孩子也太容易長胖了，我不過才吃幾天好吃的，一下就多了快10斤肉。
什麼時候，運動員的訓練補貼也能漲這麼快就好了…
全紅嬋發了條朋友圈︰
“有人太瘦需要增肥嗎？我送他十斤肉，放大腿內側，放肚腩，放後腰，放臀部，怎麼放都好看…”
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