三伏天。
臨近中午12點。
近期,漢武市的天氣預報都不敢播報,其氣溫超過40度。
但實際地表溫度早已超過50度都不止。
人體雖然70以上都是水,
但他只要敢在高溫下行走,隨時都有可能變成像三體小說里那樣,脫水成為一張皮…
縱然天氣如此炎熱,也抵擋不住食客們的熱情。
平凡的飯菜餐廳門前,排隊的人群越來越長,紛紛抱怨起來︰
“怎麼搞的,這翻台率也太低了,數十分鐘,都不見有人出來!”
“你沒仔細看嗎?他們連吃幾份,我也就忍了,關鍵還動不動打包十份以上,是來這進貨的嗎?士可忍孰不可忍!”
“就是,有沒有一點公德心。
我恨不得買一本60頁的a4筆記本,畫滿圈圈詛咒他們,
希望他們每次上廁所時,剛拿出一包抽紙,就掉到坑位里,直至蹲到干了,才穿褲子出來。”
周圍有人听到後,把剛喝進口的礦泉水都噴了出來︰
“ ,兄弟,為了一口吃的不至于,你這誓言太毒了…”
“這樣下去不行,我們得進去跟葉先生提提意見。”
有個眼鏡男推了推鏡框,
“另外我還有個想法,你們有人想拼盤嗎?”
“拼盤?”
“你們想,我們當前的痛點是什麼?
是不是每次進去的人數受限和葉先生的食材隨時有可能售罄?”
眼鏡男特意頓了頓,周圍人紛紛豎起耳朵听。
“你們再看,那麼大一份的小雞炖蘑菇足夠兩個人吃吧?
我們把需求進行細化,有人想吃整份,但有人想早點吃上,對不對?
那如果我們兩人分食一盤的話,不就都能早點吃上了嗎?”
“有點道理,但是雞塊怎麼分捏?”
“對,我喜歡吃榛蘑。”
“不,我愛吃粉條和湯汁泡飯。”
“我們先在外面根據需求組好隊。
願意均分的一組,也可以雞塊和榛蘑一組,或者和粉條與湯汁一組。
實在不想拼盤的,還是保留隊伍中的位置。
我們分組後,反而提高了排隊和進食效率,對這些人還是有利。”
幾分鐘後。
原本外面混亂不堪的隊伍,頃刻間變的井井有條。
站在外面,分發冰鎮礦泉水的服務員王志張大嘴巴,看傻了眼。
你可以說勞動人民有時候偷懶,但絕對不能說他們笨。
因為在美食的誘惑下,他們可是一群最可愛的人!
…
另一邊。
劉一菲一邊端起碗,一邊往碗里夾紅薯粉條,無奈筷子使用的不太熟練,粉條剛夾起一部分又滑了下去。
“一菲老師,我來幫你”
助理趕忙又拿了一雙公筷,一個勁地往劉一菲碗里夾粉條,堆成了一圈又一圈。
“好了,好了,也不能光吃粉條,營養要均衡嘛。”
劉一菲只顧著點頭嗦粉條,隨意在菜碗里夾了個食材往嘴里塞。。
“咳…討厭…竟然是塊姜片!”
梁小敏笑了,“快吐出來呀,還留著過年?”
“不要,再等會,”劉一菲紅彤彤的小臉一扭,“上面還有湯汁,我吸一下。”
一大塊姜片被吐到盤子里。
劉一菲找準手粉條一端,嗖的一聲,粉條快速地向其嘴里卷去。
粉條經過長時間的炖煮,軟糯而又不失彈性,灰溜溜地在舌尖上滑動。
嘴巴里差不多被塞滿後,劉一菲便開始大口咀嚼。
粉條中的湯汁自口中爆發,帶出了雞肉和榛蘑的鮮香。
梁小敏捂嘴笑了笑,“你好饞嘴呀,也不怕長胖,助理也不管著你點。”
劉一菲和助理相視一笑,無形中,眼神已完成了交流。
經過昨天鍋包肉和銅鑼燒的洗禮。
兩人達成了一致。
偶然長胖一點沒事,當個微胖界的小仙女也不錯。
實在劇本有要求,再請個私教幫忙塑形就好了。
只見,助理挑起一雞塊,放在嘴邊輕輕一吸,骨肉就分離了,然後把雞塊放入碗中•。
直至碗里堆滿了雞肉,助理才端起碗,一口氣用筷子往嘴里狂炫。
這一刻,她獲得了雞肉自由。
還是真正的走地雞。
助理這麼多年來,跟隨劉一菲走南闖北去過不少地方,也參加過不少片商的商務宴請。
五星級酒店和所謂的米其林餐廳對她來說早已沒有新鮮感。
但真正把雞做這麼好吃的,還多虧了這一碗小雞炖蘑菇。
特別是牙齒一接觸雞肉,首先就感受到表皮微微的韌性和炖煮後的膠質感。
就是這層表皮完美地鎖住了肉汁,讓雞肉吃起來更加多汁。
隨著牙齒的用力,肉質輕松地分離,幾乎都不需要過多的咀嚼,哪怕你是牙口不好的老年人,也能輕松搞定。
助理看了眼手機,“一菲老師,時候不早,我們該動身了,汪導不喜歡演員遲到…”
“可我的雙皮奶還沒吃呢。”
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“路上吃,沒人跟你搶。”
“那好吧。”劉一菲又用筷子在鍋里扒了扒,把最後一些榛蘑都撈起來吃了。
大熱天的,廚師做頓飯不容易。
浪費糧食可是要打屁股的,要吃得干干淨淨。
嗯,我可真是個勤儉持家的小能手。
離開時,劉一菲依依不舍地看了眼店里,順手對著廚房里的葉凡,拍了幾張照片。
一行人在餐廳門口停車場告別。
劉一菲拉著梁小敏的雙手,
“小敏,我明天還想來,要是不幸起晚了,還要麻煩你幫我佔位置。”
“哼,看我心情。”
“我的好妹妹,你人美心善,就當做好事了。
等拍完戲了,我帶你去skp掃貨好不好,除了店鋪的導購你不能帶走,其余的隨你買。”
“行吧,我就勉為其難的答應了。”
劉一菲一上車立馬系好安全帶。
“助理老師,快把雙皮奶給我,有點等不及了。”
“馬上,我先把袋子上的結打開,剛才系太緊了。”
嘶啦一聲。
劉一菲直接上手撕破了塑料袋,取出一盒雙皮奶,塑料盒的外面還附著著解凍後的小水珠。
“這樣不就好了,簡單粗暴。”
助理︰!!!
陽光透過車窗照射在純淨的乳白色奶凍上,上面還泛著微微黃色調。
表面除了水果丁,可是極其光滑,看不到一點雜質。
“走你。”
劉一菲舀起一大塊雙皮奶放入口中。
“好濃郁的奶香味!老板是把整頭奶牛都熬化了嗎?”
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