一連吃了7個面包胚，葉凡懸崖勒馬。
要是他窩在沙發上，再來上一部游戲或者電視劇，他能一直炫下去。
純手工面包胚特有蓬松感和麥香，讓人有點上癮…
葉凡把接下來重復的烘焙工作交給托尼，自己則接手剛剁好的牛肉餡。
鮮紅粉嫩還帶著絲絲肉筋的餡料正在盆里躺平。
開始腌制。
鹽、黑胡椒、橄欖油，
松茸調味料、澱粉、雞蛋、洋蔥依次計入其中。
當然了，以葉凡對品質的要求，這還不夠。
牛肉餅里不得來點葷素搭配？
再加入玉米粒、青豆、胡蘿卜丁，一起攪拌均勻。
媽媽再也不擔心，吃快餐沒營養了…
緊接著，葉凡把調好的牛肉餡放入圓形模具中。
再對成型的牛肉餅進行煎烤。
餅中滲出的油脂給牛肉餅鍍上了一層光澤感。
部分肉汁又在表面凝結成焦糖般的棕色顆粒。
最後成型的牛肉餅，飽滿而充滿誘惑。
葉凡叉起一塊。
“很好…相當贊…既有嚼勁…又不失多汁…”
接下來處理蜜桃四季春。
這款飲品就兩個要點。
蜜桃凍與蜜桃醬。
葉凡已經提前讓托尼把蜜桃的皮、肉分離。
蜜桃皮倒入鍋中。
要想甜？
加點鹽唄！
然後繼續加入白糖、清水。
煮上三五分鐘，再加入白涼粉。
之後用漏勺隔渣留汁水，然後請進冰箱里凍成蜜桃凍。
接下來的桃花醬，有手就會做。
舀上多勺膏狀的桃花蜜桃花+蜂蜜）加入鍋中。
誰吃，今天誰撞桃花運。
再把洗好的桃肉加進來，放上老冰糖，
用鏟子反復在鍋內翻炒，使食材受熱均勻，耐心等其慢慢融化。
中途可千萬別往里加水。
最後鍋內呈現出現的應該是一種——淡淡的粉橘色。
你可以把它想象成一幅水彩畫。
夕陽下的晚霞照映在水面上，還閃著微微的金色光澤。
葉凡用筷子蘸了一點品了品。
輕微的果粒感且帶著果肉縴維。
最後在煮上幾大壺的烏龍茶。
搞定一切準備工作後，葉凡躺在按摩椅上稍作休息。
…
下午4點多鐘。
葉凡在永康路上找了幾個位置都不行，遭遇城管驅趕。
“小伙子，這里不能擺攤，等會有領導檢查，相互配合下。
要麼你晚上八點後再來，
要麼你可以先去前面健身房門口，
那里兩棟建築中間有個通道可以擺攤，不在正馬路上，我們原則上不管！”
葉凡比了個ok的手勢，讓托尼往那邊開。
其實那健身房，來的路上就看到了。
主要葉凡實在不想禍害，那些為了身材折騰自己的人。
畢竟漢堡的熱量有點高。
他用真實之眼掃視過，高達1200卡路里。
"哎，你們要是長胖了，別怨我，可是城管讓我過去的…”
葉凡找到了城管所說的通道，大約5米左右寬度，陸續有商販推車往里面鑽。
“小伙子，借過，別愣著了，趕緊佔位置吧，先來先得。”
說話是的一位白發蒼蒼的老大爺，雖滿頭青發，但精神抖擻。
葉凡跟在後面，兩人的攤位挨在一起。
…
立刻健身房里，各種鍛煉的節奏聲不絕于耳。
附近上班的女白領謝萌正更換運動裝。
“這職業套裝總算是脫下了，該死的班味，走好了您內。”
謝萌從更衣室出來後，撞見自己的健身私教魏大勇。
“謝萌，你今天來早了，離私教課還有45分鐘。”
“我想著提前過來換個衣服，然後出去找點東西吃，再進行鍛煉。”
“晚餐還是要控制下的，上次教你的原則是？”
“高蛋白、低脂肪、復合碳水化合物，教練你放心好了，
我可是跟簽了對賭協議的，
要是減肥成功，就可以全額退款，薅你們羊毛了…”
謝萌一個瀟灑的轉身，馬尾辮隨之輕盈轉動，在空中劃出一道漂亮弧線。
其實謝萌也不算太胖，173的身高，體重120斤。
但在女同事之間的內卷與焦慮的影響下，
還是毅然決然想把體重控制在100斤以內。
“吃什麼，好呢？”
謝萌在擺攤通道里轉悠，無數的美食都在誘惑她。
我什麼都看不到，我什麼都聞不到…
她不斷安慰自己。
“哎，上次那家賣三明治火腿的老爺子，
去哪了？哦，看到了！”
“老爺子，還是我，跟上次一樣，里面不要放醬汁，我減肥。”
此時，老爺子正抱著一個漢堡啃著滿嘴流油，嘴角還掛著生菜葉子，
時不時還吸上一口粉紅色飲品，和其黝黑的皮膚形成反差。
此時的大爺，萌的有點可愛。
“是你啊，姑娘，今天能等會嗎?
讓我把這漢堡啃完，實在是太香了，隔壁小伙賣的，你要不先去嘗嘗，
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每天別吃那麼清淡了。
老話說的好——男人對自己要狠，女孩對自己要好！”
謝萌看著大爺手中漢堡里雙層肉餅，著實有點心動，特別是不斷散發香味的肉汁。
再一看葉凡餐車上的小黑板。
純手工制作雙層吉士漢堡，8元一個。
蜜桃四季春3元一杯。
完了，更心動了，命中遇到此劫躲不過了，認命吧！
“老板，錢轉過去，11塊錢，是大爺手上的同款吧？”
葉凡點點頭，放下三明治。
剛才大爺用三個火腿三明治換漢堡和飲品。
葉凡吃過後味如嚼蠟，怪不得大爺自己做健身餐生意，自己不吃…
每天上一檔，當當不一樣！
只見葉凡從烤箱里取出一個烤好的面包胚。
用刀橫向剖開，一分為二。
即將開始‘疊羅漢’工作。
一片芝士打底，
蓋上一塊牛肉餅，撒上點洋蔥碎，
再疊上一塊牛肉餅，上面再鋪一片芝士、番茄片、酸黃瓜 、生菜。
“要蛋黃沙拉醬嗎？”
“嗯!!!”
謝萌說得相當堅決。
最後葉凡擠上沙拉醬，蓋上最上面的面包胚。
“好了，你先吃著，我再給你做喝的。”
謝萌雙手接過漢堡，其散發的屢縷熱氣，
好似變成了一人形手勢，用食指挑逗食客——你來呀。
謝萌一跺腳，
不管了，先吃再說，大不了，等會多鍛煉會！！！
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