第二天早上六點不到，葉凡就已經從菜市場采購回來。
先準備甜品——芒果布丁。
把新鮮芒果去皮切塊，通過攪拌機，
一部分和酸奶一起，變成芒果奶昔，
一部分和依雲純淨水一起，變成芒果汁，
酸奶這塊，葉凡特意挑選的新疆天潤牌。
因為地域特色的加持，喝起來口感會更加醇厚和豐富。
葉凡看著淡黃色的芒果奶昔，頓時被勾起食欲，
于是倒出一小杯，一飲而盡。
口感相當粘稠，有點掛杯，其中既有熱帶水果的甜美又有酸奶的綿密。
緊接著，把吉利丁片浸泡在冷水中。
然後，開火，鍋內倒入牛奶、白糖。
用勺子順時針攪拌，等鍋內牛奶變得適當粘稠時就關火。
借著鍋內余溫，倒入已經泡軟的吉利丁片和剛才的芒果奶昔，攪拌，混合均勻。
搞定後，倒入保鮮盒，放入冰箱急速冷卻。
接著，做芒果布丁上面那一層鏡面效果。
把剛才的芒果汁倒入鍋中加熱，不等沸騰就可以關火，依舊加入吉利丁片攪拌。
把成品倒入剛才在冰箱里冷卻好的保鮮盒，
再次放入冰箱冷藏。
等完全凝固後，用小刀刮一下盒子邊緣幫助脫模。
然後切成大小均勻的豆腐塊。
再在上面放上一顆藍莓和薄荷葉作為點綴。
葉凡看著眼前的成品，相當滿意，決定自己先消滅一個。
畢竟身在一線，苦了誰，也不能苦了廚子，相信不會有人有意見滴。
上面一層是檸檬黃的鏡面效果，下面一層是橙黃色的芒果奶昔果凍。
葉凡吃之前，特意用勺子不斷拍打芒果布丁的‘身軀’。
“duang…duang…duang…”
看著它在盤子中上下左右，到處搖晃，十分q彈。
這年頭，又好吃，又好玩的蛋糕，真的不多。
用勺子舀下一塊送入口中。
先不要著急吞咽。
會吃的人，要學會用口腔溫度去消化它。
現在，讓我們一起閉上眼楮去想象。
你嘴巴里，出現了兩個水龍頭。
一個嘩嘩地放芒果汁。
另一個嘩嘩地放酸奶。
黃色和白色兩種液體不斷在口腔的海洋中交匯。
在唇齒間蕩來蕩去，有時平靜，有時波濤洶涌。
最後再來上一口藍莓和薄荷葉。
一股酸甜和清香讓大腦再次清醒，拉回現實。
"托尼，你幫我把這些布丁，全部裝入蛋糕盒里，然後系上一根蝴蝶結彩帶。”
“好的，葉先生。”
接下來就是章魚丸子和炸鮮奶。
這兩種食物最後一步要現場烤和炸，沒辦法帶成品過去，只能在家里把半成品準備好。
先是炸鮮奶。
牛奶、澱粉、 白砂糖一起倒入碗中攪拌均勻。
起鍋熬奶。
把剛才攪拌的糊狀物倒入熱鍋中，快速攪拌，等鍋內冒咕嚕咕嚕的大泡泡了，就關火。
倒入容器中，等其自然冷卻成奶塊，再切成一條條的奶條，打包裝好，下午帶到現場進一步處理。
接著是章魚小丸子。
盆里依次放入，中筋面粉、白糖、泡打粉、鹽、雞蛋、木魚花要先過濾），
再加水攪拌成面糊狀，不干不稀，用手抓一把能從指縫中自然流出即可。
洋蔥、章魚腿、包菜切成丁狀備用。
最重要的是調一個神秘料汁生抽、蠔油、蜂蜜、清水、紅糖）。
把料汁倒入鍋中，燒開後，加入水澱粉成粘稠狀，裝入瓶中帶走。
葉凡做了幾個伸展動作，“哇，好累呀，廚子還真不是一般人能干的。”
他就著眼前食材，隨便做了道麻辣章魚腿應付中飯。
夾起一條最粗的章魚腿丟入口中。
剛入口，辣椒和花椒混著海鮮味在口中迅速竄開。
葉凡輕輕咬中章魚腿。
腿很嫩，隨著牙齒的向下用力，肉中的汁水也慢慢滲出。
腿咬斷後的另一半十分q彈，在口中四處亂撞。
要不是葉凡嘴巴閉的緊，百分之百會飛出來。
借著辛辣勁，葉凡猛扒了幾口米飯壓了壓。
葉凡擦了擦額頭上的汗珠，
“跟大部分有錢人一頓飯十幾個菜相比，我一頓一個菜，應該算得上清貧了吧？”
下午一點多鐘。
葉凡已經抵達漢武市公安局門口。
現場布置的活動氛圍相當不錯，
天空中飄蕩著紅藍雙色氣球和豎向橫幅，
現場還有真人扮演熊警官真人玩具在現場踫踫跳跳，到處賣萌。
就是南大門口的巨型海報，讓葉凡一邊震驚，一邊腳趾在鞋子里摳地。
漢武市公安局警營開放日歡迎您，今日特邀神秘嘉賓——y先生。
海報上還有一個廚師人物的剪影，左手鍋，右手勺子，雙手交叉。
“還好，我沒提供照片，要不太社死了，
這海報哪個天才設計的，我真想‘問候一下他’。”
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經門房值班人員的指引，葉凡的餐車被引導到指定位置。
空地上用黃線畫了一塊空地，旁邊還有警員和警犬執勤。
老熟人了。
鐘愛國警官和警犬閃電。
警犬閃電一看到餐車接近就興奮地上竄下跳，尾巴搖的跟螺旋槳一樣。
葉凡摸了摸閃電腦袋，“鐘警官，它能吃甜的嗎？”
“汪…汪…汪…”
警犬閃電拼命點頭，好像在搶答，我可以，我可以！
“偶然吃一點，沒事，
葉先生，你今天準備了什麼美食，本來今天休息的，一听趙局長說神秘嘉賓是你，我趕緊從家里沖出來。”
“餐車里現成的只有芒果布丁和檸檬水，我給你們倆拿，其余的章魚小丸子和炸鮮奶要現場做，口感才好。”
鐘警官打開芒果布丁盒子後，遞給警犬閃電。
剛脫手的瞬間，警犬閃電就把整個布丁消滅了，不超過兩秒鐘。
其嘴邊還掛著少量布丁，它甩了甩嘴巴，把布丁甩到地下後，用舌頭舔起，然後意猶未盡地看著鐘警官和葉凡。
鐘警官一臉無奈︰“老伙伴，一人一個，你可別打我手上的主意。”
鐘警官喜歡吃藍莓，所以一口吃進口中。
酸甜的汁水在口中迸發，個別牙齒上下打了寒顫。
舀下布丁一角的同時，整個布丁都在左右晃動。
實在是太q彈了。
入口後，鐘警官抿了抿。
“嗯，不錯呀！
比外面的蛋糕店做的好吃多了!
外面買的甜點 甜不說，吃不多還粘牙，用舌頭舔都舔不干淨，
我敢說，葉先生你這做的，肯定沒有添加劑。”
葉凡平時很謙虛，但听到有人夸自己，還是很開心，
“給小朋友吃的東西，良心第一，害誰，也不能害下一代呀。”
“還有這芒果，雖然是熱帶水果，但我以前不愛吃，總覺得聞起來有股說不上來的‘油漆味’，
沒想到，現在酸奶在一起後，吃在嘴里只感覺到香甜和綿密，
而且咬在口中很有彈性，
不怕你效果，我現在一個成年人還是很喜歡吃果凍，我老婆笑話我幼稚！”
公安局里漸漸響起激昂的音樂。
鐘警官指了指南大門方向，
“葉先生，家長領著小朋友們陸續進來了，你等會可要受累了！”
葉凡打了個響指，“小菜一碟！”
還有一章正在寫，這兩章各位先看。）
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