韓磊搖了搖發小。
幾秒後,他肩膀頭向上一抖,才緩過神來。
“你沒事吧,大白天,中邪了?”
發小咽了口口水,“老板,豬蹄好了嗎?”
葉凡正在往豬蹄上撒調味料,
“快了,再翻個面就好了,先給你張紙巾吧,
托尼,你把早上買的折疊桌椅拿出來給客人坐。”
豬蹄在炭火的燻烤下,變得更加誘人,
特別是上面的秘制調料經過炭火的燻烤,其中的味道完全散發出來了。
豬蹄的鹵汁偶爾滴在爐中,發出 里啪啦的聲音。
發小在爐子前來回走動,
忽然伸手想搶葉凡手中的夾子,
“老板,我覺得味道差不多了,先給我吧,哪怕味道差一點,我也不怪你,好不好。”
韓磊︰!!!
葉凡︰!!!
心急吃不上熱豆腐呀。
“你再等最後三十秒,現在的豬蹄就好比即將燒開的開水一樣,就差那一口氣了。”
煎熬的三十秒。
韓磊發小一接過豬蹄,連葉凡遞過來的一次性手套也沒接,直接用筷子扯下一塊連著筋的肉。
“哦,baby!”
外皮微微焦脆,里面卻相當嫩滑,
肉是大口,大口往里嗦,不用嚼。
發小扭頭說道“老板,再給我烤五個,
你這里有真空包裝嗎?我想給老家的家人郵一箱回去。
哦,對了,能上碗米飯嗎?”
葉凡表示沒有。
韓磊拿起豬蹄,張開大口,啃下一塊肉,
這豬蹄烤的好爛糊!
又是接連幾口,跟吃果凍一個口感。
又滑又嫩。
關鍵是在韓磊印象中,這東西應該吃起來很油膩才對。
但是面前的豬蹄入口完全不會。
一點都不 人。
還有。
醇香的豬蹄肉香再配上這酸甜的檸檬水。
絕配!
它倆就是應該是失散多年的兄弟,再也別分開!
韓磊仰頭哈了一口熱氣,
“老板,我這邊也再加五個
你今天的烤豬蹄比昨天的牙簽肉還要好吃,
你是中華小當家,
每天開車餐車到處流浪傳播美食?”
韓磊發小吼了一嗓子︰“磊哥,你需不要米飯,我點外賣,讓別人送過來。
我告訴你,米飯配上鹵汁再加上豬蹄,就是拿王母娘娘的蟠桃跟我換,我都不帶換的!”
“行,那給我也給點一碗。”
兩人吃完後舔了舔嘴巴,看著爐子上的烤豬蹄,手在大腿上打著拍子。
“老板,加油呀,我們兩個快餓死了,要不等等會倒在你餐車前,可就說不清了…”
葉凡心頭一驚。
年輕人也這麼調皮的嗎?
韓磊發小忽然想到,這幾天營地里食堂維修,暫停也營業。
自己的50多個隊友還窩在寢室里吃外賣呢?
怎麼把他們忘了。
真是有了豬蹄,忘了兄弟!
韓磊發小對準葉凡的烤爐拍了張照片發到群里。
【別吃外賣了,速來,門西南邊500米左右,有人烤豬蹄,味道一絕,華國人不騙華國人】
【早點說呀,這外賣真是一天也吃不下了,隨機竄稀,腳一直發軟】
【收到,已從宿舍出發】
【大部隊已從食堂出發,叫老板做好受累的準備吧】
葉凡正吹著口哨烤著豬蹄,隱約感覺地面在微微震動。
不是吧。
漢武市應該不在地震帶吧,
系統…有自然災害你也不提前說一聲。
葉凡慌張地走下餐車,
看見遠處一群身穿藍色制服的人群正向這里跑來,空氣中彌漫著大量灰塵。
仔細听還能听到人群中的吶喊。
“兄弟們,就是那輛餐車,給我沖!”
韓磊發小拍了拍葉凡,“老板,別緊張,是我叫他們來的,誰叫你的豬蹄烤的這麼好吃。”
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葉凡返回爐子旁,加緊作業。
一群人把葉凡的餐車圍在中間,里外三圈,如果放在古時候打戰,可以說是固若金湯。
嗯,聞著就香。”
“你小子,可以呀,這麼不起眼的餐車都能被你找到,你比隊里的救援犬的鼻子還要好用。”
沒過多久。
蘭天救援隊的隊員們人手一個烤豬蹄。
第一口咬下烤豬蹄還能感受到外皮的酥脆,
咬下後就是輕微的喀嚓聲和肉汁慢慢滲出。
有隊員不想浪費,趕緊用嘴在下面吸出肉汁。
接著就是大口吮吸豬蹄上面的肉塊,不少還連著筋,吃起來相當過癮。
連吃到最後的骨頭還放在嘴里吸了一會,才吐掉。
有人仰天長嘆︰
“沒想到,在出征前,還能吃到這麼棒的豬蹄,
我感覺什麼洪水,我都不怕了,去事發地後,一定要多救幾個人,把老板的豬蹄介紹他!”
葉凡一听救援來了興趣︰
“你們都是要去救援嗎?”
“嗯,嘉應城正在遭受水災,我們全體都要過去!”蘭天隊員們異口同聲回答。
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葉凡想了想,
“那你們能留個當地的聯系方式或地址嗎?
我回去試下,看能不能把豬蹄做成抽真空包裝,
想辦法給你們送過去,也算是一點心意。”
“老板,威武!有心了!”
第二批豬蹄烤好了。
蘭天救援隊隊長提議,
“讓我們舉起美味的豬蹄,預祝我們出征順利!”
“出征順利!出征順利!出征順利!”
葉凡也加入了他們。
大家在草地上把豬蹄高高舉起後,咬下一塊q彈的嫩肉,再喝口檸檬水。
一口豬蹄,一口檸檬水。
爽!這才是好漢過的日子!
韓磊的電話要被老婆王秋艷打爆了,
數不清的奪命連環ca,
不停要他帶著豬蹄回家。
手機都被打沒電了,還是找葉凡借了個充電寶續命。
在蘭天救援隊隊員的努力下,
不到兩個小時,豬蹄的庫存就被清空。
現場只剩下韓磊手上拎著的兩袋豬蹄。
眾人虎視眈眈地看向他。
韓磊有些緊張。
你們想干什麼?現在可是法治社會,要搶我東西,我可喊了!
韓磊看準人群旁邊的一處空擋,瘋狂地向自己車內跑去,邊跑邊喊,
“對不住了各位,你們要我捐錢,捐物,做義工,我都願意,
就是這個豬蹄不行,這是給老婆帶的!”
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