听陳新泉這麼說,謝江庭眼神一凝,臉色迅速嚴肅起來。
“娃娃此話當真,你那五香豬肉真能比的上香脆魚塊的口感!”
謝江庭說話的聲音,陡然變得嚴厲。香脆魚塊的出現給他飯莊打響了一個好招牌,若是五香豬肉真能代替香脆魚塊他的響亮招牌還可以繼續做下去。
若是,五香豬肉口味不及香脆魚塊,那說不得,他要讓陳友河把香脆魚塊的配方拿出來了。哪怕是得罪了謝江南也不得不這麼做。
“雖有不足,亦不遠矣!謝老爺何不稍等兩三刻鐘,到時候您親自嘗過之後便知。”
陳新泉並不在意謝江庭臉上的變化,他非常肯定的回答。
“好,我定要嘗一嘗今日你所說的五香豬肉是何等美味?它到底能不能將香脆魚塊給取代了?”
謝江庭大聲答應。
“陳二郎,今日你把四十斤魚肉中除了給梅老六和許三千訂購的,剩下的全給我留著。”
謝江庭看向陳友河報了香鮮魚肉的購買數量。
“好 ,謝里正十斤香鮮魚肉。”
陳友河大聲答應。
謝昌明招呼弟弟趕緊派人回桐江村去報口信。
謝昌平笑著看向姐姐,心中略感歉意。見姐姐對自己笑了笑他才點頭,然後向著姐夫拱手行禮,轉身出了鋪子。
看著謝昌平走出鋪子,陳友河向謝江庭告罪一聲。
“謝里正您稍待,我這邊先忙著。”
“無妨,你自忙去。”
謝江庭頷首道。
陳友河便提著許三千送來的豬肉進了後廚。
謝秀兒忙著炸魚肉。
她隔著灶台和哥哥說了兩句客套話,便自顧自的忙著。
謝江庭笑著夸謝秀兒好福氣,生了一個麒麟子。
不一會,第一鍋香鮮魚肉便出鍋了。
陳新泉瀝好油之後,拿了陶碗盛了半碗魚肉端出來。
“謝老爺,您還沒吃早飯吧?可真是有口福了。我敢保證,這碗魚肉,您吃了第一口之後,不到吃飽了便不會想停下來。”
陳新泉端著陶碗輕輕放在桌上,隨後又拿了筷架筷子放在陶碗旁。
謝江庭聞著醉人的奇香,早就感到饑腸轆轆了。
此時看到米黃色誘人的油炸魚塊,心里非常歡喜。
陳新泉把筷子和陶碗放下,又抬頭看向大舅謝昌明,道︰“大舅您稍等。我去拿酒出來,一會還有一碗油炸魚肉,等魚肉抄網瀝好油便端出來。”
謝昌明同樣被鋪子里陶醉的魚香香味鉤的饑腸轆轆,听外甥這麼說便微笑點頭回應。
謝江庭夾了一塊魚肉,一口把魚肉吃進嘴里,他腦子里生出的第一個念頭便是,此時應該有酒。
正好,陳新泉端著酒壺湊了上來。
陳友河處理豬肉的速度還是有點慢,畢竟不是在家中。
而鋪子昨日試營業時,雖然,他當時和妻子提過要在鋪子里做五香豬肉的事。
可是,當時謝秀根本沒听進去。
這會急急忙忙處理豬肉,便感覺工具不趁手。
不過,比起處理魚肉來,處理豬肉的速度快了不是一點點。
一刻鐘之後,陳友河終于把許三千帶來的三斤多豬肉清洗完並且切好片。
接下來,他小心的從陶罐中拿出雪鹽,對豬肉進行腌制。
然後,又將豬肉連同裝肉的木盆,一塊放入裝著冰塊的木大木桶中。
梅敬東沒有想到,下火王涼茶鋪開門營業人竟然是林氏。
這就讓他有點看不起謝江南了。
堂堂一個舉人夫人,竟然親自來商鋪中拋頭露面,這種事情可是讀書人的大忌。
不過,他還沒鄙視一會,林氏身邊便出現了另外一個婦人。
梅敬東不認識那婦人,但是,听那婦人喚林氏為林娘子,想必此人是林氏雇來幫忙的人。
“牛嫂,這里的活可就辛苦你了。你若是忙不過來定要告訴我。你若是尋了小滿兒來幫忙,也得告訴我。”
林氏和氣的與牛嫂交待。
梅敬東跨腳進了鋪子,這時,一個嬌嫩的聲音說道︰“客官你要喝涼茶嗎。我家鋪子里有三種功效的涼茶供你選擇。”
小女孩皮膚有些黑。但是,一雙烏黑閃亮的眼楮看著特別可愛。
梅敬東定楮一看,這孩子與謝江南怎麼長得如此相像。
“你,謝家小娘子!”
梅敬東不可謂不吃驚。
這人不正是謝江南的女兒謝婉瑜嗎!
“呵呵,原來是梅家伯伯。你要喝涼茶嗎?你是牙齦腫痛不適了嗎?還是口舌生瘡吃不下東西?又或是眼楮刺痛,鼻子干痛。你把癥狀說與我听听,我可以給你配制治療相關癥狀的涼茶。雖然,一杯喝下之後,不一定立馬見效。但是,喝了三碗之後,不適的癥狀一定是能有所緩解的。”
謝婉瑜嘰嘰喳喳的敘述她家鋪子中涼茶的功效。
梅敬東听著她口中說出來的這些癥狀,感覺她說得那幾種癥狀,他或多或少都有一些。
他輕聲咳了咳,小聲道︰“小娘子,你怎麼會親自出來售賣涼茶,這若是被你父親知曉了,怕是要罰你閉門思過的。”
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“呵呵,多謝梅伯伯提醒。我就是過來看看,馬上便離開。這不是我家堂嫂還在後廚準備茶水,沒人在前堂招呼客人。我就是臨時客串的。您要喝什麼功效的涼茶。我這就讓人給您調配。”
謝婉瑜三句不離涼茶。
“咳咳,那什麼?目刺鼻干癥狀的情況,喝了你這涼茶真能緩解?”
梅敬東清了清嗓子,他也想試一試看看,這所謂的涼茶王,弄出來的涼茶是否真能治他目刺鼻干得癥狀。
謝婉瑜笑著回道︰“雖然,不能治好了你的目赤腫痛癥狀。但是,適當的緩解您的不適,還是可以做到的。你要不來一碗試一試?”
看著小姑娘真誠的眼神,梅敬東決定試一試。
他剛坐在鋪子里的椅子上,便聞到自對面鋪子里吹來的一陣陣奇香氣味。
“好香!”
梅敬東伸著頭往外看了看。
謝婉瑜端著陶碗過來,手里還提著一個小茶壺。
“梅伯伯不用擔心,那陳家鋪子里今日的魚肉,必定是會給你留著的?”
謝婉瑜給梅敬東滿上一杯茶。
“可能還有些燙。您慢點喝。”謝婉瑜笑笑。
“謝小娘子,你剛才那話是何意?你為何會說,陳家鋪子的魚肉今日必定會給我留著的。”
梅敬東對謝婉瑜說的這句話很感興趣。
“呵呵,您想想,他們家的魚肉,兩百文錢買一斤。兩百文呀?”
謝婉瑜伸出兩個手指頭,重點強調兩百文。
“兩百文一斤怎麼啦?”
梅敬東道。
他昨天吃過新鮮炸出來的香鮮魚肉,知道那口感,簡直就是人間難得的美食。
別說,兩百文一斤,就是五百文錢一斤,他也會買兩斤回去,滿足一下口腹之欲。
“這麼貴的魚肉,還是有魚刺的魚肉,您覺得梅沙圩有多少人能吃的起他家的魚肉?”
謝婉瑜似乎是在說,陳家鋪子的魚肉太貴。可是,她語氣中卻是真的在問,梅沙圩有多少人能消費的起這種價格的魚肉。
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