不只是那人好奇，其他人也都好奇得很。
比賽就是要比才有看頭，這對上一樣的食材，很容易就能分出勝負。
除了魚，赤星還拿了些青瓜、胡蘿卜、西蘭花等等。
沒看其他人，赤星拿著胡蘿卜就開始用小刀削了起來。
看得所有人一頭霧水。
直播大屏幕上的彈幕閃過
——赤星不是做魚嗎？為什麼折騰一根胡蘿卜？
——我的天，他刀功好快啊，是要做什麼？
——美食鑒賞課上見過，這好像是雕刻食材。
評委席上幾人也被他的動作整得一頭霧水，出于對他的信任，俞銘淵只當他是做飯無聊了。
一旁的池余忍不住湊過來跟他說話
“先說好，要是待會兒送上來一根削好的胡蘿卜，我可不吃。”
俞銘淵翻了個白眼“你不是要跟我搶赤星？他做的菜你都不吃，怎麼搶？”
池余……
胡蘿卜那麼難吃，他可咽不下。
可也不能看著俞銘淵這狗賊搶人家男朋友啊。
那天回家後，苦思冥想才想到的辦法，只要他把赤星搶過來，再還給赤星他男朋友，不就能避免俞銘淵當小三了嗎。
反正他能保證不踫赤星的，他又不喜歡這類型。
俞銘淵就不一樣了，他那麼狗，肯定是想把赤星關起來，天天給他做飯吃，要赤星成為他的免費廚師。
真是太賤了。
可胡蘿卜真的好難吃，這還是生的，不行了，光是看著就吃不下。
他滿臉的嫌棄，沒看見旁邊那人看著他，嘴角上揚。
削好的胡蘿卜擺在白瓷盤上，赤星將西蘭花焯水，放在一邊。
拿到魚就開始去鱗片，將魚開膛破肚。
快速沖洗干淨，手中的魚還會蹦 ，可見其新鮮。
極快刀功幾乎能看見菜刀的殘影，甚至沒有人能看清楚他手中的魚是怎麼切的。
魚脊骨和胸刺便被他切了下來，魚身上用花刀切成一個個菱形花紋，那魚皮卻依舊連著，可見刀功精細。
這次赤星和阮糯兒都在第一排，隨著鏡頭放大，眾人能看得清楚。
“那邊的阮糯兒好像，將魚切成了薄片，感覺阮糯兒做的更像是酸菜魚。”
那人話一出來，就有人道“可我覺得赤星切的魚更加精致好看，說不定是新做法。”
“我更期待赤星做的，看他調配紅紅的醬料，看起來就很好吃。”
評委席上的池余松了一口氣，待會兒他就吃魚，不吃胡蘿卜。
鹽、料酒、蔥姜水涂抹在魚全身，去除腥味，赤星就開始調配糖醋汁。
是的，他今天要做的是松鼠鱖魚。
這道菜昨晚剛做了三條，小貓三兄弟吃得高興，沒想到今天就有魚能做了。
昨晚剛做過，這時候做起來熟練。
番茄醬、白糖、白醋、加一碗清水，熬到濃稠後勾芡。
為了點綴，還加了點青豆和松子。
之後，赤星才將腌制好的魚再次清洗，擦干淨魚身上的水分。
魚肉、魚頭均勻裹上干澱粉，魚肉刀花上也拍上澱粉。
只見赤星一手拎起裹了澱粉的魚，將上面多余的澱粉抖落。
鍋中倒油燒至六成熱，赤星手拿著魚尾，將尾部卷曲成松鼠形狀，勺子舀著熱油澆在魚肉上使其定型。
差不多了才松開魚尾端，繼續在最上面澆熱油。
整體澆至金黃色撈出，油溫繼續升高至八成，赤星再次將定了形的魚放下去復炸，十幾秒後，整條魚整體外殼酥脆。
魚香傳入鼻息，池余忍不住深吸一口氣。
“這樣就很香了，這樣的魚肯定也很好吃。”
“要是讓你搭配胡蘿卜呢？”
俞銘淵的聲音傳來。
池余臉色一僵，桌下伸手放在俞銘淵的大腿上，狠狠一擰，疼得俞銘淵嘶了一聲。
池余冷哼一聲“再說，我就擰死你。”
這時，就見赤星將炸好的鱖魚放在剛才擺著胡蘿卜的大白瓷盤上，魚頭朝上，魚嘴上擺上一顆紅彤彤的小番茄。
胡蘿卜雕刻成松樹樹干的形狀，西蘭花同樣用小刀處理，固定在胡蘿卜上充當葉子，青瓜削成長長的薄片，卷成花的形狀擺在魚周圍。
眼看著時間差不多，赤星端起剛熬好的糖醋汁，從頭澆到尾，那酸甜香氣誘人。
橘紅色顏色搭配上旁邊的雕花配菜，更是奪人眼球。
這道菜瞬間成了全場焦點，連評委席最中間的厲鋒也忍不住想品嘗。
這時，另一邊的油鍋里散發出霸道的麻辣香氣，眾人的注意力頓時被吸引了去。
阮糯兒瞧見攝像頭對著自己，自信的臉上帶著淡笑，手上翻炒著鍋里的蔥姜蒜辣椒，這次他放了足足的辣椒、花椒。
香氣很重，但也有些嗆人，隨著辣椒炒出味兒，阮糯兒自己都被燻得兩眼通紅。
周遭有壓抑不住的咳嗽聲和打噴嚏的聲音。
“這，咳咳咳，這也太嗆了。”
“只有我覺得這味道很香嗎？咳咳，雖然有點兒嗆，但，咳咳……”
“阿嚏，你還是別說話了，這位阮糯兒粉絲。”
台下距離阮糯兒最近的司洄也被這味道燻得夠嗆，幸好阮糯兒很快就加水入鍋里。
水煮開，就見阮糯兒加入青菜、豆芽和青瓜片，燙過後撈出，再次加入魚片。
赤星一看就知道他做的水煮魚，他一開始就想做這道菜，可這道菜，太辣，不辣又顯得少了點靈魂，思來想去就沒做。
看阮糯兒的手法，應該是練習過很多次。
同樣是前排，赤星見中間一人揭開鍋蓋，濃郁的香菇子混著雞肉鮮香傳來，他听到有人驚訝。
“這，這味道好香。”
“這不是藍星帝都最有名的菜，香菇炖雞嗎？”
“你說的是上一屆那位在決賽贏的那道菜？我听我爸爸說過，听說很好吃。”
“對對對，這就是香菇炖雞的味道，這人該不會是雲家人吧？”
“藍星帝都雲家，不愧是美食世家，這菜也太香了。”
赤星看一眼那青年，這大概就是原劇情里跟阮糯兒打得不分伯仲的雲圖。
香菇炖雞味道很是濃郁，比起其他的廚師，卻是很厲害了。
250提醒【殿下，原劇情里，仙君可喜歡雲圖做的菜了。】
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