山頂四合院完工後，黃倫就住在了四合院。
黃倫勸爸媽也搬來四合院一起住，被爸媽給拒絕了。
這時間，住山頂四合院有什麼好。孤單，沒人說話且不講，現在冬天，山頂的風，吹的臉生疼。
倘若是夏天，應該是可以考慮小住幾日的。
黃倫一個人住著，倒也圖一個安靜。
他先是去市里找了一趟張強，跟他結算了260多萬的裝修款。
然後又去定點屠宰場買了3頭300斤以上的豬肉，切了一腿放在家里的冰箱。其余的全拉上了山頂的四合院。
四合院的後罩房，設計了幾間雜房，一個廚房在西，一個衛浴房在東，分列兩邊。
此時，黃倫正在後罩房的西邊廚房，切割和腌制臘肉。忙活了半天，才將一千多斤的豬肉腌制好。
第二天，又將腌制好的臘肉，用鉤子鉤好，掛在雜房的竹竿上晾干。
然後下山，去育苗大棚看了看。因為天氣較冷，大家都在上班，隨時查看棚內的溫度和濕度。
大家上班的熱情很高，責任心也很強，做事盡心盡責。在偏遠老村，冬季一般沒什麼事做，大家閑著。
他們再有一份工作，還是在室內的工作，那個不是盡心盡責。不然不要你了，到哪去找這麼好的工作呢！
黃倫看到建國叔也在大棚的另一邊，便走過去，跟他說道︰“建國叔，你通知一下大家，就在大棚內，臨近過年了，我們開一個短會。”
“好的，我這就去通知！”
五分鐘後，人員全部到齊了，黃倫開始開會。
“鄉親們，馬上就要過年了，大家想不想放假啊？”
“想！”
大家異口同聲。
“大家看看這種苗，長的綠油油的。多好啊！萬一放假，凍死了怎麼辦啊？”
黃倫一問，大家都不吭聲了。
“所以，放假，是不可能放的……”
黃倫拖長聲音道。
盡管大家知道，放假了，種苗有凍死的可能。但听到不放假，心情還是有些失落。
“但是，……”
眾人瞬間反應過來，一臉驚奇的看向老板，期待驚喜。
“但是，我們可以分成2班，輪流值班。假期時間值班。工資按3倍結算。”
眾人一听，在家門口值班，還有3倍工資拿，真是有了一個意外的驚喜。大家的臉，一下子都舒展開來。
“另外，這個月，多發一個月工資，算是年終獎勵！”
“老板萬歲！”
〞老佷萬歲！”
“黃倫萬歲！〞
大家驚呼一片，就是口號不一致。那情景，把黃倫給逗笑了。
安排好春節期間的工作，黃倫就放心地往山頂四合院而去。
今天上午，他在四合院門口的小廣場，極目遠眺，發現對面山上，是一片茂密的竹林。
想起小時侯老爸帶他去山上挖冬筍的情景，心中童心大發。如今正值冬季，是挖冬筍的日子。
于是，就扛起鋤頭，瞬間位移到竹林。
黃倫記得，小時侯老爸就教過他挖冬筍的訣竅。
首先，選竹子。選二到六年，竹枝比較密集的壯年竹子，這種竹子長筍多。
其次，看竹葉和竹頂端。竹子頂端包括葉片和竹尖。挖竹筍時，抬頭看竹頂，一般情況下，竹子的頂尖喜歡朝著向陽的方向，這個方向就是冬筍生長的地方，冬筍比較喜歡陽光。另外竹枝密集，而且葉子有點泛黃，這棵竹子下就有冬筍黃葉是因為冬筍吸取了竹子部分營養所致）。這樣的地方往往不止一個冬筍，可能會有一堆，而且根越粗筍就越多。
第三，下要看竹鞭，冬筍是長在竹鞭兩側，竹鞭節的側面著生芽，有的發育成筍，有的發育為新鞭。竹鞭有的會露出地面一截，有的仍生長在土里，若成年竹子的竹鞭為青綠色，十有八九這竹鞭上有冬筍。竹鞭分為主鞭和側鞭，主鞭強壯，兩側冬筍多又大。竹鞭與第一節竹枝杈方向基本是平行的。找到竹鞭後，只要順著竹鞭方向挖過去，就能挖到冬筍了。
第四，看土，冬筍在土壤中膨大時，迫使土壤產生以一點為中心向四周呈放射狀的裂痕，淺的可以遇見嫩青或筍尖，當我們用腳踩時明顯感覺土壤松軟有彈性。
還別說，這辦法還真管用，不大一會，空間就多了幾十根冬筍了。
黃倫越挖越起勁，直到空間里堆了一堆像小山一樣的冬筍才做罷。
其實，他可用火眼金楮來識別地下的冬筍的。但那樣，就失去了生活本來的樂趣了。
不然，還挖什麼冬筍，做什麼臘肉。直接外面去買不好嘛。空間的金銀財寶可是多的數都數不過來喲！
回來後，將空間的冬筍，拿出來放在後罩房里的雜物間。然後用縴維袋裝了兩袋，提了兩提臘肉，放到皮卡車上，開車下山回家去了。
回到家，黃倫爸媽正在家圍著火爐看電視。黃倫將冬筍和臘肉搬進屋。
說道︰“老爸，今天我挖了點冬箏，正好臘肉也燻的可以吃了。我待會炒幾個菜，你打電話叫建國叔和嬸子一起過來吃晚飯，喝點酒，嘗個鮮。”
“好 ，你去做菜吧！我給你叔打電話通知他。”
……
晚上，建國叔如約而來，黃倫搞了個羊肉火鍋，加了幾個配菜，炒了個冬筍臘肉。
兩家人圍著火鍋涮上了，邊吃邊喝，聊的甚是開心。
建國夾了一片冬筍，放進嘴里，一股冬筍的清香，夾著臘肉的醇香，在口腔內擴散開來。嚼一下，還有一絲甜味，配一口農家米酒，那滋味，要多舒爽就有多舒爽。
不由得贊道︰“大佷子這廚藝，真的是沒的說了。做啥都好吃。”
“老叔你為了藥材種植園的事，忙活了大半年了。今天我在山上挖了點冬筍，正好叫老叔你嘗嘗鮮。好吃的話正好，待會扛一袋回去，再帶點臘肉回去，一起炒著吃。”
“臘肉就不必了，你嬸子也燻了一些，冬筍我就不客氣了，回去的時候順便帶回去。”
說完，哈哈大笑道……
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