“那我在超市三塊錢一斤買的豆橛子算什麼?”
“我這甚至賣到十多塊錢一斤,還買不到你們家這種水靈靈的,那我算什麼?”
“太便宜了吧?我真的好羨慕,為什麼我們這里的蔬菜這麼貴?”
“羨慕你們都不用買蔬菜,光自己家里的都吃不完!”
“豆橛子真是成精了啊,吃不完,根本吃不完一點!”
“我愛吃啊,你們吃不完都給我,我保證全部吃光光!”
“好好好,我要立馬搬家到山河省去住,這里才是蔬菜人的天堂!”
“物價真的好便宜,把我羨慕瘋了!”
“美食真的太多了,我都看不過來了!還有什麼好吃的,一起拿出來吧!”
說到好吃的,那劉文媳婦可是滔滔不絕。
“吃了好幾天豆橛子了,晚上給你做頓大餐!”
“哦?什麼大餐?”一提到吃的,菲歐娜眼楮都發光。
“等會你就知道了!”劉文媳婦神秘一笑,然後就去廚房準備了。
菲歐娜和奧德彪當然也不能閑著,就在廚房里幫忙。
當劉文媳婦拿出一張透明皮的時候,兩人愣住了。
“這是什麼?”
“海蜇啊!”
“海蜇?這玩意兒怎麼吃?”兩人都有些好奇。
“涼拌吃,可好吃了!”劉文媳婦快速處理了海蜇皮,浸泡後瀝干水分,然後切絲。
黃瓜胡蘿卜也切絲,用醬油醋等各種調料拌勻在一起。
一道快手涼菜就做好了。
菲歐娜沒忍住吃了一口。
入嘴涼爽絲滑,正適合這種炎熱的季節。
好好好!
又發現一道美食!
緊接著劉文媳婦又拿出魚肉和雞蛋。
菲歐娜看著這兩樣東西表示好奇。
“這又是什麼菜?”
“塞螃蟹!”
“賽螃蟹?可你這菜里甚至都沒有螃蟹?”菲歐娜脫口而出道。
難道劉文媳婦是傻了嗎?
做螃蟹難道不需要螃蟹嗎?
竟然拿毫不相干的兩個菜來。
“等會你就知道了,這道菜雖然沒有螃蟹,但勝似螃蟹,故名賽螃蟹!”劉文媳婦解釋道。
她先是處理好魚肉,腌制了一會兒。
起鍋燒油,放入漿好的魚肉滑透,然後放入打好的雞蛋一起翻炒。
放入調料,勾芡一下,淋上香油,這道菜就算大功告成。
“哇塞,好香啊!”菲歐娜已經忍不住流口水了。
她原以為魚肉和雞蛋放在一起是一種很別扭的組合,沒想到成品居然這麼香。
她迫不及待地嘗了一口。
魚肉雪白像是螃蟹肉一樣,雞蛋金黃像是螃蟹膏一樣,一口咬下去爽嫩鮮靈。
可不正是賽螃蟹嘛!
這名字取得可合適!
直播間老外粉絲們看得都快流口水了。
“我就說菲歐娜這小丫頭命好,才吃了幾天豆橛子啊,又吃上大餐了!”
“我听說這都是當地的美食,劉文媳婦一看就是大廚,手藝厲害著呢,菲歐娜又有口福了!”
“誰說不是呢?我誰都不羨慕就是羨慕菲歐娜,這一天天的淨吃好吃的!”
“關鍵是龍國好吃的太多了,山河省又物資豐富,想吃什麼沒有啊?”
“別的不說,這道涼拌海蜇皮看著真是清爽啊,夏天來一盤真是爽口!”
“還有那道賽螃蟹,我的上帝啊這是誰發明的啊?簡直是個天才!”
“是的,我死活都想不到雞蛋還能跟魚肉搭配在一起,我以為這味道會很怪,沒法下嘴,但劉文媳婦做的這道賽螃蟹真的很棒!”
“一看就很下飯啊,我要是在現場高低得吃三碗米飯!”
“求求你給孩子一個碗吧,孩子快要饞死了!”
直播間正在討論著美食,劉文媳婦已經開始做下一道菜。
只見她拿來兩個地瓜。
奧德彪看到都愣住了。
“地瓜還能做菜?”
別的菜他不熟悉,但地瓜他熟啊!
他老家就盛產這個,是當地人的主食,但沒有人拿來做菜。
這要怎麼才能做菜?
劉文媳婦選用的是紅心地瓜,這種地瓜做菜更好吃。
先洗干淨地瓜,削皮,切滾刀塊,。
然後用油慢慢煎炸至金黃。
另外起鍋,加入白糖和清水,慢慢熬糖漿。
等到糖漿到了焦糖色,快速倒入炸好的地瓜,翻炒均勻,讓每一塊地瓜都沾滿糖漿。
出鍋!
奧德彪在旁邊看得口水直流。
剛出鍋的拔絲地瓜色澤金黃,一看就讓人流口水。
每一塊金黃的地瓜上都裹滿了糖漿,輕輕夾起一塊就帶起琥珀色如線一般細的糖漿。
而且糖漿絲拉到很長都不會斷!
這手藝簡直絕了!
奧德彪迫不及待地吃了一塊。
入口酥脆,外焦里嫩,口感香甜。
這不比什麼蛋糕之類的好吃多了!
奧德彪恨不得一個人就干掉一盤!
他心里暗暗下了決定,要學會這道菜,等學會了以後回老家給那幫發小們也顯擺顯擺。
這可是超高手藝的一道菜,一般人肯定不會。
別說會做了,就是見都沒見過。
很快,劉文媳婦又拿來一塊五花肉,準備做把子肉。
菲歐娜和奧德彪沒听說過把子肉,就好奇地蹲在一邊看著。
把子肉要選用上好的五花肉,切成大塊,用草繩捆住。
浸入到醬油里文火慢炖。
另外再加上一些海帶結啊虎皮雞蛋啊青椒啊一起炖煮。
幾個小時後出鍋,鍋蓋一掀開,那濃郁的香味充斥著整個廚房。
炖煮好的把子肉肥而不膩,瘦而不柴,入口有濃郁的肉香。
連肉帶湯汁澆在白米飯上,拌在一起吃,味道那叫一個絕!
還有一起鹵好的配菜,豆腐干啊海帶結啊虎皮雞蛋啊都極其入味,還帶著特有的肉香。
你就吃吧!
一吃一個不吱聲!
連菲歐娜這種不愛吃肥肉的人,連著干了五塊把子肉。
沒辦法,太好吃!
只要嘗過一口的人,根本就停不下來!
奧德彪更是離譜,他一個人已經干了三碗大米飯還有十塊把子肉。
這小子太能吃了,一個不留神就讓他干掉了半鍋。
劉文媳婦都怕他撐死。
這就吃飽了,一會兒可咋辦啊?
不過,接下來一道大菜很快就吸引了菲歐娜和奧德彪的注意。
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