“爹……陳叔，李叔，王大哥……趕緊過來吃飯了。”陳偉南走到已經挖出房屋大概布局的地基旁喊道。
老爹肚子早就餓了，馬上接話︰“陳老弟……李老弟……王大山……大家干了一上午肯定都餓了……”
“咱們先去吃飯……”
“休息一個多小時再來干……”
“蓋房子不是一天兩天就能干完的，咱們慢慢來，不著急……看看偉南給大家準備了啥好吃的……”
菜的種類不多，但分量特別足。
兩大陶盆的臘豬頭炖蘿卜擺在桌子上，陶鍋余溫還在繼續加熱，“噗嗤噗嗤……”，不斷往外冒著熱氣，隔老遠就聞到一股非常濃烈的肉香味。
兩大碗白菜雖然沒有放肉，但是用豬油炒的，看起來油水特別足。
十個咸鴨蛋被切成四十塊，一分為二擺在兩個盤子里。
除此以外，陳偉南海爆炒了一個臘豬肝。
這是臘豬下水里面分量最多的，頓頓爆炒都能吃上一個多月。
對于這幫平時連豬油都舍不得吃的社員們來說，眼前這四道菜無一例外都是難得的葷腥。
特別是陶鍋里的大塊臘豬頭，濃油赤醬，看起來特別好吃。
見大家看得直咽口水，嘴里不斷說著陳建軍父子太客氣了，陳偉南知道今天中午這頓飯做到大家心坎兒里去了。
馬上朝大家招呼︰“時間有限，今天中午就這四個菜，大家見諒。”
“偉南……我們平時過年過節都吃不到這麼好的飯菜……已經很客氣了……”跟老爹同輩的一個叔叔很客氣回答。
見大家滿意，陳偉南明顯長松一口氣，跟著接話︰“那就趕緊吃飯……”
“下午還要做事兒，中午咱們就不喝酒了。”
“晚上我多給大家炒幾個下酒菜，到時候再讓我爹好好陪大家喝幾杯。”
今天中午這個豬頭是自家年豬的豬頭，足有十幾斤重……加上特別下飯的爆炒臘豬肝，每個人都吃得滿嘴流油。
也許是因為中午吃太好的緣故，大家下午干活特別賣力，沒有一個人偷懶。
本來是要兩天以後才開始上工的，結果一點半大家就拿著工具去挖地基。
用大家的話來說︰“中午吃了那麼多肉，下午不多干點兒活都不好意思。”
陳偉南很滿意大家現在狀態。
跟著大家伙兒挖了兩個多小時地基就回到廚房準備晚飯。
晚上不用做事兒，大家肯定要喝上幾杯，下酒菜必不可少。
中午剛剛吃了臘豬肝，陳偉南決定爆炒一大盆臘豬肺……
主菜的話決定炖一鍋臘貨。
用老娘去年曬的干豆角打底，臘肉，臘豬腸，臘豬心一起紅燒，倒進陶鍋繼續進行炖煮入味。
今天早晨去河里收魚籠，里面有十多條巴掌大的鯽魚，特別肥。
放到以前，陳偉南基本都會曬干以後做成魚粉。
考慮到今天要招待很多幫忙的社員鄰居，陳偉南特意把他們留下來養在一個魚簍內。
陳偉南一股腦把它們全殺了，熬上一鍋乳白色魚湯。
到時候一人一條鯉魚，一碗魚湯，那才叫滋潤。
最後用豬油爆炒了一個萵筍葉……
…………
村西頭李叔家。
因為陳偉南家的晚飯太豐盛，大家又喝了酒，從六七點一直吃到八點鐘才散伙。
導致李叔晚上八點半才帶著一絲醉意回到自己家。
“當家的，怎麼才回來……”看到自己男人，陳叔媳婦兒忍不住抱怨道。
雖然給陳偉南家幫忙蓋房子能省下來兩頓糧食，但他也不想自己老公太辛苦，畢竟這種幫忙不會給家里帶來一分錢收入。
隨便干上幾天應付一下就行了。
自家男人這麼晚回家，下意識就認為今天去陳偉南家幫忙，為了讓大家多干點兒活，好晚才讓大家吃飯。
媳婦兒心里肯定非常不滿意，覺得自家男人在陳偉南家吃了虧。
李叔太了解自己媳婦兒了，也不解釋，直接把手里的一條臘肉遞過去。
媳婦兒不爽的臉上立刻樂開了花，馬上問︰“這麼長一條臘肉……怕不是有一斤多？”
“你從哪兒搞回來的？”
李叔沒好氣道︰“能從哪兒搞……”
“咱們生產隊除了偉南家有多余的肉燻成臘肉，書記跟隊長家怕是都沒有……”
“蓋房子需要不少時間，考慮到咱們天天過去幫忙又沒有收入，就先送了我們一家一條臘肉，讓我們帶回家給你們嘗嘗。”
“對了……”
“明天白天我進山砍柴……老大去給偉南家挖地基……他力氣比我大，干活更快？”
媳婦兒剛剛還沉浸在陳偉南送自家一條臘肉的喜悅中，听到老公要換掉兒子進山砍柴後，臉上笑容一下子就沒了，毫不猶豫拒絕。
“我不同意……”
“老大力氣大，進山一天能砍一擔半柴回來，你進山只能砍一擔柴，相當于比你多掙五公分……”
“不就是幫忙挖地基嗎？力氣小一點兒又沒關系？”
李叔皺著眉頭回答︰“力氣小一點兒是沒關系，但我不好意思……”
“而且讓老大去陳偉南家幫忙還能讓他吃兩頓好的，給肚子補補油水，順便跟偉南那小子多打打叫道……”
“今後偉南要是有啥好事兒還能帶一帶老大……”
“至于砍柴……”
“大不了我早點兒進山，晚點兒下山……反正少不了你的一擔半柴。”
見媳婦兒臉上露出一副不解表情，李叔再次開口︰“你知道偉南那小子今天中午跟晚上用什麼招待我們嗎？”
“能有什麼？”媳婦兒沒好氣回答。
“不就是豬肉炖蘿卜，炖白菜，炖洋芋，多放幾塊肉嗎……”
“生產隊蓋房子，各家各戶不都拿這幾樣菜招待幫忙的鄰居嗎？”
“難不成陳偉南家還有例外不成。”
“所以說婦道人家……頭發長，見識短……”
“偉南這麼出息的一個人，怎麼可能用常人眼光看待……”
“要不是親眼所見，都吃到了肚子里，我打死都不相信給人家幫忙干活能吃到那麼好的伙食。”