接過陳偉南遞過來的豬板油,老娘就跟變了個人似的。
因為心疼花錢而抱怨了一路的她,臉上瞬間被笑容取代,一臉高興感慨︰“豬板油好啊!”
“明天大隊再分一斤豬板油,加一起就是五斤豬板油。”
“十斤豬肉里面再切個三四斤肥膘出來一起煉豬油,搞個七斤多豬油肯定沒問題…”
“昨天還煉了六斤多豬油,咱家明年一年就不缺油水了。”
“所有年貨里面就這塊板油買的不虧!”
陳偉南听得哭笑不得,沒想到老娘得了好處還不忘打擊自己一下。
趕緊接話︰“兩只老母雞也不虧,雖然貴了點兒,但都是正在下蛋的老母雞!”
“娘你先喂個兩天,加上家里那只老母雞,看看哪兩只老母雞最能產蛋咱們就留下來。”
“剩下那只老母雞咱們年三十殺了炖湯,天天吃豬肉我都快吃膩了,也該換換口味了!”
看老娘張嘴就要罵人,陳偉南根本不給她說話機會,話鋒一轉繼續道︰“再說了!”
“就算我們不吃,您孫子也要吃啊!”
“都說老母雞比豬肉更有營養,洛寒已經懷孕兩三個月了,也該殺只老母雞好好補一補了!”
提到自己還沒出生的孫子,老娘已經憋到嘴邊兒的話硬生生被她給咽了回去。
冷哼一聲接話︰“要不是為了孫子,今天我非罵你一頓不可!”
…………
“殺年豬了……”
第二天一大早,陳偉南還沒從睡夢中醒來,倆丫頭充滿激動的叫聲直接在他耳邊響起。
媳婦兒夏洛寒一邊穿衣服一邊提醒︰“快起來了……”
“今天隊里殺年豬分豬肉,要是去晚了,好肉都被別人給分走了!”
听到這兒,陳偉南很想解釋一句︰不管去早還是去晚,每家每戶到手的豬肉肥瘦比例都差不多。
這是大隊分肉,不是公社賣肉。
去公社買肉,買到什麼肉全憑賣肉人的心情,你願意買就買,不願意買就算了,反正人家是吃公糧的公家人。
大隊分肉就不一樣了。
很多人都是沾親沾故,你要是給這家多分點兒肥肉,給那家少分了,真要是鬧起來,就算你是大隊隊長跟大隊書記也照打不誤。
但話到嘴邊,陳偉南並沒有說出來。
也許自己媳婦兒心里都清楚這里面的道道,純粹就是想去大隊部看熱鬧而已。
雖然心里有些不想起來,但為了陪好自己媳婦兒,還是硬著頭皮起床穿衣。
一家人浩浩蕩蕩趕到大隊部時,四頭豬已經放完血,刮好毛,正在開膛破肚。
清理內髒,剔掉骨頭,稱重……
不到半小時,大隊會計就算好了每家每戶分多少肉。
大隊長同時走到人群面前,扯著嗓子喊道!
“社員同志們,經過稱重……減掉骨頭,豬腳,內髒,豬肉,四頭豬一共得到318斤淨肉!”
“還是老規矩分肉,不足十六歲的小孩跟超過六十歲的老人全部按半個壯勞力計算,咱們大隊一共有一百五十二個壯勞力!”
“一個壯勞力分兩斤豬肉,二兩板油,剩下十四斤豬肉跟下水一起在村子里賣,如果有社員想要可以出錢來買!”
“現在開始分肉……”
“按順序排隊,領完豬肉後來會計這里按手印……”
看熱鬧的一百多口人就好像一群聞到血腥味的餓狼,同時撲向排隊位置。
爹娘也在人群中,不甘落後沖過去排隊,最後排在了隊伍中間位置,嘴里不斷嘆氣,你說他剛才跑太慢,他說你剛才跑太慢,不然肯定能跑到隊伍最前面。
人雖然很多,但也就四十來戶。
陳偉南等了不到二十分鐘就輪到爹娘分肉。
殺豬匠先在豬肚子上切了一大塊肥肉跟五花,又在豬後座切了一大塊瘦肉。
湊成十斤後又給爹娘切了一斤豬板油。
兩個人臉上立刻樂開了花,指著手里的豬肉評頭論足,一會兒高興,一會兒眉頭緊鎖,顯然對殺豬匠後來加進來的一大塊豬後座很不滿意。
但沒辦法,豬後座幾乎沒有肥肉,要是不搭著分,豬後座肯定沒人要。
大伯陳建國家也分了十斤肉跟一斤板油,正一臉得意看著周圍比他分肉少的鄰居。
見爹娘手里提著兩塊跟他家差不多的豬肉,臉上得意表情瞬間被憤怒取代,看向爹娘跟自己的眼楮就好像能噴火似的。
老爹正好看到他們一家人。
一開始還想打個招呼來著,看到大伯充滿憤怒跟陰狠的目光後,只能長嘆一口氣道︰“別管他們……反正現在我們已經斷親了!”
“走……咱們回家吃肉,煉豬油,再然後就準備過大年!”
陳偉南並沒有動,而是搖著腦袋回答︰“爹你急什麼,重頭戲還沒開始呢?”
“前段時間我就想再買一副豬下水回來!”
“但一直踫不到!”
“大隊現在有四個豬頭,四副豬下手,十六個豬腳……”
“大家剛分完豬肉,肯定沒人願意花錢買這些東西!”
“再等等,說不定一會兒還能撿點兒漏!”
老爹眼前一亮道︰“還真有可能!”
“平時去公社買一個豬頭最少五塊錢,還要踫運氣,大隊里的豬頭確實便宜。”
“我記得去年分肉,幾個豬頭是用三塊一個的價格賣出去的!”
“今年大隊分的豬肉比去年還多一些,說不定豬頭還能再便宜一些!”
說到這兒,老爹似乎回想起陳偉南曾經做過的豬下水,忍不住咽了一下口水,繼續介紹。
“便宜的話豬下水也能買一副!”
“縣城一副豬下水要五塊錢,去年大隊里的豬下水兩塊五一副都沒人要,最後賣了兩塊三一副,還送四個豬腳!”
听到這兒,陳偉南更加期待接下來的重頭戲了。
像豬下水,運氣好的話買個一兩副回家就夠了。
但四個豬頭跟十六個豬腳他是一定要拿下來的!
不僅可以吃,剩下的骨頭還能用來制作骨粉!
正常情況下,過完年要三個多月才會慢慢回暖,之前這段時間漳河沒法兒捕魚,也就沒法兒做魚粉。
自己必須提前買些骨頭回去做骨粉,為明年養豬做準備。
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