“我家還有個罐子，听我奶奶說，也挺久的。”火計想了想，又 出來一句。
“那就去拿過來，等我沈哥他們上門去看嗎？”嚴華呵呵一笑，真不看好他家能有什麼好東西。
火計點頭︰“行，我這就回去找。”
走之前，他還順了兩串燒烤。
他跟嚴華兄弟的關系不錯，也勉強說得上發小，所以一點都不客氣。
“可惜！我們這里不是沿海，吃不到海鮮燒烤。”嚴華遺憾道。他有點懷念在廣東吃烤生蠔、烤魷魚之類的日子。
其實，想吃的話，去鎮上，或者縣城也是有的，但都是冷凍貨，吃不到新鮮的，而且還貴。
沒辦法！內地就是這樣的。
“海鮮吃膩了，無所謂！”
沈世杰吃著一個烤茄子，上面鋪了一層蒜蓉。剛吃烤茄子的人，估計心里都在想︰這到底是吃茄子，還是吃蒜蓉？
嚴輝拿起一杯啤酒，和楚健踫了踫杯，兩人都是比較穩重的性格，說話少一些。
楚健時不時夾了個知了猴，丟嘴里。
現在知了猴可不便宜，一斤一百多塊錢，有人靠捉知了猴日入過萬。
除了知了猴，還有蜂蛹，都是嚴輝花錢從村里小孩子手中收回來的，純野生的東西，味道自然一流。
“沈哥，你吃過田鼠沒有？听說田鼠在你們那邊很流行，但我在廣東打工的時候，沒見過人吃。”嚴華問道。
沈世杰點頭︰“吃過，吃田鼠很正常吧！還挺貴的呢！那玩意好吃，你吃過就知道。
至于網上傳的三吱，我沒吃過，也沒見過。”
所謂的“三吱”，據說就是用剛出生的老鼠蘸醬吃，用燒紅的鐵筷子夾住時發出第一個聲音，蘸醬的時候燙傷的部分被刺激發出第二聲，第三個聲音是吃到嘴里時咬碎的聲音，因此而得名。
說實話，就連他一個廣東人，都覺得那玩意下不了嘴，到底是誰的口味這麼重？完全無法理解。
蛤蟆、水蟑螂他都吃過，蛤蟆是經過特殊處理的，味道還可以。至于水蟑螂，沈世杰也吃不慣，有股味。
嚴輝笑道︰“田鼠除了有點膈應之外，味道確實不錯，至少比西湖醋魚強多了。”
西湖醋魚他吃過，貴不說，還難吃得要命。說實話，白瞎了那條魚，隨便紅燒，或者水煮都比那樣做好吃呀！
他這些年去過不少地方，嘗過很多地方食物。
吃來吃去，他還是喜歡粵菜和自己的家鄉菜。
楚健他們吃了一會，又有人登門。這次來的，還是個女人，背著一個孩子，手里拿著兩樣東西。
“阿秀秀姐）來啦？吃點東西。”
嚴家人熱情打招呼，看出來，這女人和嚴輝他們的關系很好。
“你們不用忙，我吃過的。”阿秀趕緊說道。
她是單親媽媽，離了婚，現在帶著孩子在娘家生活。好在她在娘家也是獨生子女，對于她回來生活，爸媽反而很開心。
兩個孩子改了姓，兩老把孩子當孫子一樣看待。
嚴華將她介紹給楚健和沈世杰認識。
互相聊了幾句，才正式進入主題。
“首先說這一件吧！是一塊老表沒錯，產自首都，是一塊‘蝶戀花’陀飛輪腕表。”楚健指著那塊手表說道。
“國產的嗎？那看來不值錢。”阿秀有些失望。
這塊腕表，是她奶奶那一代傳下來的。
嚴華也點頭︰“國產的手表確實沒什麼收藏價值。”
說到名表收藏，大家第一時間想到的是瑞士等外國品牌的手表，比如百達翡麗、勞力士、江詩丹頓等等，一只表可能就價值幾百萬，甚至上千萬。
國內的手表，比較有名的，他還真想不出來。
“那你們就錯了，這款表挺值錢，它用18k玫瑰金打造，最大特點是世界首創的銀胎掐絲琺瑯夾板，就連主夾板的正反兩面都覆蓋著琺瑯，非常珍貴。”楚健笑道。
這款表搭載的是中華陀飛輪機芯，琺瑯工藝覆蓋了主夾板、跨輪壓片等多個部件。
表盤上是花瓶、隻果和鮮花的掐絲琺瑯圖案，指針也做成了郁金香和綠葉的形狀，精致又獨特。
銀胎掐金絲琺瑯是琺瑯工藝中效果最絢麗的一種。
為了達到理想效果，這只表的許多零件都是用99.9的白銀制作，再用0.04毫米細的金絲手工掐出圖案輪廓。
每一個琺瑯部件都要經過制坯、掐絲、燒結、打磨等四十多道工序，非常耗時耗力。
“啊！以前的國產表也有精品？”就連嚴輝都感到吃驚。
要說現在的國產表，那也不比國外的名表差，工藝、用料甚至更好。
現在國外的一些名表，其實也是在中國制造的。中國制造的機械表，除了品牌名氣沒有那麼大，其他的都不差。
有些仿制、山寨表，甚至比原裝的還要好。
前幾年還有外國公司狀告羊城，希望羊城停止仿造他們的產品。沒辦法！人家仿造出來的產品，跟他們正品一模一樣，甚至連他們的鑒定師都鑒定不出來。
實際上，不止名表，其他奢侈品也一樣。仿的比真的還要真，令他們頭疼不已。
“以前我國的造表工藝總體上確實不太行，但不代表沒有精品。除了我們現在看到的這一款，還有魔都制造的24鑽軍表，現在的市場收藏價是四十萬到七十萬之間。”
六十年代，魔都手表廠成功研制出中國第一批自動上鏈手表，用的機芯叫做ss2c，里面裝有29顆紅寶石軸承。這款機芯的設計思路非常清晰，就是“模塊化、可分離”，方便批量生產。
如果把自動上鏈模塊拿掉，它就變成了ss2手動上鏈機芯，寶石數也變成了24顆。
此外，還有矯大羽“千禧系列 唯吾知足”表，價值五六十萬。
矯大羽是一位國際知名的鐘表藝術大師，也是鐘表歷史學者、收藏家和鑒賞專家。1980年他移居香港，開了家叫“天儀軒”的店，專門修復和研究古董鐘表。之後他開始自己制作手表，並以“kiu tai yu”作為品牌名。
“楚哥，那這一塊表，值多少錢？”嚴華替阿秀問出她關心的問題。
“前些年，有一枚差不多的在保利拍出89.6萬元。不過，那是拍賣價，一般都會虛高些。正常的收藏價，大概七十萬左右。”楚健跟他們說道。
阿秀听得目瞪口呆。
“七十萬？”
她家雖然沒有特別窮，但七十萬也屬于巨款呀！盡管她不知道爸爸的存款具體有多少，但她猜測不會超過二十萬。
“嗯！差不多是這個數。”楚健點頭。
“那你要嗎？我賣給你。”阿秀非常果斷。
她始終覺得，只有賣出去變現了的寶貝，才算寶貝。有些東西說多值錢、多值錢，但賣不出去，賣不到錢，那都是吹牛。
楚健笑道︰“你這屬于機械表，品相也不錯，稀有度也強，還是很容易出手的，也行，我收了。”
機械表因其精湛工藝和歷史底蘊成為核心選擇，而石英表、電子表以及光動能表等則被排除在收藏範疇之外，它們缺乏機械表的精湛工藝與歷史底蘊。
可以說，唯有機械表才能稱得上是真正的“表”，而其他類型的手表，更多只是被視為“計時工具”。
實際上，名表的收藏規律也簡單，主要看稀有程度、品相情況、來源背景、制造年代、以及材質和工藝等。
幾乎所有收藏品都要遵循“物以稀為貴”的原則，這不必多說，大家都懂。
保存完好的古董表能夠清晰地體現出那個時代的工藝水平，因此價值更高。相反，品相較差的古董表則可能因磨損、損壞等因素而價值大打折扣。
另外，如果一塊古董表曾屬于某位名人或具有特殊的歷史背景，那麼它的價值往往會因此得到提升。
這就是所謂的來源和背景。
年代也無需贅言，年代越久的東西，收藏價值就越高，定律來的。
最後，相信大家都知機械表的四大復雜機構︰三問，陀飛輪，計時，萬年歷。
而除此之外，其實還有很多“奇奇怪怪”的結構特殊、功能復雜，例如懷表的時代的“跳秒”，或是卡地亞的神秘鐘，具備這些獨特之處，其必有收藏價值。
楚健跟阿秀要了個賬戶，當場就給她轉過去。
阿秀長這麼大，哪見過這麼多錢呀？看著賬戶那一長串數字，終于也體驗到了一把富婆的感覺。
當然，回去後，這錢她還是會轉給老爸。
“另外一件呢？”嚴華問道。
這時候，沈世杰上手了。
他很直接︰“嗯！這東西我要了，三十五萬。”
只見，這是一件雕琢品，好像是玉做的，但嚴華等人不知道是什麼玉，微微有點粉色，看上去很清新的感覺。
“玉雕嗎？”嚴華好奇。
沈世杰搖頭︰“不對，這是硨磲雕琢的。現在在國內硨磲屬于保護動物，相關的制品，基本上是絕唱了。”
硨磲一名始于漢代，因外殼表面有一道道呈放射狀的溝槽，其狀如古代車轍，故稱“車渠”，後人因其堅硬如石，在車渠旁加石字而成“硨磲”。
不過，它在我國商代就被認定是一種寶石，使用的歷史非常久遠。
最早可以從東漢伏勝所著的《尚書大傳》中看到記載，里邊有一則關于散宜生用硨磲敬獻商紂王，換回被囚禁的周文王的故事。
它和和珊瑚、珍珠、琥珀並列為西方四大有機寶石。
“硨磲不是白色的嗎？”嚴輝疑問。
他還是有點見地的，硨磲的純白度被視為世界之最。
“也不全是，只能說大部分硨磲都是白色，它的純白度號稱世界之最。不過，它也有其他顏色，比如著名的血硨磲。”沈世杰給他們科普。
市場上流通的硨磲顏色主要有白色、牙白色與棕黃色相間兩個品種，但以牙白與棕黃相間呈太極形的品種為上品，以耀眼的金絲亮絲和綠色腸管為其特色，最珍貴的是紫色、粉色、紫紅色和血硨磲。
事實上，硨磲的外表並不十分漂亮，但張開貝殼後，孔雀藍、粉紅、翠綠等絢麗的顏色很吸引人。
“古人起名字好隨意，叫硨磲，看著也不像呀！”嚴華忍不住吐槽。
沈世杰︰“你懂個球，硨磲這個名字最早有文字記載是在漢代，因外殼表面有一道道呈放射狀的溝槽，其狀如古代車轍，故名。
不過，它在商代的時候，就被使用。至于商代的時候叫不叫硨磲這個名字，那就不清楚了。”
嚴輝拍了他腦袋一巴掌，沒好氣地罵道︰“以前讓你好好讀書，就不听。”
他很小就出去打拼，完全可以供弟弟妹妹一直讀下去，但沒有一個爭氣的。一個偷偷輟學去打工，另一個偷偷談戀愛，他作為大哥听到消息的時候，那丫頭已經要結婚。
真把他給氣得夠嗆。
“那大哥你怎麼不讀？我可以出去打工供你讀，讀書太難了。”嚴華說道。
不過，看大哥越來越黑的臉色，他趕緊往邊上挪。
然後，又轉移話題︰“這種東西，好像國外並不保護，我看一些國外的視頻，可以吃的。”
沈世杰點頭︰“是呀！好多國家並不保護硨磲，比如小日子那邊，光明正大擺上餐桌。”
在島國，硨磲這種貝殼可以隨意捕撈食用，小日子通常會將從海里捕捉上來的硨磲，直接放到案板上。
“而且在南韓以及東南亞等沿海國家，也可以隨意捕撈硨磲。”
嚴華就不解了。
“周圍一圈國家都不保護，我們保護有什麼意義？保護起來給其他國家捕撈嗎？”嚴華真搞不懂。
沈世杰兩手一攤︰“我怎麼知道？”
說實話，有些東西在國內真的保護過度，比如野生動植物，像野豬，都泛濫成災了，霍霍老百姓的農作物，也容易傷人。政策上是說可以申請補償，但能申請到的又有多少呢？
再比如某些女人、未成年人，近些年來，未成年犯罪的事屢見不鮮，而一些小仙女、集美更是頻頻打拳，各種誣告，最後不了了之。
阿秀沒有猶豫，三十五萬賣給了沈世杰。