“哦，好吧，要不要我過去看看？”
“不必，我按照你教的給夫人施了幾針，她已經好很多了，可能是水土不服的原因導致的，你盡量做的清淡些。”
廚房內，劉恆辰詫異的听到一向胃口大好的寧櫻今兒肚子疼，不過他忙著做飯沒有多想，就應下玲瓏的囑咐繼續忙活。
今天他看出這個老先生身份不凡，自然是不敢怠慢，那可是他弟弟們的老師，而且還是一對一單獨授課的私教！要是得罪了的話可就糟了，以他猜測的，倆弟弟的身份，他其實還真不敢讓他們輕松悠閑的跑去外頭書院上學，萬一被人認出來那就是大難臨頭。
而且一對一教書好處可比吃大鍋飯強，他是一萬個心甘情願的。
所以這頓飯他要親自來，光雲溪一個還不夠保險。
在京城教書的老先生想必是什麼山珍海味他都吃過，那劉恆辰就得給他來點不一樣的，沒見過的。
這邊的廚房比起八方食那個院子更加齊全，甚至是單獨一個小院落，灶在一個房間，還有個土坯做的烤爐在另一個房間，牙行的人解釋過，說這家祖籍是邊關那邊的，喜歡吃 ，便讓工匠專門砌了一個，這正好正中劉恆辰下懷，讓他省事兒不少。
這邊的烤爐先用火燒起溫度，他回到廚房看雲溪那邊的芝士做的怎麼樣了。
這東西他以為很費勁，但看了菜譜做法才發現很簡單，剛好今天他一大早就想吃這個，再加上柳先生也來了，可謂是無巧不成書。
鍋中的牛乳已經被小火煮到伸手指進去稍微燙手的程度，劉恆辰讓雲溪關了火，然後把榨出來的檸檬汁一小勺一小勺的加進去，慢慢攪拌。
不一會兒的功夫，牛奶就逐漸的凝結成了塊狀。
“竟然這麼神奇！？”
雲溪大驚，劉恆辰微微一笑。
“等會兒你吃到嘴里就知道了。先把紗布鋪好。”
雲溪按照指示把紗布鋪到碗中，然後劉恆辰把凝固了的半液體狀的牛乳放入碗中，用力擠壓出水分。
“這個剩下的乳清，你倒入鍋里，然後加點我發酵過的普洱進去煮開。”
“就是咱家先前做過的乳茶？有什麼區別嗎？”
“這種口味更清淡一些，柳先生應該會更喜歡，先前咱們做的估計對他來說太甜了，而且，你也知道的，人到了歲數還是吃些對身體沒那麼重負擔的比較好。”
“好勒。”
劉恆辰這邊人工壓的差不多了，就換上一碗裝滿水的海碗壓著，芝士這就算是差不多，等壓一段時間，就可以直接空口吃，不過這芝士沒有撒鹽，單獨吃只有奶香，沒有咸味，是比不上前世那種工業化生產的味道的。
但這對目前的他來說已經足夠，接下來便是把目光放入烤箱。
他要來做歐包！
高筋小麥粉，加上鹽，雞蛋，老面，以及一點點的糖和牛油充分攪拌，隨後放入蓋上蓋子，放著溫水的鍋上進行發酵，同時雲溪這邊也沒有閑著，劉恆辰是打算做一頓西餐，雖然不確定柳先生有沒有嘗過，但他也要盡力一試才知。
雲溪的工作就是煎牛排，牛肉因為品質很不錯，他打算做成七分熟，再加上京城豐富的物資，像迷迭香百里香之類的香料竟也被他找到，他對這次的牛排有很大的信心。
而他這邊也不能干坐著，有肉有面包主食，那蔬菜也是必不可少的，皮薄肉厚的角瓜用炭火刷油微微烤出虎皮，茄子也切片抹上蒜蓉醬烤透烤軟。
“小辰，你看看這牛肉如何了？”
雲溪也不是第一次做這種東西，但今天劉恆辰都親自來廚房，她也意識到這一頓飯的重要性，哪怕是自己做著輕車熟路還是想讓劉恆辰過一過眼。
“嗯，挺好的，拿濕的紗布醒一醒就差不多了。你去把我那壇前幾天腌的酸菜拿來。”
酸菜是菜譜上他看到的，德國腌制的法子，比起吃慣了的口味，用胡椒孜然來腌制的酸菜別有一番滋味，劉恆辰打算拿來做開胃的小菜。
做完這些面也差不多發好了，揉搓成團，然後拿小刀劃出花紋，烤爐的溫度劉恆辰也體感差不多，便在面胚上抹了一層蛋液，心情忐忑的放入烤箱中。
西餐這東西跟中餐的吃法差別甚大，劉恆辰也覺得只端一個盤子給人家太過沒禮貌，就趁著面包還在烘烤的過程中炒了幾碟小菜，切了兩個冷盤，這才抹了抹汗。
“應該夠了。”
濃郁的麥香逐漸從烤爐飄到相談甚歡的正廳的幾人鼻腔中，柳先生不由精神一震，看向李麟霄。
“你們二哥這是在做何物，這氣味當真醉人。”
“...我們其實也不知道，二哥他主意很多，每日我們的吃食都不太一樣。”
“那老夫今日可算是能大飽口福了。”
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飯桌上被寧櫻買回來的丫鬟逐漸擺滿，都是些尋常家常菜，柳先生不由的有些疑惑，還沒等他想著要不要問出口，劉恆辰就帶著一籃子色澤金黃，冒著熱氣的饅頭狀包子放在桌上。
“這是何物？”
柳先生還是止不住好奇之意問了出口。
“啊...不同做法的饅頭？”
“饅頭還有這種外形，當真奇特。”
還沒欣賞完這個，又是一盤盤擺著切成片狀的牛肉，以及邊上堆放著或酸，或清甜味道蔬菜的菜盤放在每個人面前。
“這個是我煎的牛肉，旁邊的蔬菜是用牛油烤的，因為烤的比較費時間，為了不耽誤事兒就只能用這種方式端上了，先生還請別見怪。”
柳先生擺了擺手道了句無妨，盯著面前的牛排看了會兒，又用探究的眼神看向劉恆辰的背影。
李麟霄和李嵐峰坐在柳先生左右，看到自己的老師盯著自己二哥半晌，小心翼翼的問道。
“老師是有什麼疑惑麼？”
“哦，無事，只是覺得你們家二哥張羅這一桌太過辛苦，心生敬佩而已。”
“老師不要干坐著！快吃吧，二哥手藝可好了！這牛肉他都很少給我們做呢！”
“好好，那我就來嘗上一嘗。”
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