漠北的風霜打在守職的將士臉上,刮的人生疼,李鴻武跟劉定扛著一個巨大的油紙包來到食堂處,重重的將里頭的東西砸下。
“來來,都過來,家弟又寄了肉來,東西就這麼多,每人領一塊兒,領完就沒了哈。”
這次劉恆辰沒有寄鹵肉過來,他老覺得這古代物品郵寄不方便,鹵肉這東西保鮮時間還是短了點,這次便早早地做了三十多斤臘肉。
每一塊他都盡量的切的均勻,這些都是讓他哥用來送人情的,雖說千夫長官職如其名,手底下的將士有千人之數,這三十多斤肯定不夠分,但他還把方子寄了過來,順便包了一份用作辨認的配料,好讓軍中的廚房也能做他這臘肉。
煙燻的豬肉油脂氣息隨著油紙布掀開布滿整個食堂,那些個吃過家中臘肉的小伙子口水一下子就流了出來,紛紛往李鴻武這邊擠過去。
有了先前的經驗,這次倒是沒出什麼岔子,各自都排好隊,領到的人喜滋滋,剩下的看著這些油光四溢的臘肉饞的更是猛猛吞口水。
“沒拿到的別急,我弟弟這次寄了配方過來,咱們這里的弟兄們都能一飽口福的。”
“頭兒英明!頭兒的弟弟英明!!!”
“嗚呼!!!”
漠北最缺的,除了家人,便是一口不可多得的美食,這些年輕的小伙子無不例外,都想在這年關時節,嘗到一口家的味道,天南地北美食多如牛毛,可就這臘肉是由南向北,年關逼近時,所有家家戶戶都會做的東西。
劉恆辰寄來的臘肉,可能不是他們在家中嘗過的滋味兒,可這份心意此刻卻暖了這些背井離鄉獨自駐守邊關的將士們的心。
李鴻武也被眼前的這一幕觸動內心,若是可以,他無比渴望舉國上下再無這些戰事紛擾,這些或初為人夫,人父,兒子的將士們可以在家中與家人們一起歡度新年。
肩上的擔子又沉重一分,但李鴻武更加堅信自己的道路是正確的,趙延勇那個家伙,並沒有能耐給這些百姓一個安定的家國。
而他,他的兄弟,可以。
劉恆辰寄的菜譜不止是臘肉,更是天南地北各個區域符合時代的特色過年食物的菜譜。
李鴻武心里很是感激弟弟,弟弟的這股善意無意間讓他能夠凝聚人心,讓自己在將士們心中的地位更加穩固,這對自己的計劃有極大的好處。
美食打動人心,劉恆辰可不是無心之舉,他早先就猜到了他哥是為了積攢威望搞事情,不然他可不會每天晚上在床上,又是對照地區,又是對照年代的挑選食譜。
年關將近,漠北那邊兒的部落稍微收斂起來,再加上劉恆辰這一頓操作,軍營的士兵頭次感受到濃厚的過年,連李荀听親信匯報都詫異起來。
“你是說,這都是李鴻武那小子搞出來的動靜?
“也不算全是李千統整出來的,听他們營中的人說,是千統的弟弟寄了好些個菜譜,其他營帳這才紛紛效仿,去求菜譜到自己地盤兒上做。”
“好小子...”
“將軍可要去整治一頓?”
“操那閑心作甚,沒瞧見他們各個樂得找不著北麼,大過年的,緊繃了這麼久也該讓他們有些放松的事情,總好過跑去鎮上喝花酒,賭葉子牌吧,只是一起做個菜,無傷大雅。”
“將軍英明。”
“將軍,李千統求見。”
“哦?讓他進來。你們先下去吧,在外頭候著,閑雜人等不得靠近。”
“遵命。”
李鴻武手里又拎著一個包袱走進來,他感覺弟弟是把自己當成那驛站的小哥在使喚,不過本身事兒是對自己有利的,弟弟不說他也會自己做。
“你來干嘛,還嫌事兒鬧得不夠大?”
“嘿嘿,李叔都曉得了?”
“當我瞎?”
“屬下知錯。”
“起來起來,又沒怪罪你跪什麼跪,老子可不會給你壓歲錢。手上拿的什麼?”
“這個是弟弟特地給李叔做的東西,說您應當會喜歡。”
李荀冷哼一聲,滿是不屑的情緒,但還是起身走到李鴻武身邊揭開布匹,里面是一只完整的豬腿肉,橫切面鮮紅有光澤,上面的脂肪紋路清晰可見。
“還挺有品味,這可是火腿?”
“正是,李叔嘗嘗唄,這東西我都沒見弟弟做過,估計是我走後他悄摸做的,如今才寄過來。”
這是劉恆辰高價買的上好的豬腿肉腌制成的火腿,雖說比不上前世江浙一帶出產的金華火腿,但好歹他是用前世的手法腌制熟成,口味應該是不輸這個朝代的其他火腿的。
這東西在李鴻武走後,劉恆辰就著手開始做了,他也沒啥本事,就做飯好吃,雖然自己大哥口口聲聲說軍中有人照應,可本著禮多人不怪他還是想要為李鴻武打點一二。
火腿肉若是熟上個年載,那口味自然沒的說,但他眼下等不了那麼久,再加上自己頭一次做,現在這個程度已經可以食用了,再往後拖萬一出啥岔子他怕是要後悔死。
于是乎這條火腿就出現在李荀面前,李鴻武還想著按照信上弟弟所說的吃法教一教他,沒想到李荀是個有見識的,自己就動起手來,還跟弟弟描述的吃法一樣。
他拔出腰間短匕,輕輕削下薄薄一塊,輕嗅了下氣味,微微點頭,這一片晶瑩剔透泛著油光的火腿肉就入了李荀口中。
“甚好,你這個弟弟,不錯啊。”
李荀眉頭舒展,他李家功勛顯赫,先帝賜下的稀罕物多不勝數,這火腿他自然是吃過最奢侈的品種,但這叫劉恆辰的小子做的火腿有著不輸那股美味的氣魄在里面。
看色澤,應當沒有熟成多久就能得如此風味,當真了得,這擱京城怕是要被那群達官顯貴搶瘋了去。
“你也別愣著了,你弟弟寄來的東西你也嘗嘗。”
“叔,你別急,弟弟說咱們這兒應該盛產甜瓜,你讓人尋一個來,弟弟有個吃法猜您沒吃過。”
“這大冬天的,早就過季了吧,也行,我倒是好奇你弟弟想了什麼新招連我都沒見過的。”
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