當現代老男人遇到古代落魄小直男

第121章 晚飯早餐

類別︰其他類型 作者︰犬二哈 本章︰第121章 晚飯早餐

    西游記的電視劇他看過十來遍,里面的內容他都會背了,所以這小說他稍微看幾眼就直接靠在椅子上真寐了。

    他迷迷瞪瞪的被人搖醒,嘴角還拖著一絲口水。

    “啥時候了?呃啊!!!” “申時三刻”

    一個大懶腰伸爽了,這椅子睡起來真難受。

    面前的李鴻武簡直是大汗淋灕,非常狼狽,劉恆辰揉了揉眼楮,便走到井邊將冰著的涼茶那些拿出來,倒了一大碗給李鴻武

    “哥,我今天新做的,祛暑的,你嘗嘗”

    李鴻武此時熱的不想說話,伸手接過碗咕嘟咕嘟的開始牛飲。

    涼茶很甜,劉恆辰做好後便嘗過味道了,此時在井里冰了一個多時辰,已經是沁人心脾的涼爽溫度。

    李鴻武覺得仿佛活了過來一樣,遞過去碗

    “再來點兒”

    劉恆辰又換成了酸梅湯。李鴻武看也沒看再次直接灌進去。

    “怎的變成酸味的了。” “方才那個是涼茶,這個是酸梅湯...你覺得哪個好喝些?”

    “都再來一碗,我好好兒嘗嘗。”

    看著面前再次遞過來的碗,劉恆辰心里又想起來以前的一幕。

    豬八戒吃人參果...

    “哥,這個喝太多會鬧肚子...我覺得你每樣再喝一碗就夠了。” “知道了知道了。”

    李鴻武細細砸巴著兩種冰飲的味道,最後得出結論。

    “都很不錯。”

    得,白問

    “弟弟這是打算拿去賣?” “嗯,天太熱了,燜面便不做了,炒飯我也拿梅子干剁碎了加進去,可以健脾開胃。”

    劉恆辰收起碗,將涼茶這些再次放進井里,冰鑒還要等一天,明天就直接拿這些去試試水。

    “晚上吃啥,我喝了那梅子湯現下餓的很。” “唔,先保密,你進屋歇會兒吧,我去做飯。”

    今天太熱了,他晚上準備做個黃豆炖豬蹄,清熱消暑還利水,順便再來個高瓜茭白)炒牛肉,豬蹄他早就放在小灶上炖著了,這會兒撒些鹽和胡椒過一會兒就能吃。

    高瓜炒牛肉就很簡單,加上蒜片姜片爆香,下入牛肉片翻炒變色後,加入醬油、鹽、鮮粉調味,再把高瓜片下進去炒斷生就可以盛出來了。

    主食今晚就吃涼面,是他老媽教的做法, 先準備雞蛋液,用小火攤成雞蛋皮,然後卷起來切成細絲兒,再把黃瓜也切絲兒。

    面就是普通掛面,煮熟後撈出來放剛打起來的井水中放涼,這會兒準備點蒜末,陳醋,醬油,再來一丟丟鹽巴攪勻,然後和雞蛋黃瓜絲以及面條拌在一起就成。

    最費時的那道黃豆炖豬蹄下午劉恆辰就煨著,所以這一頓飯不到兩刻鐘就齊活。

    招呼著李鴻武來端菜,倆人在堂屋坐著嗦起面來。

    豬蹄兒很軟爛,不用特別重的調味,就靠著鹽和胡椒,加上黃豆的淡淡甜香非常好吃。李鴻武也不怕燙,直接拿手抓著啃了起來。

    夏日這涼面吃起來特別舒心,李鴻武也是好奇的問道。

    “弟弟為何不賣這涼面?” “嫌麻煩。”

    切絲太費勁兒了,劉恆辰可不想。

    李鴻武覺著弟弟有時候真有趣,很多東西他會做來給他們吃,卻不願意做出來賣,口口聲聲說嫌麻煩,可是每次做的吃食都是費功夫才能得的味道。

    “那兩種冰飲可是要拿來賣的?”

    “嗯,天太熱了,我還在木匠那定了冰鑒,到時候每日到鎮上買些冰放進去,這冰飲喝起來更安逸。”

    劉恆辰夾了一筷子牛肉,缺點辣味兒,吃起來不夠爽。

    “那入秋後你打算做啥?總不會每個季節都有不同的吃食吧?”

    “哪就想那麼遠了,且看看到時候有啥東西在想吧。”

    他早些時候便買了幾本菜譜和醫書,進一步合理化自己的所有舉動,所以李鴻武也沒有懷疑過。

    想到這里,劉恆辰對醫術這塊有些犯愁。

    看脈這項技能,他到現在都還沒有辦法好好兒試驗一番,因為李鴻武實在是身體太好了,每次李鴻武和他貼貼的時候,他都會借機抓著李鴻武手腕然後搭脈。

    每次都是脈象強而有力,實在挑不出半點毛病...是好事但也讓劉恆辰在望聞問的切上止步不前。

    李鴻武發現弟弟看著自己的眼神有些幽怨,便開口問道

    “弟弟盯著我看干啥呢?”

    劉恆辰自然是不敢明說他在想要不要讓哥哥得個小風寒給他試試手。

    “覺得哥哥的吃相有些欠妥。” “哪里欠妥了。” “滿嘴滿手都是油”

    “反正晚上都要沐浴的!”

    翌日

    清晨的氣溫還是不高的,劉恆辰今日沒有睡懶覺,李鴻武起了之後他也跟著起了。

    簡單的洗漱排空後,早飯他給自己和李鴻武做了牛雜面,他的加辣了李鴻武的則沒有。

    這面是堿水面,先前在鎮上踩點時發現有一家面食攤子的面很筋道,很像他前世吃的堿水面,問了一下發現這叫挽面,回來後便翻書找到了做法。

    要說早飯他最愛吃啥,餛飩、牛雜面、熱干面、油條加豆漿、布拉腸、炸菜角、還有那三鮮豆皮,他都打算挨個做出來吃。

    這會子信息還不發達,他愛吃的東西好多這邊都沒有,只能自己琢磨著做法復刻。

    今日早上便是他興致大發做的前世那種的牛雜面。

    面條就是用了草木灰泡的水,過濾後加進面團里揉出來的,顏色雖然不大好看,但是口感和味道都挺接近的。

    李鴻武鮮少吃到這麼筋道的面條,今天也是大飽口福了。

    “這便是你用那鍋底下的灰揉出來的面?” “嗯,這會兒不覺得髒了?”

    他揉面的時候李鴻武就在旁邊嚷嚷,說這鍋灰怎的能加入面里面。這會兒臉打的啪啪響。

    “嘿嘿,一口咬下去彈牙,味道也不似一般的面,比昨日那種更加好吃。”

    李鴻武說話間已經將面全都嗦進肚子里了。

    劉恆辰慢條斯理的撥開一瓣大蒜咬上一口,然後再開始嗦面,這是刻在骨子里的習慣。

    “弟弟直接生吃這蒜..不辣麼” “我還蠻喜歡這樣吃的。哥你之後可以試試看”

    “不要,說話會有氣味兒” “你又不去相看姑娘,怕什麼?”

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