當現代老男人遇到古代落魄小直男

第97章 元宵佳節

類別︰其他類型 作者︰犬二哈 本章︰第97章 元宵佳節

    終于是到了元宵節,劉恆辰可想吃湯圓了。

    今天也是早早起床做完早飯,便把石磨搬去堂屋開始磨糯米粉。

    李嵐峰是唯一一個不知道他在干嘛的,在旁邊眼巴巴的瞧著。

    “二哥又要做肉嗎?”

    這粉蒸肉劉恆辰也是做了一次就沒再做了,實在是有些膩,五花肉好吃的做法太多,不止這一種,當然是雨露均沾才好。

    他頭沒抬,眼楮盯著石磨開口道

    “不是,咱們今天吃元宵,二哥這是在磨江米粉準備做米團子呢”

    “啥是元宵啊?”

    劉恆辰有些詫異,他看了一眼李鴻武。唔,神色有些尷尬,他就明白小寶從出生到這會兒都沒吃過湯圓。

    “二哥上周不是才做過芋頭丸子給你麼,元宵便是跟那個差不多,只不過這元宵里面是要塞餡料的”

    “那就也是甜的嗎~太好了~!” “知道咱家小寶愛吃甜的,二哥多做些可好?” “嗯!”

    劉恆辰準備做兩個餡兒,一個紅豆沙,一個芝麻糊。

    紅豆這會兒讓李鴻武跟李麟霄他倆在廚房看著火,紅豆要煮爛,沒有高壓鍋就只能干熬,挺費時的。

    但是他最希望的就是兄弟幾個團團圓圓,所以這湯圓是必須要吃的!

    這石磨有些小,拿來磨香料就還好,如今拿來磨一大堆糯米粉著實有些吃力。劉恆辰覺得明年得買個稍大一些的石磨放在院子里。

    到時候早飯就可以喝豆漿,閑的時候還可以自己做豆腐吃。

    可惜大樹村沒有人做豆腐營生,不然也不至于到現在一口豆腐都沒吃上了,他很饞這一口。

    在劉恆辰覺得自己手腕都不是自己了的時候,也是把黑芝麻跟核桃都磨好了。

    這個不用煮熟,加上點昂貴的菘菜油,也就是白菜籽兒榨的油,攪拌均勻然後揉成小球先放著。

    “咋樣了,這紅豆”

    劉恆辰進了廚房巡視老大老三的勞動成果。

    “像是你說的冒大泡的程度?” “我瞅瞅?”

    劉恆辰接過大哥手里的勺,鍋里的紅豆已經差不多熬干水分了,他加了些白砂糖和冰糖進去,繼續攪拌著,約莫一刻鐘這紅豆已經成細沙狀,攪動起來也非常順暢。

    “好了,盛到木盆里放涼吧,咱們去包元宵” “你那邊磨好了?”

    “嗯,磨好了,哥幫我去揉米團吧,我手腕使不上勁兒了” “成,大寶,你抱個木盆過來。”

    揉好米團,連著小寶也一起坐下開始包元宵。

    將米團分成大小一樣的小團子,然後捏出個凹陷,把先前做的芝麻餡兒放進去,再團好搓圓就可以了。

    很簡單,小寶也能做。

    一個個白嫩圓潤的小元宵擺在蓋簾上,特別可愛。此時的李嵐峰已經想象著這元宵的味道,口水滴在了手上的米團中。

    “咋,老四你是想給這元宵加點料?這個你自己吃,大哥可不吃”

    “你還敢嫌棄弟弟了,這個我等會兒做個刻印,你就吃他了!” “二弟,不帶你這樣的...”

    包完元宵已經是午時了,三個小的過了餓勁兒,但還有個李鴻武得吃飯,劉恆辰想把好的留在晚上,便簡單的蒸了些臘腸臘肉,再炒了點青菜對付一頓。

    晚上做的便是酒釀元宵。

    簡單將米酒和冰糖開水煮開,然後下入元宵煮熟後,再淋入稍微攪拌幾下的蛋液,待蛋花成型就可以熄火盛碗。

    他還蒸了藕肉圓子,還有炸芝麻球。米飯也是做了些圓球飯團,里面塞了酸口、咸口的餡料。

    一桌子菜都寓意著團團圓圓,一家和樂。

    元宵是最後做的,正餐還是得靠米飯,連著劉恆辰,三個歲數小的都不能吃太多糯米,不好克化。

    炸物劉恆辰在這里幾個月鮮少做,一是有些費油,二是他不愛吃這種特別油膩的東西,

    也就是冬日炸過東西的油不容易壞,他也是放開手做了幾回,沒想到李鴻武頗為愛吃,這芝麻團子,用的都是白芝麻,炸的金黃酥脆。

    一口咬下去特別香,里面還塞了紅豆沙,李鴻武兩三口便是一個。

    弟弟的手藝真的何時何地都能令人驚艷一番,而且每道菜搭配的都相得益彰,芝麻團吃膩了便來口米飯,若是吃到咸口餡料的米飯則來一口藕肉圓子清口。

    太舒服了,這每頓飯吃的。

    李鴻武也是遇著了劉恆辰,才明白為何是民以食為天,這句話的真諦。

    口腹之欲得以滿足後帶來的歡愉感當真讓人欲罷不能,以往在府上雖說吃食都很金貴,用料也很斟酌,卻常覺得食不下咽。

    如今普通的芝麻配上面粉,以往隨時可以吃到的藕肉圓子搭配上清爽的醬汁,都能迸發出獨特的美味,兩兩搭配更是大放異彩。

    自豪,歡喜,愛不釋手!

    想著日後能天天吃到弟弟親手做的美食,李鴻武望向弟弟的眼光變得比以往更加熱切。

    “干嘛這麼看著我”

    劉恆辰感到背後一陣涼意,總覺得這家伙肚子里沒憋什麼好屁。

    “弟弟好手藝,喜歡。” “呃...”

    劉恆辰面對直球好感總是不知道該講啥,可能是骨子里華國人的內斂和謙虛在作祟。

    “我去給你們端元宵...”

    他選擇逃走。

    “二哥這是害羞了?” “嘿嘿,我發現老二臉皮薄的很,只要直接夸他就會害臊”

    李鴻武賤兮兮回著李麟霄的話。

    “二哥也就對咱們的夸贊會這般吧,對旁人都很謙卑” “你這麼一說,確實誒。”

    “可能這就是老二說的把咱們當家人了吧,不搞那套場面功夫。”

    李鴻武大咧咧的翹起二郎腿答道。

    “哥,幫我開門!”

    門外傳來了劉恆辰的聲音,他這一人端著四碗元宵,騰不出手。李鴻武聞聲連忙將腿放下坐板正了。

    “小寶還有肚子吃嗎” “有的!”

    “那不能吃太多哦,若是沒吃夠,之後二哥在給你做” “好吶”

    天邊響起了炸裂聲,四個人端著元宵走進院里站著,遠處的夜空綻放出一道道絢爛的煙花,五彩斑斕,耀眼奪目。

    他望向身邊的高矮不一的三人,心里甜滋滋的。

    真好啊。

    他,劉恆辰,在這里的第一個新年完美的劃上了句號。

    喜歡當現代老男人遇到古代落魄小直男請大家收藏︰()當現代老男人遇到古代落魄小直男書更新速度全網最快。

加入書簽 上一章 目 錄 下一章 加入書架 推薦本書

如果您喜歡,請把《當現代老男人遇到古代落魄小直男》,方便以後閱讀當現代老男人遇到古代落魄小直男第97章 元宵佳節後的更新連載!
如果你對當現代老男人遇到古代落魄小直男第97章 元宵佳節並對當現代老男人遇到古代落魄小直男章節有什麼建議或者評論,請後台發信息給管理員。