日落西山,已近黃昏。
牛車不急不緩的駛進村子,劉恆辰是被自己餓出意識空間的。
他睜開眼,看到今天剛認的便宜弟弟的口水已經浸濕了自己衣衫,有點無語的輕輕捏了一下小奶團子的臉。
“啊!我的桃酥!”
小奶團子驚醒,美夢中的糕點也隨之不見,他略微失望的看著劉恆辰
“辰哥哥作甚∼我的桃酥都快吃到了∼”
好乖!!我草好乖!!這不比那些火車上尖叫的臭小子乖得多!
劉恆辰被萌到了,他抱起李嵐峰拍拍了他的小臉指著村里的屋子,示意他到站該下車了,李鴻武也背起背簍拿好東西過來揉小奶團子的腦袋。
“哎呀哎呀,可真是親親的一家子啊,兄友弟恭。多好的幾個孩子”
出聲的正是牛大嫂,她笑眯眯的看著眼前這一幕,樂呵呵的調侃道
“讓嫂子見笑了,大哥的腳如何了”
“大夫給了兩貼藥,再貼上幾日便可大好了,不扯了,我要回去起灶了,不然這男人一回兒又該凶我了”
“你這婆娘,我何時凶過你,慣會在旁人面前編排我,村兒里誰不知道我張大壯娶了個母老虎。
我哪兒敢凶,可別在弟弟們面前胡說八道”
“誒你這死出,信不信老娘今晚讓你睡地板!”
“錯了錯了媳婦兒,您大人有大量饒了小的吧,小的腿疼,勞您饞著點”
牛大嫂听著張大哥的話柳眉一擰,掐了一把張大哥的胳膊做勢就要撓臉,張大哥趕緊告饒,狗腿子的樣讓劉恆辰看的咂舌。
哪來兒的耙耳朵,絕了。
小插曲結束,夫妻倆慢慢悠悠的攙著走回自己家,兩個少年和一對兒奶團子也往家里趕。
待回了院子灌了幾口水,劉恆辰餓上了頭,他地上比劃著問李鴻武時間,知道現在是得知現在快過了申時。
趕忙先從院子里拿了兩根蘿卜,又從水缸掏出一塊五花。又讓李鴻武幫忙把米面放進廚房。開始洗菜做飯。
李麟霄很自覺的去燒灶,劉恆辰舀了一瓢水先去鍋里燒著,免得炸鍋。
他把調料豬油那些規整好地方。然後開始切菜。
兩根蘿卜一根切滾刀塊,打算和五花肉一起燒。另一根切成長度相同的圓柱,拿來做煎蘿卜排,借了李鴻武的匕首劃了個十字花刀方便入味。
大鍋已經燒起來了,他加了一勺豬油燒化,下五花先煸出油。
待到五花呈現出誘人的金黃色時扒到一邊下花椒和今天買的姜蒜剁成的沫開始爆香,濃烈的香料氣息充斥著整個廚房。
“辰哥哥真厲害...這也太香了。兄長每次做的吃食都只有咸味,我都快吃吐了”
只會做水煮肉的兄長臉上一紅。
假裝呵斥道
“我可是餓著過你了!有口吃的還挑三揀四,你這臭小子真是。有了這小子就忘了你大哥?”
“哥哥又沒說錯,大哥做的吃食確實不好”
“好啊你倆,是看大哥沒給你們買糕點故意拿話戳大哥心窩子不成?”
“只是實話實說...”
“兄長我知錯,兄長做的吃食是世間難得!”
眼瞅著腦瓜崩要落下來倆小崽子趕緊求饒。
劉恆辰一旦做事就很認真,他沒管兄弟幾個的打鬧,
讓小崽子和李鴻武離灶台遠一些,他準備下蘿卜塊,免得上面的水漬濺出來油燙到他們。
加上點醬油,再稍微上一點鹽和鮮粉,刺激的香料味道變成了濃郁的醬香味。旁邊站著圍觀的幾個人的肚子都開始敲鑼打鼓起來。
小鍋還要拿來煎蘿卜,所以他在炒菜之前揉了點面,還是貼餅子,買的細面白嫩帶一點好看的黃,揉出來的面團比剛來那天吃的糙面光滑不少。
今天揉的比較多,打算明天早上下面條吃。
“多貼幾張罷”
李鴻武有些不好意思地說道
忘了這兒還有個大胃王,劉恆辰只好又取了一些面團拍扁貼進去。加了半瓢水,然後把灶的火弄小了把菜燒著就開始到小鍋面前煎蘿卜。
一勺豬油一小勺香油混搭,用竹筷試了試溫度。沿著鍋邊把蘿卜滑下去,待到一面金黃翻個面,
撒上點鹽、鮮粉和孜然,小味兒一下子就出來了,不同于醬香味道的濃厚,孜然令人舒坦的獨特香氣瘋狂鑽進廚房眾人的鼻腔。
用竹筷戳了下,感覺熟透了便夾出來擺進才買來的瓷盤。在上面撒了一點切絲的白菜葉。煎蘿卜就大功告成。
要是有百里香之類的就更好了,可惜。那些東西估計是弄不到
他讓李鴻武端進堂屋,李鴻武搖了搖頭
“咱們這頓在院子里吃可好?”
劉恆辰覺得這家伙還挺有格調,便點了點頭,滅掉小灶的火去看蘿卜燒肉。
水差不多收干了,鏟進大盆里,把貼的白面餅子也盛好,一個小團子拿碗和竹筷,一個小團子拿餅子,他端著菜放到院子里的木桌上。
天比剛回來的時候暗了一些,太陽在西邊留下濃重的橘紅,寥寥炊煙從村子的那頭飄到天空,涼爽的微風帶著好聞的落葉香氣吹過來。
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好一幅溫馨舒適的鄉野畫卷。
劉恆辰拿汗巾抹了一把,還沒坐下李鴻武已經迫不及待的一口餅子一口肉。
膩了再來塊煎的咸香微甜的蘿卜排,吃急了噎著又直接拿茶壺對著嘴灌水。一張餅沒一會兒功夫就被他下到里,這才見他滿足的砸吧砸吧嘴
“我說恆辰,你這廚藝從哪學來的,這也太香了,比起,比起以前嬸娘做的香上成百上千倍。
你說這蘿卜,拿油煎一下撒點料就這般美味,真的厲害,還有這野豬肉,以前甚少吃豬肉,如今一吃確實感覺自己以前白活了”
李鴻武一上飯桌那個股矜持的樣子就全然渾忘了,大白話一句接一句的冒,半點先前翩翩公子的感覺都無。
劉恆辰也餓著了,他用竹筷戳了戳桌面自顧自的吃,李鴻武見他不回話也不惱,伸手又拿起一張餅子沾了點盆里的菜湯啃著。
一左一右兩個小崽兒也是一邊吃一邊驚呼,小嵐峰筷子還用的不甚熟練,直接丟下筷子站起身拿手抓肉。
像個餓急眼的小狼崽
李麟霄倒是還稍微端著姿態,但是也看得出筷子夾取的速度快了不少,餅子也是一口一口穩穩落入腹中。
嗨呀,可把劉恆辰高興壞了,小孩子愛吃,大胃王愛吃,可沒比這個更讓劉恆辰感到高興的場景了。
又是空盤的一頓,李鴻武意猶未盡的拿手上剩下的餅子把盆里的湯湯水水沾干淨,李嵐峰也是吃的一手高興的嗦指頭。
旁邊另一個小大人則是拿手巾優雅的擦擦嘴角,但是一個飽嗝兒暴露出他也吃多了的事實。
酒足飯飽,天色已暗。
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