酒精的制作方法其實很簡單，特別是在不用自己釀酒的情況下，姜遠非常有把握將從市面上買來的酒制出酒精來。
唯一不完美的地方，便是大周沒有高度數的白酒，不管宮廷還是民間，所飲用的都是低度數的酒類。
大多都是以米酒、果酒等為主，以及從西域胡商販運過來的葡萄酒。
由于當前的釀酒工藝還十分落後，甚至在這個時間的整個世界，都還沒人懂得蒸餾之法，自然無法釀出高度白酒。
姜遠制酒精所選用的是米酒，當然米酒也有很多種類，並非全是大米釀造。
其中粟米、黍、高梁等所釀的酒，也稱為米酒。
米酒也有白酒與黃酒之分，這里也就不一一細說了，各位看官有個概念便罷。
姜遠選用的是低度白酒，缺點是大量的白酒在制酒精的過程中，會造成極大的浪費。
限于目前的環境，也是沒有辦法的事。
姜遠讓胖四將先前的熬鹽鹵水的大鐵鍋搬了出來，將買來的酒倒入鍋中，用鍋蓋蓋住。
鍋蓋正上方打出一小孔，插入竹管，用黃泥密封了縫隙。
鍋蓋邊沿也是如此，先用濕布塞緊，在上面再糊一層黃泥密封，如此，一個簡易的蒸餾器便成了。
用竹管從高往低相互連接，接口處則用蠟密封，竹管最末端放置一個小陶罐，用來接冷卻後流出來的溶液。
這溶液便是高度白酒，再用此法反復一次，便可得到酒精。
只是純度在7090度之間，並不能做到藍星現代工藝上百分之九十九的濃度。
盡管如此，拿來消毒也是夠格了。
老道不知道何時出現在姜遠與胖四的身後，見他二人這麼稀奇古怪的搗鼓，大罵其不孝。
“你這孽徒！好好的酒，不孝敬老夫，卻拿來煮著玩，氣煞我也！”老道氣得鼻子都歪了。
“道爺，你別添亂，這是制酒精，你以為玩呢。”姜遠解釋道。
“何為酒精？”老道抖著山羊胡須瞪著小眼︰“貧道我上知天文下通地理，我怎沒听說過世上還有酒精這東西？你這孽徒，莫要戲耍為師！”
姜遠嘆了一口氣︰“道爺，咱能不能不要裝神棍？你不知道的東西多了去了！這酒精，顧名思義，自然是酒之精華！”
老道瞪著小眼珠，道︰“老夫我品酒幾十載，你這什麼勞什子，還酒之精華？！道爺我喝得酒多，你少騙我！”
老道平生兩大愛好，一是好為人師，二是好酒。一輩子喝過的酒，比姜遠見過的都多，什麼酒沒喝過，只覺姜遠騙他。
“得了，得了！您老一邊歇著去，一會你就知道了。”姜遠有時候也很無語。
這老道一見酒跟見親爹似的，你不給他喝，他便像個老小孩一樣沒完沒了的煩人。
“以後要是弄釀酒作坊，可得防著些道爺，別給喝死了。”姜遠心中嘀咕，他若要弄自然是弄高度酒。
那還不得發大財！
姜遠想想都有些小激動。
上官沅芷依然在生悶氣，主要不是生姜遠今天說她的那句話的氣，而是想到最多十天半月就要回燕安，心里就難受的慌。
沒來邊關之前，在燕安生活的好好的，雖然生活枯燥，但從小到大都是那般過來的，但為何來了這邊關就不想走了？
上官沅芷想不出問題具體出在哪，或許是她真的喜歡上了這座邊關小院，以及，生活在這小院中的人，喜歡這座小宅小院的生活氛圍。
因為這種莫名的喜歡，但又將要離開的心緒纏滿心頭，這才是她生悶氣的主要原因。
雖然在生氣，上官沅芷還是忍不住看著姜遠和胖四在院子折騰，這些日子相處下來，她似乎越來越看不懂姜遠了。
姜遠在燕安的那些不干人事的勾當，上官沅芷清清楚楚，人人都這麼說的嘛，就是一個典型的紈褲。
但在這邊關之地，她又見到了姜遠的另一面。
平日里懶散無聊且又偷尖耍滑，說句話常常能把人氣死。
可他對奴婢家丁又是極好，好得像親生的兄弟姐妹一般。
大事上又毫不含糊，要麼不出手，出手便是狠招，雖然上官重之私下里對上官沅芷說，那貨就是個陰險狡詐之徒，且記要遠離。
他卻又常能弄出一些意想不到的東西來，比如煉鋼，比如精鹽。這倆樣東西都是能改變國運之物，他就那般隨隨便便的弄出來了。
在圍殺北突人時，指揮冷靜安排的明明白白，若說這貨胸無點墨不學無術，這誰信！
這貨怕疼，但卻又不怕死，硬生生的接下兩箭，沒有半點拖泥帶水。
以前姜遠給上官沅芷的固有印象，不知不覺間漸漸模糊遠去，若說姜遠在燕安無惡不做，但現在上官沅芷卻想不起來姜遠具體干了哪些惡事。
對一個人的固有印象被打破後，認知開始改變，心里漸漸的覺得平日里與姜遠打架吵鬧斗嘴，漸漸變得有趣起來。
這種感覺讓上官沅芷在不知不覺間，心態悄悄發生了變化，等得她察覺時，才發現好像有點晚了。
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所以，她很生氣。
氣自己，也牽怒于姜遠，于是，只要姜遠一出聲說話，她便要嗆回去。
問題是，偏偏又說不過姜遠，所以又常常被氣得激動異常。
特別是她將要回京都燕安了，這種無名的火氣更重。
“公子！上官姐姐，道爺，胖四哥，開飯了！”小茹已將飯桌擺好，呼喚聲打斷了上官沅芷的思緒。
大周的飲食習慣是每日兩餐飯，只有姜遠家才是每日三頓飯，中午要吃午飯已成了姜遠等人的習慣。
幾人圍桌而坐，老道拿著酒壺搖了幾搖，將最後的幾滴酒倒入口中，喃喃自語︰“可憐我這老東西，現在連口酒都喝不上了，都是些不孝的東西啊！”
上官沅芷則低著頭用筷子將碗里的一塊紅燒肉插來插去的，也不言語。
胖四要看著灶火，勺了一大碗飯，把一盤肉直接倒了一半在碗里，抱著碗蹲在灶台邊大口干飯，啥煩惱沒有。
姜遠看看這個又那看那個，總覺得今日這氣氛不對，但哪不對又說不上來。
只有小茹是正常的，一個勁的給姜遠夾菜倒湯，這丫頭心思簡單，只要公子的傷好起來了，她就是開心的。
“我要回去了，回燕安。”上官沅芷低著頭，聲音幾不可聞。
“啊？上官姐姐你要回燕安了呀？”小茹聞听此言，眼中盡是不舍。
這些日子相處下來，小茹早已把上官沅芷當成了親姐姐，心中自然是不舍得。
“嗯，我爹已經來兩封信了。”上官沅芷咬著嘴唇道。
姜遠往嘴里扔進一條青菜，道︰“那多好，我想回去還回不去呢！哪像你來去自由。”
上官沅芷瞪了一眼姜遠︰“吃你的飯！”
姜遠笑道︰“我看哪，是你爹要給你找婆家了，你看看你，這把鎮國公急的喲…”
“閉嘴！”上官沅芷猛的一拍桌子，怒瞪著姜遠，就那般定定的看著，像是被人點了穴一般。
姜遠被她看的心底發毛，嘴上卻是強硬︰“干什麼！你這幅樣子想咬人啊？！”
上官沅芷起身一腳將板凳踢飛，飛起的板凳砸在正在燒火干飯的胖四身邊，將胖四嚇了一大跳。
“我就多吃了點飯，用得著用板凳砸我嗎？！”胖四心里嘀咕著，抱著大碗往灶台後躲了躲。
上官沅芷一甩衣袖，轉身就往門外走。
“上官姐姐，您怎麼了呀，別生氣好不好。”小茹連忙去拉上官沅芷。
平日里姜遠惹著上官沅芷，小茹只要去拉一拉，替姜遠道個歉，上官沅芷就會借坡下驢。
但今日，小茹的老招式不靈了。
“小茹妹妹，我回將軍府了。以後你去燕安，記得去我家看我。”上官沅芷掙脫了小茹的手︰“我走了！”
“上官姐姐！”小茹慌了，她分明看見上官沅芷轉身走的那剎那，有淚水滴落。
從認識上官沅芷以來，小茹哪曾見過上官沅芷哭過。
“公子！”小茹看看已走出門去的上官沅芷，又看看姜遠，急的直跺腳。
姜遠也懵了，一句玩笑話就把上官沅芷氣走了？什麼時候氣性這麼大了？她生氣時，不應該撲過來揍自己嘛？！
姜遠滿腦子問號，最終歸納成︰女人心思海底針，又傷人又傷己，少惹為妙。
“什麼香味？”老道對上官沅芷的離開毫不關心，此時正抽著鼻子循著濃烈的酒香，慢步向灶台走去。
就像一條尋找獵物的老狗。
“道爺，別喝！那是酒精！你會飛升的！”
姜遠見老道拿起接酒精的小陶罐，仰頭就是一口，嚇得三魂少了兩魄，哪有心思去猜上官沅芷為何突然發大脾氣。
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