王祥雲見狀便進入下一個話題。
“甦總,此次前來多有冒昧。”
“對您的丑團,我有些疑惑。”
甦晨笑著點頭。
“王總,您說。”
“甦總,您對食物的新鮮度是如何看的?”
甦晨瞬間明白王祥雲的意思。
這個問題在網上爭論的已經第一次。
“食物最好的時候自然是剛出鍋之時。”
“放的時間越久,無論味道還是質量都會改變。”
王祥雲略微驚訝。
他問的問題是什麼意思。
甦晨不可能不明白。
他還準備和甦晨辯論一番。
沒想到。
甦晨直接就承認了。
這樣也好。
他在直播間自己承認。
也省的他費口舌。
“甦總高見。”
“那我是不是可以認為,甦總送出去的食物本身就是有問題?”
這句話。
頓時引起直播間觀眾的熱議。
“王祥雲是什麼意思?”
“什麼叫有問題?”
“剛才我們都去他的采訪直播間,他不高興了。”
“那又如何?我們說的是實話。”
“我們都說什麼了?”
“食物送出來不新鮮,但是方便。”
“王祥雲就是覺得送出來的東西失去了食物原本的味道。”
“王祥雲是不是有病?他還是國內餐飲之王,就這麼點心胸?”
“誰知道呢?按理說不應該啊!”
“網上鋪天蓋地都是說國際飯店的單子並不值得一提,陸銘還點贊呢。”
“江南酒店的老總也去評論江南下面點贊了。”
“這才是大企業老總的氣度。”
“王祥雲也太小肚雞腸了。”
“還全國連鎖?什麼玩意?”
甦晨卻不急不躁。
“王總,餐飲方面能被稱之為問題的是指飯菜有質量問題。”
“而不是口感問題,有問題這三個字用的本來就不正確。”
王祥雲眉頭微皺。
他原本是想讓甦晨掉入文字陷進。
現在看來。
他還是小看了甦晨。
對甦晨這個人他沒有具體了解。
更沒有听過他的節目。
他很少看電視。
更沒有時間上網刷節目。
他上網基本都是找資料。
或者是自己想要的。
這種直播真人秀節目。
他連一個眼神都不會給。
每天他除了工作就是工作。
自己的家都很少顧及。
就更不知道這檔直播節目。
還是在采訪匆匆結束後。
他才知道甦晨這檔節目的。
剛知道。
就對節目抱有懷疑態度。
“別說是送出去的,就是在飯店時間久的,口感也會有所影響。”
“送出去的還要裝入餐盒,口感會大打折扣。”
“能保持溫度就已經是很好了。”
“想再保持味道,很難。”
甦晨並沒有隱藏。
而是面對鏡頭詳細講述。
這讓王祥雲不禁大吃一驚。
甦晨竟然承認的如此坦然。
那他的外賣以後還會有人買嗎?
“甦總的直率讓我佩服。”
“不過,甦總這樣做,顯然是不明智的。”
說著。
還看了一眼攝像機。
如果他們是私下談話。
倒是無所謂。
可現在。
他們是面對直播間。
還有一億五千萬的觀眾。
等于是全國觀眾承認。
他的外賣口感差。
老板親自下場實錘。
用戶還有什麼不承認的?
“可外送雖然影響口感,但卻極具方便。”
“大家不用出門就可以吃到自己想吃的。”
“方便和口感只能選擇其一。”
“若是追求口感就只能去店里。”
“若是不想動,又想吃到自己喜歡的,那就只能犧牲口感。”
甦晨說話時,一直都是態度溫和。
絲毫都沒有因為王祥雲的挑釁而發怒。
“況且,對于普通老百姓來說,口感似乎沒有那麼重要。”
“講究從灶台離開到桌子就會失去部分口感的人,他們的不會用外賣的。”
“這樣的人家里條件基本都是豪門,都有自己的廚子。”
“想吃什麼點就行,根本無需外賣。”
“外賣是給普通大眾吃的,老百姓根本就沒有那麼多要求。”
“大家忙了一天,就想下班歇一會兒,吃外賣比較簡單,還能吃上自己喜歡的。”
看著甦晨的解釋。
王祥雲竟然覺得自己無言以對。
彈幕上全部都是一面倒。
“甦晨說的沒錯!”
“連從鍋到桌都在乎影響口感的人,怎麼會吃外賣?”
“咱們就是老百姓,吃飽吃好就行。”
“就是尋常小飯店做的東西,口感能差哪兒去?”
“最好就是國際飯店那種大店,咱們也吃不起。”
“我朋友昨天點了一份國際飯店的菜,也沒差多少。”
“其實九成九的人都不是很懂口感,能吃的自己喜歡就行。”
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“講口感和方便感覺就是在強詞奪理。”
“王祥雲是沒事找事。”
“他是來這里刷存在感的。”
“我怎麼感覺他是來甦晨直播間混熱度的?”
最後這句話。
是觀眾無意說出來的。
卻真實說到王祥雲的心坎里。
他來這里一是想和甦晨探討食物的口感。
另一方面。
也是在采訪的節目組那里看到甦晨的高人氣。
一億五千萬的人氣值。
這是一般的直播間無法做到的。
雖然他不看這類節目。
但也知道一些。
直播的真人秀節目現在不好做。
直播間的人氣也在掉。
所有電視台都在絞盡腦汁創新。
甦晨能做到一億五千萬的人氣。
這絕對是罕見的。
他在看到直播間人數時。
也是被嚇了一跳。
若是這些人有十分之一轉化為他的客人
那將是很可觀的。
最重要的是。
客人還會介紹他們的朋友。
會有更多人來祥雲酒店。
祥雲說的好听是連鎖。
是國內餐飲龍頭。
可這幾年卻一直都在下滑。
客人也是大不如前。
他也曾經打過廣告。
可都不見效。
不是他舍不得錢做宣傳。
實在是沒有用。
當他看到甦晨直播間的高人氣。
又看到幾千萬人沖進他的采訪罵他時。
他就有了來這里做宣傳的念頭。
也許不見得有效。
但死馬當作活馬醫。
只能試一試。
能想的辦法總要想。
讓更多人知道。
還有祥雲這家酒店。
甦晨自然猜到王祥雲的想法。
只是沒有戳穿。
“甦總說的很對。”
“口感和方便總要擇其一!”
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