重生日記江山美人我來我見我征服

第1066章 印尼美食 風土人情

類別︰都市言情 作者︰山村居 本章︰第1066章 印尼美食 風土人情

    晚餐並沒有選擇住處的餐廳,而是姜姝選擇的一間非常有當地特色的小館子。

    晚上的這個小館子,完全被姜大總裁給承包了。

    倒不是財大氣粗、也不是其他原因,實在是小店並不大,他們一行人卻太多。

    三個大總裁,加上兩位美女大總裁的助理,以及他們三人那浩浩蕩蕩的安保團隊,人數都超過三十人了,就這還是李澤滄沒有帶助理的原因。

    既然整個飯館都被提前包下來了,晚餐自然是精心準備的豐盛。

    姜姝一邊給男人夾菜一邊講解,畢竟她可是來過印尼好幾次了,前前後後更是待了不少天。

    這狗糧撒的,讓一旁的姜小姨都沒臉看。

    看著外甥女拿著敲好的青蟹蟹鉗子,直接遞到了李澤滄的嘴邊。

    李澤滄手中還在剝著大蝦,頭都沒抬就一口吃掉了這個咖喱青蟹,吃完還點評了一句︰

    “這種咖喱的做法,也別有一番風味,里面的香料很有特色。”

    說完,又把手中剝好的大蝦遞到了姜同學嘴邊。

    姜同學同樣一臉幸福的吃掉,吃完之後還不忘用手指擦拭男人嘴角的咖喱醬汁。

    姜小姨實在是看不下去了,直勾勾的看著兩人,沒好氣的說道︰

    “我說你倆再這樣,你們就自己吃吧,熱戀的情侶都沒你們這麼膩乎!”

    “小姨,你這話說的,我們本就是在熱戀好不好,何況還是小別的熱戀,想不吃狗糧,就給我們找個小姨夫吧。”

    李澤滄依舊一些戲謔的打趣。

    倒是知道些原因的姜姝,看著貌似真的生氣的小姨,連忙岔開話題,對著桌上的美食介紹道︰

    “澤滄,你嘗嘗這個黃姜飯,很有他們這兒的特色。”

    “怎麼炒飯都是兩種?”

    “剛才吃的是印尼炒飯,算是他們這兒普遍的國民美食了。

    可以搭配這個吃,這是巴東牛肉,也是印尼國菜之一,牛肉與椰奶、香茅等香料慢炖至湯汁收干,肉質酥爛入味,焦糖化香氣濃郁,我還挺喜歡。”

    隨著姜大總裁的親自介紹,李澤滄也是跟隨她的半專業講解,一樣一樣的品嘗。

    “這是沙爹sate)?,竹簽串烤雞肉、牛肉或羊肉,配花生醬或甜辣醬,還有一種特色沙爹,巴厘島沙爹以魚肉糜裹香茅烤制。????”

    “髒鴨餐bebek bengi)?,這應該也算是巴厘島名菜,鴨肉經香料腌制後包裹香蕉葉慢烤,骨酥肉爛,佐以特制辣椒醬。?????”

    < betutu)?,整雞填充姜黃、野姜等香料,香蕉葉包裹炭烤7小時,外酥里嫩。?,同樣有著和國內完全不同的味道。”

    “這個估計你不喜歡,素菜一道,名字叫加多加多gadogado)?,印尼版蔬菜沙拉,混合炸豆腐、豆芽、蝦片,澆花生醬,搭可以配米飯或米糕,一般都是女生喜歡。”

    <)?,香茅、黃姜熬制的椰奶雞湯,配雞肉絲、豆芽和炸蒜,清爽開胃。????

    水果辣沙拉rujak buah)?,青芒果、菠蘿切片淋棕櫚糖辣醬,酸甜辛辣沖擊味蕾。??”

    “看著滿滿一桌子,其實都是差不多的烹飪方式,也就是香料比較特色,很多都是我們國內沒有的吧?”

    “也不能說沒有,只是一方水土養一方人,很多香料嘗嘗鮮還好,一直吃國人很多都不習慣。”

    “的確,也就是這些香料值得嘗嘗鮮,還有這邊的海鮮和國內的確不同。”

    就在三人點評印尼美食的時候,一股濃郁的復雜氣味從廚房傳了出來。

    “這是什麼味道,怎麼這麼臭?”

    姜姝和姜彥汐直接做出了同樣的動作,皺著眉頭問了一句。

    李澤滄卻是反應過來,好奇的問道︰

    “你們來了好幾次,這種美食都沒嘗過?”

    “這麼臭的味道,你說這是美食?”

    說話的功夫,一份加熱後的榴蓮端上了餐桌,兩女甚至都捏起了鼻子,李澤滄倒是饒有興趣的吃了起來。

    炙烤後的榴蓮,果真別有一番風味。

    榴蓮的味道被炙熱的炭火所激發,更加濃郁,不過這也讓初次嘗試這玩意的人望而卻步。

    李澤滄揮手招來老板,直接問道︰

    “上兩塊沒有炙烤的,讓我們美麗的女士嘗試一下新鮮事物。”

    看著端到面前,黃澄澄、胖乎乎的家伙,姜姝好奇的問道︰

    “這就是榴蓮?香港人說的臭榴蓮的那個榴蓮?”

    “對,這應該是榴蓮中最好的品種了,好像叫貓山王吧。”

    “你怎麼懂這麼多?”

    “呵呵,吃過一次,記憶猶新,自然就了解了一下。”

    李澤滄打著哈哈繼續說道︰

    “你們可以嘗嘗,這玩意類比的話,就和臭豆腐一樣,聞著怪怪的,吃起來還是很不錯的。

    而且如果你能喜歡上你就會非常喜歡,如果不喜歡就連嘗試都不會再有。”

    听著男人的講解、看著男人吃完一份炙烤榴蓮之後,又吃了一塊新鮮的貓山王,被好奇心驅使的兩女,捏著鼻子體驗了一下。

    吃到嘴里之後,表情瞬間從嫌棄朝著津津有味轉變。

    “你別說,糯糯的口感還挺特別的,就是這味道有點受不了,吃起來還真挺不錯,我再嘗嘗這炙烤的。”

    海鮮不飽肚子,三人倒是被榴蓮給吃飽了。

    也沒有乘車回酒店,三人就這麼溜達著朝酒店走去,也算是消消食。

    只不過他們周圍大量的安保團隊,讓街頭的市民知道這看起來好像游客的三位,絕對不是游客。

    “小姨,你說這巴布亞省和邊上的巴布亞新幾內亞原來是一個地方嗎?”

    “你問這個干嘛,我還真的了解了一點,雖然都叫巴布亞,而且同處一個島嶼,但是這兩個地方還真不是一回事。

    巴布亞省的種族就叫巴布亞族,而巴布亞新幾內亞絕大多數人口屬于美拉尼西亞人。

    前者屬于屬尼格羅澳大利亞人種巴布亞類型,後者屬于太平洋西南部美拉尼西亞群島的民族集團。

    包括所羅門人、瓦努阿圖人、新喀里多尼亞人、斐濟人以及巴布亞新幾內亞的美拉尼西亞人,屬澳大利亞人種美拉尼西亞類型。”

    “那怎麼這一個島還被分成兩塊了,誰是後來者?”

    “還不是西方殖民者的偉大功績唄,到現在這個世界第二大島,還有兩個名稱,一個是巴布亞島,一個是新幾內亞島,你沒事問這事情干嘛?”

    “我這不是想著,兩個地方地理地貌都差不多,看看隔壁還有沒有沒發現的大礦嗎?”

    “世界級大礦有沒有不知道,不過巴布亞新幾內亞的紅土鎳礦還是很有名的,儲量也很高。

    不過你這算盤打晚了,礦早就發現了,就在今年3月份,國內五礦中冶集團和他們簽訂瑞木項目主協議。”

    “國企開發的,還算不錯。”

    “其實印尼最著名的礦藏,也是紅土鎳礦,據說總儲量全球的五分之一還多,是世界上鎳儲量最多的國家。”

    就比如索羅瓦科礦區,淡水河谷早在1968年就開發了。”

    “哎,無論是和這些西方財團、還是西方列強比起來,我們都任重而道遠啊。”

    姜姝也難得的感慨了一句。

    李澤滄一把摟過自己的女人,笑著堅定說道︰

    “道阻且長,行則將至;行而不輟,未來可期。

    只要我們走在正確的道路上,終有一天他們也會這樣說我們。”

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