飯吃好了,來妮端上來自己養的蠶結出來的繭子,很沒底氣地問︰“白小姐,這是我自己在家里養的,結出來的東西這個樣子?”
白茹雪接過笸籮,用細白的指頭在里面劃拉著問︰“妹子,這都是你挑出來的?”
“沒有挑啊,今年結的繭子都在這兒了。”來妮怯怯地答。
“咱們這兒桑樹多嗎?”白茹雪始終沒說這繭子怎麼樣,讓來妮心里很不踏實。
江河回話說︰“山里有成片的桑林子了,成千上萬棵應該是有的!”
笸籮里,潔白的蠶繭呈長橢圓形,略帶有一點弓形,光澤柔和而細膩,閃爍著淡淡的銀光或透露出溫暖的乳白。
“妹子,只要是咱們收上來的繭子都是這種成色,有多少我們家收多少!”白茹雪一錘定音,“普通的一斤兩毛,妹子這些比較好,應該會更高一些!”
這下子給來妮吃了個定心丸。
送走兩個人。
江河開車拉上干娘和來妮四親六故那里䱇瑟了一陣,眼饞得大夯和二愣覺得自己的偏斗子三輪摩托車都不那麼香了。
去了安南縣城一趟,看了鄒先生,又去了謝掌櫃的山貨鋪。
謝掌櫃這些日子過得很舒暢︰一年里沒少掙錢,兒媳婦再有兩個來月就生了,自己馬上要當爺爺了,家業後繼有人……開心得他半夜睡醒都要笑兩聲!
看到江河上門,還給帶來了京城的好玩意兒,連連道謝︰“這好東西得給你表姐留著!”
香秀表姐能得到婆家認可,江河心里也替舅舅、舅媽高興。
當听江河說又有生意可做,謝掌櫃的眼楮瞬間亮了起來。
跟著這孩子幾次合作都很愉快,得到的收益更是大大超出了自己的預期。
“往年的這個時候,山里總是多雨,這兩天天氣又陰了,看樣子又是一場連陰雨,這時候組織人手進山,可以采到香菇、茶樹菇、黃金菇、白靈菇、鮑魚菇、血紅鉚釘菇等好些種類的蘑菇!”
“大佷子,這都沒說的,雨天進山,工錢你給大家定的稍高點,從我這兒出!”謝掌櫃當即答應。
兩邊說好,江河派出大夯、二愣開著偏斗子三輪摩托車四處下貼子搖人︰周家河、閆家河、靠山屯、沙窩營等。
事先說好︰雨天進山,各自準備好雨具,吃住均由“官方安排”,采一斤濕菇按品類8分到1毛錢不等,但只招青壯年,上了年紀、腿腳不好的、有風濕、老寒腿的一律不要。
挑了又挑就留了四十來人。
因為不同菌類生長的環境不同,這些人又分成了若干小隊,比如一部分人去椴木、樺木林采香菇,一部分在茶樹 部找茶樹菇,一批人在林間草地上,尤其在有枯枝落葉覆蓋、土壤肥沃且排水良好的地方找黃金菇金頂側耳)……這就給“安保”、食宿等增加了很大的困難。
最終決定,孬叔帶一隊,配杠頭、滿囤帶槍跟隨,立秋帶一隊,大勝、二愣拿槍跟著,孬嬸帶一隊,江河和大夯跟著,偏斗子三輪摩托車和江河的德國越野車負責運送帳篷、行軍鍋等,反正很是繁瑣。
自打隊伍進山,林子里的槍聲就沒有停過。
披著油布、簑衣的男女頂著雨在林子里找尋、搜集,身上濕了、腳上全都是泥!餓了,吃“護衛”們打到的野味,因為“安保”壓力比較大,有時候沒有獵獲,就只能啃饃饃和咸菜,吃好吃不好的暫且不說,好在管飽。
夜里有人負責支好帳篷,潮乎乎的地上鋪了干淨氈布將就著睡覺。
雨下了三天,100多人在林子里捱了四天,所有人都苦不堪言。
好在,收獲滿滿。
各種菇采了一萬斤出頭。
一個人平均掙了兩塊多錢。
這才化解了大家風雨中的四天疲累。
這邊采的麻煩,那邊謝掌櫃收的也麻煩,首先因為天氣原因,不好運輸,另一方面就是後期處理。
這些蘑菇采到後的處理方法因種類而異,一般需要使用軟布或刷子輕輕擦拭蘑菇表面,去除泥土、樹葉等雜質。對于香菇、茶樹菇等,還需注意用利刃削去菌柄基部的雜物。
多數蘑菇需要晾曬或烘干以降低水分含量,延長保質期。還應選擇通風良好、陽光充足的地方晾曬,只能采避免陰雨或潮濕環境導致發霉變質。這種天氣只能烘干了,烘干過程中還需要控制溫度和時間,以確保蘑菇的品質和口感處理好的蘑菇還應進行包裝,防止受潮、蟲害或污染同時,還要減少水分流失和氧氣接觸。
反正是要注意的事項特別多。
就有一點好︰這東西可貴!
謝掌櫃給江河的結算價格是4毛5一斤。
江河的“合伙人”們拿到分紅︰一家大幾百塊還是有的!
大夯、二愣、孬叔、立秋還好,大勝、滿囤這些新晉“合伙人”就比較激動了。
江河開著大越野運送物資巡視的時候,還看到了大片的花椒林,也許,到了秋天,這也能換好些錢的。
忙了幾天,大家都是身心俱疲。
元寶酒家的董掌櫃突然造訪,和干娘簡單寒暄後悄悄告訴江河︰“我店里有幾個老客找你,關外來的!”
江河立刻就想起了是東北抗日義勇軍的那幾位。
他們怎麼來了,一路上好幾千里地?
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