四合院︰帶著倉庫來到1959

第94章 大灶台和大鍋菜

類別︰其他類型 作者︰叮叮有心事 本章︰第94章 大灶台和大鍋菜

    朱老九確實很寶貝兩個兒子,指望他們給老朱家傳宗接代,或者說現在沒有幾戶人家不在乎這個,甚至到了後世也是如此。

    從八十年代開始搞人口計劃,雖然沒人承認是強制性的,但實際情況只是被自願,你敢生二胎,有單位的工作不保,沒有單位的罰款罰死你。

    不能多說,說多了八零後一肚子眼淚沒地方流。

    但即使這樣的背景之下,也有人為了生兒子不惜傾家蕩產,不知道大家有沒有發現,八十年代之後,但凡家庭里面子女多的,老大通常是姑娘,這便是國人無法繞過去的思想。

    也許是朱老九太寶貝了兩個兒子,也可能是他對兩個兒子那方面的教育開啟的太早,導致他們小小年紀便看過了不該看的,滿心想著那事兒。

    在一知半解的懂了之後,朱大毛兄弟一發不可收拾,于是發育不完整了,把朱老九急的沒辦法。

    此時朱老九一听老大的話,瞬間火冒三丈,啥玩意?

    “給老子說清楚,到底是怎麼回事兒?”朱老九怒不可遏的問道。

    也不知道朱二毛是怎麼想的,不肯說,但朱大毛沒有隱瞞,把一切都說了。

    朱老九听完完全懵逼,不知道兒子怎麼做到的,要不是聞到了味道,他絕對不會相信,他覺得肯定是曾旺財在里面搞鬼。

    所以朱老九把火全部轉嫁到曾旺財身上,他覺得打生打死可以,但這樣做......過了!

    “回去,讓老子看看,完了老子帶你們去曾莊算賬,老子看看他們敢不敢把我們爺仨打死!”朱老九臉色陰沉說道。

    “哦!”朱大毛答應一聲,不知道為何,這貨眼神中隱隱有些期待。

    話分兩頭,且說曾莊大不一樣,此時打贏了朱家村的消息已經傳開了,村里人個個喜笑顏開。

    食堂門口架起來大鍋大灶,一共三口大黑鍋,鍋下面柴火正旺。

    一口鍋蓋著木頭鍋蓋正在煮什麼,一口鍋上面是蒸籠,正冒著熱氣,還有一口鍋最熱鬧,邊上滿滿圍著人,觀看村里的廚師瘸子李保田燒肉。

    村里半大孩子一會兒圍著那個鍋轉轉,一會兒圍著這個鍋看看,一會兒問︰瘸子田叔,肉好了沒有?

    李保田會笑眯眯的說,早著呢!

    綽號叫田鼠的李保田不是曾莊人,但在村子里落戶十幾年了,只有年紀較大的村民才知道李保田的過往。

    早年間,李保田本住在大城市的旁邊,家里有屋又有田別唱出來......),後來因為某些不可描述的原因沒落了,妻離子散,李保田家的田也沒有保住,只能憑借一些瞧病的手藝當了赤腳醫生。

    再後來,李保田給牛瞧病出了岔子,讓人打斷了一條腿,那時候甚至是現在,牛的命可比人的命珍貴,瘸了腿的李保田被曾莊收留,看守祠堂,後來有了生產隊,曾老三安排他當了廚子。

    還別說,李保田的手藝不錯,眾所周知野豬肉很柴而且醒,李保田不知道往鍋里加了什麼,一鍋肉燒的那叫一個香。

    “去去去,一邊玩去!”曾老三過來把孩子趕走,笑罵教訓道,“跟你們說了多少回,喊叔就喊叔,加什麼瘸子在前頭,沒有一點規矩。”

    李保田笑容不減的說道︰“沒事哩,我本來就是瘸子嘛,說說又不掉塊肉,村長,這麼多肉真的一頓都吃了?還有二合面饅頭,這要是一頓都吃了,後面的日子可不好過。”

    曾老三得虧有李保田在食堂,沒有李保田,他這個生產隊的食堂早垮了,李保田總能把野菜做出來不一樣的味道。

    “都吃了,一會兒還要殺雞,旺財給了十只野雞,下午還有魚送來!”曾老三毫不心疼的說道,“孩子今兒出了大力,不吃好可不行,人心不齊日子更加難過,至于糧食你放心,一會兒你把你壓箱底的手藝都拿出來,王書記下午要來,留他吃頓飯,喝點酒,吃好喝好了再拿肉和魚走,就不信從他那兒刮不下來油水。”

    李保田笑著答應了。

    實際上曾老三也好,李保田也罷,都明白以曾莊田地的水土,養活一村子人綽綽有余,只是每年的產出上面收走了太多,如果公社方面手松一松,曾莊的日子會好過很多。

    李保田拿著一個大鐵鍬,有些吃力的爬上一張長條凳,用力的把鍋里的肉塊炒動起來,肉香味越發濃厚了。

    曾老三又想起來一件事說道︰“保田,一會兒我讓胡會計記賬,一共三十九個人,每個人三個二合面饅頭,你再弄點湯,干吃可不行。”

    “知道了哩,那口鍋里炖的就是骨頭湯,已經好了!”李保田指了指蓋著蓋子的大黑鍋說道,“話說村長,那個是旺財,這麼有本事的後生,以前回來沒注意,今兒好好看看,他給咱們村帶來了不少好處哩。”

    曾旺財的原身一年回來幾次,遠遠沒有現在回來的多,跟李保田沒有什麼交集,所以眼生,這點比較反常。

    “咱們村出了一個旺財,那是祖上積德了。”曾老三回頭看見曾旺財和三十幾個人昂頭闊步的過來,手一指說道,“那個就是,沒有旺財也顯不出來你的手藝。”

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    李保田看了一眼過來的曾旺財,點點頭沒有再說話,專心做菜,他把肉炒的有些焦酥了才下凳子,回食堂搬出來一個黑罐子,把熬出來的不多的豬油添出來。

    “田叔,這肉真香,饅頭好了沒有,我們吃了要去釣魚!”小虎過來聞了一口對曾旺財說道,“大哥,你平時沒吃過食堂的飯菜,田叔的手藝不比飯館差。”

    曾旺財略感詫異,他本身就是一個吃家,會吃會做,因為原身的記憶中沒有多少李保田的,所以難以想象在村里有這樣的大神。

    他跟著聞了一口肯定道︰“不錯,田叔手藝不比我們四合院的傻柱差。”

    “不敢當哩!”李保田雖然不知道傻柱是誰,但想著能讓曾旺財拿出來作比較的,肯定不差,下意識的謙虛,“我就是瞎做,喜歡琢磨,野地里很多東西都能用,誒,胡會計來了,你們去吃飯吧,村長說了,你們一個人三個大饅頭,一碗骨頭湯......”

    胡會計屁股一扭一扭的過來,手里拿著個本子,隨後李保田揭開了蒸籠的蓋子,里面是一個個金黃色的大饅頭。

    李保田又去揭開炖湯的大鍋,肉湯混合著野菜的香味頓時飄出來,三十幾個人,人人忍不住咽了口口水。

    聞到這個味道,曾旺財對李保田刮目相看,覺得這是個人才,大灶台大鍋飯,能做到這個地步,不簡單。

    廢話沒有,在村里其他人羨慕的眼神中,三十九個人,一個人三個大饅頭,外加一碗濃香四溢的肉湯,開吃。

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