“大部分都是剛畢業的大學生,他們社會經驗太少。”
朱誠大致翻了一下,基本上也就知道這十幾名應聘者的水平了。
不太符合他們工廠的需求。
江天半點驚訝都沒有,意料之中。
畢竟都是他們粉絲群里的吃貨,來這應聘,估摸著也是想來蹭一頓飯。
真的合適的,能找出一個來就已經是破天荒了。
江天點點頭。
“這事兒交給你辦吧,不合適就算了,帶他們去食堂用餐。”
朱誠愣了一下。
看到江天無所謂的臉,突然想到剛才那幫人應該和江天是舊識了。
一口一個江老板叫的親切。
多半是以前江天攤位上的老主顧。
“行。”
朱誠答應後,便安排了人,帶著這十幾名應聘者去食堂用餐。
一用餐大家就知道他們估計是沒戲。
但是他們的小九九早就被江天看破了。
無所謂有戲沒戲,只要能蹭頓飯就行。
江天食堂備的是紅燒肉蓋飯。
紅燒肉是工廠流水線上,直接拉過來的。
米飯是五常大米,還有幾樣小菜,都是江天親自配的。
大家看到如吃自助餐一樣的午飯,各個都高興的不得了。
至于有沒有應聘成功,一點兒關系都沒有。
他們來這兒目的就是為了蹭飯。
現在已經達成所願了。
每個人捧著自己的碗,吃得那叫一個噴香。
“哎,也不知道江老板還會不會擺攤兒?現在做大老板了,咱們啊估計是吃不到江老板的手藝了,太可惜了。”
“我們還是給江老板,但時間太少了,要是晚一點,讓他發財,咱們還能吃兩天是吧?”
“悄悄說話,江老板的廚藝就算沒有,咱們也是扛把子人物,他只是不願意去那些大酒樓應聘,若是他一松口,估計全國的酒樓都要搶瘋了。”
吃過這頓飯。
大家和江天道謝,紛紛離開。
林婉清眨了眨眼楮,對江天說道。
“老公,有好些人是眼熟的,他們就是來蹭頓飯啊?”
“沒事兒,一頓飯而已,咱們還是雇得起的,只是招人的事兒估計又得麻煩朱誠了,我認識的人實在太少,不知道有誰合適。”
江天聳了聳肩。
招人是個技術活兒。
他以前倒沒覺得有多麻煩,可現在卻發覺這事兒不簡單啊。
至少他找不上。
好在朱誠是個靠譜的。
兩天的工夫,新的工人就已經上崗了。
這批新工人得知被江天工廠正式錄取,差點喜極而泣。
這年頭工作可不好找。
尤其是他們這些只能在廠子里面打工的工人。
去找工作卷的厲害。
工資又低,根本沒辦法養家。
可江天這邊的工廠也不嫌棄他們已經過了三十歲,還給了他們這麼高的待遇。
江天在這批新工人入職的那一瞬間,早已變成了活菩薩。
入職培訓的當天,江天特地給這批新工人加油打氣,這新工人個個都已經30多歲,但是朝氣蓬勃很有干勁,這也符合江天的需求。
當然江天也樂意幫助本來在事業邊緣的工人,希望他們能夠在他的工廠里再次找到夢想,和新生活開始的機會。
比預想中還快一些,這批新工人干活利落,上手也很快。
之前的十名工人,都覺得有這批新工人在,他們的工作強度可以拉下來。
而且工作效率也能提高。
加上江城文旅局的宣傳視頻,簡直是一石激起千層浪,帶來的訂單,遠遠超過了江天和朱誠的預期訂單量。
在視頻播放一周內,直接增長了三倍。
而且全國各地都有各式各樣的咨詢電話。
還有合作郵件,幾乎擠爆了朱誠的郵箱。
朱誠這段時間都不敢輕易接通外地電話了。
一接起來要麼是咨詢工廠設備的,要麼是咨詢工廠食材的。
反正樣樣都是想跟江天他們學。
而江天的工廠燈火通明,機器轟響。
二十名工人兩班倒連軸轉。
大家干得舒心,每個人心里面都是喜悅。
但即便如此也趕不上訂單增長的速度。
每次回到家基本上都已經十一二點了。
林婉清先行回去接朵朵。
而江天則是留在生產線。
雖說他們工廠的急速冷卻生產線已經是改造過的,但是江天仍然覺得不滿意。
畢竟他的“廚神之眼”能夠精準地捕捉到,每一批流水線下生產出來的產品之間的差別。
冷凍工藝提升了品質,操作精度要求也更高了。
這導致工人們的操作環節必須謹小慎微,任何一點小小的差錯,都可能導致紅燒肉風味的流失。
江天對食材的要求更是超乎尋常變態。
朱誠找了幾家供貨商。
有些供貨商雖然供貨穩定,但是送過來的肉品質不高。
這讓江天很不滿意,而且品質不高。
供貨商是換了一家又一家,現在朱誠只能一邊跑業務,一邊跑供貨商。
江天則是晝夜不停地盯著生產線,指揮著工人們進行操作。
“老張你看三號線的冷卻溫度波動了1.5度,這就導致肉質飽滿度差了1%,你知道嗎?”
江天在工作時很嚴肅。
他看著監控屏幕上的數據,對剛走出來的今晚輪班的班長老張,說道。
老張擦了擦額頭的汗,一臉苦笑。
“我的江總,你這眼楮比儀器還毒呀,咱們現在產量壓力特別大,工人熟練度雖說也經過培訓都差不多了,但還是有參差不齊的現象,有點細微波動,說實話難以避免啊。”
老張絕對算是二十名工人中,業務最熟練的一個。
他非常認可江天的行為方式。
但是有時候標準太高,也會導致工人壓力大。
江天瞥了老張一眼。
“我們雖然知道標準一定會有紕漏,但是食客們不知道,就算是市面上找不出比我們更好的紅燒肉了,可是口味差一點那就是差了。”
“錯了就是錯了,咱們的紅燒肉為啥比別人賣得貴?同樣是預制菜咱們的為什麼就受人喜愛呢?”
“原因,還不就是因為咱們的口碑好嗎?咱們的風味每一批都做的是百分百,讓每一批生產線上的食材按標準出品,這就是咱們的嚴格要求。”
