林小月傻眼了。
什麼?
趙總要吃紅燒肉。
“你愣著干什麼?不同意。”
趙總看著林小月呆愣的樣子,如坐針氈。
這個林小月到底是誰把她招進來的。
听不懂人話啊!
回神的林小月忍不住笑了,她誒了一聲。
小跑著出去。
門外還等消息的同事們,看林小月臉上的表情,納悶道。
“小月,小月......趙總咋說?”
“小月,要不要我去求求情。”設計總監王哥有些不好意思,畢竟也是他慫恿林小月打開紅燒肉的。
“沒事。”
林小月擺了擺手,看著辦公桌上還有的剩的紅燒肉松了一口氣。
見林小月端著紅燒肉進了趙總辦公室。
辦公室外面的眾人更是炸了。
“我靠,什麼情況?”
“趙總這是要拿證據啊?”
“鐵證如山,小月這次是糟了!”
小張嘆了口氣。
“那咱們都有責任啊,咱們都吃了,誒,小月,我給她點杯奶茶吧......”
“可是看小月表情還行啊,還是笑著的!”
“誒,強顏歡笑嘛!”
外面同事們正在為林小月惋惜。
趙總辦公室內。
林小月恭敬地將碗遞過去︰“就剩兩塊了,您請。”
趙總完全不嫌棄,他接過筷子,嘗了一口,閉上眼楮。
仿佛在回味什麼珍饈美味。
“沒錯,就是這個味!江老板神了!怎麼做到的?”
“天啊,真是美味啊!”
趙總立刻拿出手機︰“林小月,鏈接發我一下,我也要買幾份回家。”
“好的!”
林小月沒想到小小兩塊紅燒肉就討好了趙總,免去了懲罰。
出了辦公室,林小月哼著歌,拎起小包快樂地下班。
小張八卦地看著林小月︰“小月,啥情況?”
“趙總沒難為你啊?”
“秘密,不能和你說!”林小月瞪了小張一眼,鑽進電梯,她已經想好了,準備把這段經歷發到網上。
江天太強了。
連他們公司的鐵面經理都能搞定。
當晚,林小月匿名的這段經歷就上了江天視頻評論區的高贊。
不光是林小月,全國各地下單的客戶,都被江天征服了。
江城,江天的工廠。
訂單如潮水般涌來。
短短兩天,一萬份紅燒肉被搶購一空。
江天的小黃車直接上了銷售榜。
“江總,下單的非常多!”
朱誠意外地看著客單量。
江天和朱誠面臨著前所未有的壓力。
“原材料供應跟不上,”朱誠皺著眉頭查看報表,“特別是五花肉,我們要的品質太高,供應商一次性提供不了這麼多。”
江天揉了揉太陽穴︰“咱們必須聯系更多供應商,標準不能降。寧可少做,也不能以次充好。”
江天沒想到材料供應商還能出問題啊!
“工人也不夠,現在都是兩班倒,大家快撐不住了。”朱誠補充道。
江天當機立斷︰“繼續招人,工資開高一點,福利做好。你負責面試,我來看生產線優化。”
江天覺得這段時間,他越來越像個老板了。
說話文縐縐的。
他深吸一口氣,看了看電腦上的備忘錄。
還有很多事要做。
接下來的日子,工廠忙得不可開交。
江天幾乎住在廠里,白天監督生產,晚上研究工藝改進。
他發現急速冷卻後再加熱的紅燒肉雖然味道接近現炖,但肉質還是有一絲細微差別。
“水分流失多了0.5%,”江天對著數據喃喃自語,“在冷凍環節。”
朱誠走過來看了一眼︰“行業標準已經遠高于這個了,沒必要這麼苛求吧?”
江天搖頭︰“差之毫厘,謬以千里。食客的嘴是最刁的。”
他立刻進了流水線,連夜研究改進方案。
經過多次試驗,他終于找到了一種新的冷凍工藝。
能夠在更短時間內鎖住水分和風味,成本提高了,但味道更加接近現炖。
“成本上升了3%,要漲價嗎?”朱誠計算後問道。
江天堅決搖頭︰“不漲。初期虧點沒關系,口碑最重要。”
工廠的設備都是系統提供的,設備要更新精進,當然需要商城積分。
江天目前積分幾乎為零。
只能先忍忍了。
好在他的廚神之眼,能緩解目前的產品瑕疵問題。
小小的微瑕,江天就能解決。
產品上市前都要經過嚴格測試。
不光是江天,還有工廠內部所有的人,每個工人都被江天召集來,成為臨時品鑒小分隊。
大家一致滿意才能出廠。
張曉明听說江天開干工廠,做預制菜後,特地來到工廠。
還帶著他們的團隊,準備給江天打一次廣告。
做一期“新時代的食品企業”探訪視頻。
“張主任,您太客氣了!”
對于張曉明的幫助,江天受寵若驚。
他們工廠雖然也在做宣傳,但是如果有官方團隊幫忙,那事半功倍。
“啥呀,我們一開始也是有顧慮的!”張曉明摸了摸鼻子,不好意思地說道,“我說了你別生氣啊!”
“其實一開始我們覺得你是瞎鬧了!但是後來下單了你家的紅燒肉,還是被你征服了......”
“哈哈!”江天拍了拍張曉明的肩膀,“張主任,能理解的!”
“所以,有了成品我們就好操作了嘛!”
張曉明這次不光是為了幫江天,還是接了任務,上面提議可以把江天的工廠作為江城另一大特色進行宣傳。
視頻腳本也寫好了。
主要是展現了江天和團隊如何嚴格把控質量和美味雙重高標準。
經過一天的拍攝,張曉明的團隊每個人都領取了一箱紅燒肉。
“這搞得我都不好意思了!”
張曉明抱著箱子。
“有啥的!早就應該給你們送去了,這段時間一直忙著,還沒有習慣。”江天笑了笑。
“沒事!”
兩天後,視頻制作成功。
江天他們在辦公室,看江城文旅局特意為他們工廠制作的視頻。
看到視頻最後,旁白感慨道︰“這麼多店,見過這麼多廚師,江天是對味道最有執著的人。他的預制菜,我們放心。”
視頻發布後,一炮而紅。
有江城文旅局做靠山。
江天他們工廠更是火了一個台階。
訂單量增長了三倍。
“誠哥,得多招點人了!”江天覺得以現在工廠的訂單增長速度,他們工廠必須得招聘了。
“行,我這幾天就抓緊辦。”
朱誠點點頭。
“誠哥,這次招聘咱們面向社會吧,咱們有文旅局的幫助,增長了知名度,也得幫政府解決一下就業問題。”
江天想了想說道。
