讓你擺地攤,沒讓你城管局門口擺

第304章 神店認證!

類別︰都市言情 作者︰看風月 本章︰第304章 神店認證!

    “太卷了!”

    隋老師對著鏡頭感慨,

    就老江炒飯的這價格,這食材質量,這味道!

    別的餐飲同行還怎麼玩啊?

    “請297號顧客取餐!”

    店里的小喇叭重復的響了幾聲,小李一看自己的小票,站起身道︰“隋老師,咱的炒飯和炒面好了,我過去拿。”

    隋老師點了點頭,不由激動的蒼蠅搓手。

    其他的幾樣東西都那麼好吃,那主打的炒飯不得上天了啊?

    直播間的觀眾們,同樣也很期待,同時,他們也是第一次見到這樣的隋老師。

    沒有職業主播的那種專業,但就是很隨和,像是和朋友在聊天一樣。

    不多時,一股混合著鍋氣,油脂焦香,米飯焦脆感的氣味,如同實質的浪潮,猛地拍在隋便和直播間所有觀眾的“嗅覺”上!

    這香氣太有侵略性,瞬間壓過了桌上這些美食殘留的香味,成為絕對的主宰!

    鏡頭立刻聚焦,瞄準了桌上。

    左邊一盤︰肉絲炒面!

    金黃油亮的堿水面條,根根分明,纏繞著粗細均勻醬色誘人的肉絲,翠綠的青菜段點綴其間,還有星星點點的金黃蛋花。

    面條表面微微帶著焦褐感,油脂的光澤恰到好處,散發著讓人瘋狂分泌唾液的焦香和肉香。

    右邊一盤︰火腿炒飯!

    這是店里的絕對王牌!

    粒粒分明的米飯呈現出完美的金黃色澤,蓬松干爽,仿佛每一粒米都在發光。

    色澤誘人的火腿丁均勻分布,翠綠的青菜丁增添清爽,同樣少不了金燦燦蓬松如雲的蛋花。

    直播間的彈幕瞬間被香氣“引爆”︰

    “臥槽!這香氣!我隔著屏幕都聞到了!”

    “救命!這炒飯的色澤!粒粒金黃!粒粒分明!太頂了!”

    “肉絲炒面看著也絕了!這油光!這焦褐感!”

    “這才是真正的鍋氣啊!兄弟們!”

    “六殺!隋老師快動手!”

    “先吃哪個?我賭炒飯!”

    “炒面!看那面條!”

    隋便的目光在兩盤美食間掃過,最終落在了那盤肉絲炒面上。

    既然店里主打的是炒飯,那炒飯當然要壓軸上場!

    “朋友們,”他拿起筷子,眼神銳利如鷹,“咱們先嘗嘗肉絲炒面!”

    他沒有立刻夾起面條,而是先湊近盤子,貪婪的吸了一口氣!

    “嗯!”一聲滿足到極致的嘆息,伴隨著他猛然亮起的眼神,通過麥克風清晰地傳遞出去。

    “這個香氣……絕了!”

    “濃郁的鍋氣!油脂在高溫下爆炒產生的焦香!醬香十足的肉絲!還有孜然的香氣,青菜的清香和蛋香......完美融合!光聞這味道,就知道錯不了!火候絕對夠猛!”

    說完,他不再猶豫,筷子精準地夾起一簇面條。鏡頭拉近,可以清晰看到面條上均勻地裹著醬汁和孜然,粘連著肉絲和青菜。

    隋便將面條送入口中,開始咀嚼。

    他的動作,在入口的瞬間,有一個極其短暫的停頓!

    隨即,咀嚼的速度陡然加快!

    眼神中的光芒,從期待變成了純粹的被美味擊中的驚艷!

    他沒有立刻說話,而是極其認真地咀嚼著,喉結滾動,咽下。

    然後又夾起一筷子,這次特意夾帶了更多的肉絲和青菜,再次送入口中。

    幾大口下去,他才猛地放下筷子,對著鏡頭,聲音帶著一絲被美味沖擊後的激動和難以置信︰

    “家人們!這炒面......神了!”

    “面條!堿水面,筋道!彈牙!口感完美!關鍵是什麼?它每一根都裹滿了醬汁和油脂的精華,但吃起來一點都不油膩!只有濃郁的香味和恰到好處的濕潤感!”

    “火候!絕對是頂級猛火快炒出來的!邊緣帶著微微的焦脆感,這是鍋氣的靈魂!中心又是軟韌彈牙!這火候控制,教科書級別!”

    “肉絲!”隋便用筷子挑起一根,“看這粗細,均勻!炒得嫩!滑!入味十分!醬香濃郁,咸鮮正好,肉香十足,沒有一點老柴感!”

    “要我說,孜然是這份炒面的點楮之筆,搭配的太合適了,可能很多朋友不太喜歡吃孜然的味道,但他家放的恰到好處,很好的利用孜然去提升炒面整體的香味,也讓口感層次更豐富。”

    “青菜!翠綠!爽脆!火候正好,斷生了但還保留著蔬菜的鮮甜和汁水!解膩提鮮!”

    “調味!”他總結道,“咸、鮮、香、微甜!比例完美!沒有多余的味精感,就是食材本味和鍋氣的極致融合!”

    他忍不住又夾了一大筷子塞進嘴里,一邊嚼一邊含糊但斬釘截鐵地說︰“這盤肉絲炒面,放在任何一家主打炒面的店里,都是絕對的頭牌!水準極高!沒有任何毛病!滿分!”

    直播間徹底沸騰!彈幕如火山噴發︰

    “六殺!六殺達成!!!”

    “啊啊啊啊!肉絲炒面也滿分!”

    “老江炒飯︰還有誰???就問還有誰???”

    “隋老師︰我本想挑刺,奈何對方是掛逼!”

    “全滿分!神店認證!”

    “隋老師快!火腿炒飯!終極BOSS!”

    隋便看著彈幕的狂歡,自己也忍不住熱血沸騰。

    他深吸一口氣,平復了一下被炒面驚艷到的心情,目光投向了那盤金黃璀璨的火腿炒飯。

    那才是這家店的靈魂,是無數食客排隊幾小時也要吃到的終極目標!

    “朋友們,”隋便的聲音帶著一種鄭重,他拿起了干淨的勺子,勺尖對準了那盤粒粒分明的黃金炒飯,“壓軸大戲,終極考驗哈!老江炒飯老江炒飯,一听這名字,就知道是他家主打的招牌!”

    他舀起滿滿一勺,金黃的米粒、紅潤的火腿丁、翠綠的青菜、蓬松的蛋花,完美地組合在一起,在勺尖堆成一座小小的、香氣四溢的金山。

    “現在......”他眼神專注而期待,“讓我們來揭開,這老江炒飯的真面目!”

    直播間的彈幕瞬間變成了清一色的“啊啊啊!”“終極BOSS!”“靈魂暴擊!”“開吃!”

    所有人的心都提到了嗓子眼,等待著這最終審判的降臨......

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