早上的七點來鐘，江天把所有的食材全部搬到家里。
周末的話，林婉清和朵朵起的比較晚，一般將近九點鐘才醒。
所以時間還是很充足的。
將包裝袋給拆開，里面的蔬菜確實都很新鮮，都還帶著露水，一看就是剛從菜園出來沒多久，比自己在菜市場買的更新鮮。
只要食材新鮮，基本上東西很難做的難吃。
桂花糕其實也有很多種類，各個地區所做的方法也不一樣。
比如傳統桂花糕，水晶桂花糕，芝麻桂花涼糕，椰汁桂花糕等等.......
江天做的是傳統桂花糕，所需的材料有︰糯米粉，粳米粉，白砂糖，以及植物油，糖桂花。
其實桂花糕的制作工藝並不復雜，甚至可以說是比較簡單。
但更多的是需要細心的技巧。
先把糯米粉和粳米粉給篩一下，放入盆里後，倒入白砂糖和水。
水並不能一次性倒完，而是逐漸增加。
這一步就非常考驗技巧了，水不能加的過快，如果過快的話，就容易結塊。
倒水之後，順著一個方向攪拌，攪拌的時間越長，就更軟，更糯。
直至攪拌的絲滑，放入少量的油繼續攪拌。
完成這一步之後，就可以倒入模具里面。
家里並沒有專業的模具，江天直接在系統商城里購買的，價格不貴，也就200個商城積分。
如果自家吃沒有專業模具的話，其實放在餐盒里也是一樣的。
倒入模具後，就可以上蒸籠里開蒸了。
時間20分鐘左右最佳！
等待的同時，江天順便做了個早餐。
以前不會做飯的時候，江天覺得做飯很麻煩，很難。
但實際上真正會了後，發現其實也就那麼一回事。
20分鐘很快過去，江天打開蒸籠，一道香甜的氣息撲面而來，聞著便讓人感覺很舒服。
將模具從蒸籠里取出，再把糕從模具中取出來放在保鮮膜上。
接著，就撒上糖桂花開始切塊。
江天是這麼打算的，一份桂花糕賣12。
價格中等，稱不上貴，也不算便宜。
畢竟咱味道擺這呢，哪怕是20一份，江天也相信有很多人買。
但一想自己的顧客群體都是學生和上班族，生活費不多，工資還要養家，不能定太貴。
等江天端出去的時候，淡淡的桂花香彌漫在整個房間中，很快便把睡夢中的兩個小饞貨給勾引醒了。
先是朵朵走了出來，她昨晚睡的很早，所以很有精神。
朵朵穿著一身粉色的卡通睡衣，到了客廳，她先是嗅了嗅，旋即對廚房中江天忙碌的身影道︰“粑粑~什麼味道好香呀！”
江天轉過頭來，輕笑道︰“朵朵醒啦？快去洗漱準備吃飯。”
這才早上的八點多鐘，林婉清也很快從臥室出來了，她滿臉驚喜︰“老公，你又做了什麼？好香的桂花味啊！”
江天指了指餐桌上的桂花糕，傲然道︰“桂花糕！快去洗漱，嘗嘗怎麼樣！”
“哇！桂花糕！”林婉清驚訝道︰“老公，你也太厲害了吧！竟然連桂花糕都會做！！！”
江天謙虛道︰“其實做桂花糕很簡單。”
“那也很厲害好吧？”林婉清笑靨如花︰“別人家的老公怎麼不想著給老婆做桂花糕呢？偏偏我家老公會給我做！朵朵，你說是不是？”
朵朵連連點頭︰“嗯嗯！我同學們都說我爸爸可厲害了呢！”
面對妻女的夸贊，這極大滿足了江天那該死的虛榮心。
又在pua！！
又在pua啊！！！
但好爽啊！！
甚至有種想把命都交給對方的爽！！！
雖心中暗爽，但江天卻面不改色，鎮定道︰“是嗎？那改天給你同學帶點桂花糕。”
妻女倆一塊洗漱，小家伙很臭美，非要照鏡子，只能搬著個凳子給她。
于是，朵朵就踩在了凳子上，和林婉清在鏡子中同框。
倆人不愧是母女，動作出奇的統一，一塊刷牙，一塊漱口，一塊洗臉。
等洗漱完了之後，林婉清便抱著朵朵迫不及待的來到了餐桌前，對江天其他的早餐視若無睹，眼楮直勾勾的看著桂花糕。
桂花糕剛出鍋不久，還冒著熱乎氣，朵朵小手伸過去，瞬間便“哎喲”一聲燙了回來。
“麻麻~好燙！”
“媽媽給你吹一吹！呼~呼~快試試，好了沒。”
盤中的桂花糕像是米白色的玉石，很是方正，這得益于江天精湛的刀功，邊緣整齊的像是尺子量過一樣。
細膩溫潤的糕體表面，被江天撒著星星點點金黃色的桂花碎。
朵朵試探的伸出手，發現沒那麼燙之後，小手便拿起一塊送到嘴邊。
輕咬一口，軟糯香甜的口感瞬間在齒間蔓延。
米香，桂花香，以及白糖的甜味交織相融，很是讓人沉醉。
“嗯嗯嗯！！！”朵朵瞳孔放大，道︰“粑粑~這桂花糕也太好吃了叭！！”
江天揉了揉她的腦袋︰“好吃吧？ 老婆，你也快嘗嘗。”
“嗯吶！”
林婉清拿起一塊嘗了嘗，唇角頓時露出滿意的笑，眸光微動道︰“好吃！”
入口的剎那，軟糯和香甜交相輝映，糯米的軟糯纏綿，桂花的馥郁芬芳，白糖的甜蜜，全部都融合在了一起，簡直讓人欲罷不能！
“這個也是要賣的嗎？”林婉清挑眉問道。
“是的！”江天點了點頭︰“我打算一份賣12，老婆你認為咋樣？”
林婉清認同道︰“不貴，路邊攤的桂花糕，差不多都是這個價格，很良心了。”
楊枝甘露之所以貴，是因為成本高。
桂花糕這玩意，其實成本很低，像江天一盒的份量，其實成本也才2塊錢不到。
江天也嘗了一塊，味道確實不錯。
這一盤是自己吃的，所以擺盤沒那麼精致，做給顧客吃的，會更加精致。
今天是周末，所以生意一定很好，江天內心有預感，今天的桂花糕一定會大賣！
要是放的冰冰涼涼的，就更好吃了，畢竟現在天氣悶熱，很多顧客都不太喜歡吃熱的甜點。
早飯吃完後，江天這邊馬不停蹄的就開始干活了！
現在每天要做的事情太多了，江天甚至感覺時間都不夠用，所以林婉清就成了自己的小助手。
倆人順便聊了聊抖音的事，林婉清視頻已經剪輯好了，準備今晚發......
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