讓你擺地攤,沒讓你城管局門口擺

第6章 生意爆火

類別︰都市言情 作者︰看風月 本章︰第6章 生意爆火

    江天有點懵,自己甚至都對今天不抱什麼期望了,

    這怎麼突然間來了這麼一波人?

    掃了眼,起碼得有七八個。

    而且听他們的討論,好像都是奔著自己而來的。

    “老板,給我來份炒飯,我要加火腿!”

    “也給我來一份特色炒飯!”

    “我要加瘦肉的,十塊是吧?轉過去了。”

    盡管此刻江天有點不明所以,但這送上門來的客人可不能不要啊!

    于是,他立馬利索的打開灶台,一邊熱鍋,一邊笑呵呵道︰“大家別著急哈!一個個來!”

    “火腿炒飯是吧?十塊,旁邊掃碼!”

    熟練的將雞蛋打入鍋中滑散,等炒嫩滑散之後,再把青菜斷生,切碎的火腿給一股氣的倒入鍋中。

    隨著熱油高溫的激發,瞬間一股白霧熱浪滾滾而出,伴隨著濃郁的雞蛋火腿香味,讓人食欲大開。

    最後,自然放涼的燦米放入鍋中,通過鍋鏟將每一粒米飯都給壓開,再放入獨家調料,整個小巷里都彌漫著誘人的香氣。

    “ !就是這味道,看來今天有口福了!”

    “真是好香啊,老張頭的炒飯絕對沒這個味道。”

    “可不是麼!而且我瞅著這食材也很新鮮。”

    “老板是新東方畢業的吧?這動作太熟練了。”

    很快,一份火腿炒飯便新鮮出鍋,江天剛把炒飯給盛入一次性的餐盒里,還未給他拿筷子,那小伙子便說道︰“老板,我自個來吧!餓的不行了。”

    “得 ,麻煩了!”

    江天倒也沒有客氣,立馬又開始做下一份。

    抬頭瞅了眼,現在的大學生可真有素質,自己都沒提醒,人家就都已經排好隊了。

    旁邊的炸串大哥,也是笑呵呵的吆喝招攬生意。

    不少買了炒飯的,都會順手買點炸串,畢竟一口炒飯一口炸串那可是絕配!

    而且,江天還注意到,正有不少人往這邊來呢。

    一打听才知道,剛才質疑自己的那幾位美女,在公共用餐區可是給自己好一頓宣傳!

    自己在巷子深處,通常來講,這里面很少有人來,但既然排起了小長隊,那說明肯定有什麼東西很好吃,也因此吸引了好些人。

    羊群效應就是這樣產生的,人多的地方,就會吸引更多的人不斷前來。

    所以,很多人來到了這邊就朝買過的人問︰“老哥,這炒飯好吃嗎?”

    “好吃的一比!我這一份根本不夠,等下我還要再買一份!”

    “真的假的?和老張頭比呢?”

    “老張頭?呵呵!我只能說,兄弟吃點好的吧!那老張頭都是用的地溝油。”

    “啊?你怎麼知道?”

    “我家就是賣地溝油的......”

    ......

    人忽然多起來的感覺江天倒還真有些不習慣。

    尤其是那一聲聲“帥哥”“老板”的招呼下,從事銷售多年的江天也不好意思起來。

    人敬我一尺,我敬人一丈,這幫顧客們這麼客氣,哪怕江天再累,也要保持微笑服務,絕不能仗著口味好態度方面讓人不滿。

    想要長久的生意,就得這樣。

    之前上班的時候,自己特別喜歡公司樓下的一家鹵肉飯,可有一天,店里排隊的人挺多,江天著急去見客戶,而且等了將近半小時了,比自己先來的顧客都吃上了,于是就問老板自己的啥時候好,可誰知道老板卻急眼了,直接說要想吃就繼續等,不想吃的話就退錢。

    江天毫不猶豫的離開了,自那之後再也沒有去過!

    所以,哪怕有些店的味道好,但服務態度惡劣,江天也絕不會去。

    作為消費者,吃的不光是美食,同樣還有情緒價值。

    你不差我一個顧客,但同樣我也不差你這家店。

    味道好,服務好,食材好!

    這三點是江天目前所追求的,只有維持好這三點,自己的生意才能長久,回頭客也才會越來越多。

    這一波的客人來了之後,江天的雙手壓根就沒停下來過,汗水不停地從臉頰滑落,但好在那一陣陣悅耳的收款聲讓他充滿干勁。

    “老板,我要一份火腿炒飯,十塊是吧,我轉過去了!”

    【微信到賬,十元!】

    “老板,給我一份特色炒飯!”

    【微信到賬,八元!】

    “老板,兩份炒飯加火腿加瘦肉!”

    【微信到賬,二十四元!】

    趁著炒飯出鍋的間隙,江天抬頭看了眼,瞬間嚇了一跳。

    “我去!怎麼來了那麼多人?”

    這情況讓江天都懵了,自己這一會不抬頭的功夫,怎麼排隊的人變的那麼多了?

    剛才只有七八個,現在一眼掃過,起碼得有個二三十人!

    而且最主要的是,街頭那邊越來越多的人都往這邊來。

    旁邊的炸串大哥樂了,他雖說知道江天的生意會爆火起來,但沒想到來的這麼快。

    他今天本來是對自己的生意不抱什麼期望的,畢竟位置差,自己的老顧客也少。

    可江天這邊人一多,他的炸串生意也好了起來,不少買完炒飯意猶未盡的,都會挑點炸串。

    江天一邊忙活著手中的動作,一邊和等待的顧客閑聊︰“帥哥,你是怎麼知道我這家店的?”

    那小伙放下手機︰“我朋友給我說的!他買了你的炒飯,把味道夸得天花亂墜,我忍不住,就特意來買一份嘗嘗。”

    “我也是!”他後面的小姑娘也小雞啄米似的點頭道︰“我今天本來都不打算出宿舍的,但我舍友帶回去一份,打開蓋子的一瞬間,媽呀!那股香味整個宿舍都是,那一瞬間我就知道,我要是今天不吃上你的炒飯,我肯定睡不著!”

    “我也是朋友介紹,特意來嘗嘗的!沒想到排隊的人竟然這麼多。”

    “我純屬是看那麼多人排隊想試試。”

    江天笑吟吟的點了點頭,這排隊的人里面,絕大多數是朋友買後推薦來的,少部分是看排隊人多想嘗試一下。

    望著排隊的人群,江天喊了聲︰“感謝大家的支持,大家稍安勿躁,我會在不影響味道的情況下加快速度!”

    而與此同時,正處在街頭的老張頭炒飯店老板老張卻滿臉愁容......

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