財大外，一輛豐田車緩緩駛來。
車里，坐在後排的一位五十多歲的男人疑惑問道︰“前面做什麼呢？今天怎麼這麼多人？”
開車的司機解釋道︰“校長，是兩家奶茶店，中秋做活動呢，所以有不少學生在那里排隊。”
兩家奶茶店最近生意太好了，所以這位司機也听說了中秋這家奶茶店做活動的事。
當然，他的女兒也在財大讀書，這也是他知道的主要原因。
而在後排的男人，正是這一年的財大校長，馬欽容。
“奶茶？”馬欽容疑惑。
好奇心驅使，他讓司機把車停在了奶茶店外面，他則下車湊過去人群附近，想看看這家奶茶店在搞什麼活動，怎麼會這麼多人。
他在財大任職三年多了，還是第一次見到有這麼好生意的店。
不，別說財大了，他以前在華東師大任職二十年里也沒見過這麼大陣仗。
只是這邊排隊的學生太多了，他根本擠不進去。
大學嘛，平日里學生們都未必見得到校長的面，最多也就在什麼典禮上見那麼一次。
所以私底下校長站他們面前他們也未必認得出來，自然也不會給他什麼面子。
校長表示很無奈，只好拉過一個學生好奇問這里是做什麼︰“怎麼你們都在這里排隊？”
被拉住的學生手里提著兩杯奶茶，興奮地跟校長解釋起來。
校長听完這個活動的大概流程後很是驚訝︰“買一杯就能拿到抽獎券抽獎，中獎率起碼一半，然後最次也是奶茶第二杯打折？”
“是啊，但是大家都是想來抽到那個月餅的，昨天就有人買了整盒的吃了，特別好吃，而且用料還好，那個盒子也漂亮。”
另一個正排隊的學生也是很熱心地解釋︰“對對對，特別好看，我就是想要那個盒子，本來我就想著中秋回不去家，不如買杯好的奶茶獎勵一下自己，萬一中了不是很賺嗎？”
馬校長越听越是心驚，如今作為財大的校長，他自然是有一定眼界傍身的，很輕易就看穿了這活動的大概商業運作邏輯。
憑借著經驗他大概估算了一下，想拿到一塊月餅，那平均至少要賣出去七杯奶茶。
而那一塊月餅的成本有多少？他雖然不知道這樣一家奶茶店的奶茶利潤率有多少。
但毫無疑問，七杯怎麼也能把一塊月餅的成分均攤掉。
最關鍵的是什麼？是這個轉盤的邏輯，第二杯半價。
哪怕客人沒抽中奶茶，這半價的奶茶還是會為店里提供一次利潤。
成本和售價的半價是兩碼事，所以奶茶店怎麼都不存在虧。
而這里面最可怕的是利用兩個打折獎勵的心理戰術，能低價再獲得一杯奶茶，那就相當于多了一次抽獎機會！
很多客人在考慮過後，一般都會選擇再喝一杯，因為多喝一杯並不會有太多負擔。
而且半價就能喝到平時要花一杯才能喝的奶茶，心理上也會有一種佔了便宜的感覺。
“精準抓住了消費者需求和心理目標，想出這活動的簡直是個天才！”馬校長心中驚嘆。
“對了，這兩家奶茶店什麼時候開的？我好像沒什麼印象。”馬校長好奇問這兩個學生。
兩個學生挺禮貌的，告訴他沒開多久︰“暑假回來就見到開業活動，應該就是剛開業沒多久。”
馬欽容更驚訝了︰“新店？”
財大開學還沒幾天，而馬欽容這期間一共沒來過幾次學校，自然沒注意到校門口多了兩家奶茶店。
殊不知，這兩個品牌已經在大學城里遍地開花，就連滬上那些個商圈也已經開業了好幾家。
只不過大學市場還是消費主力大頭，畢竟穩定，所以目前還是盈利重心。
馬欽容走進滬上阿姨的門店里，在店內看了看裝修風格，很是驚訝，因為這家門店的設計水平非常高，甚至不輸給現在相當火的星巴克。
櫃台上方有顯示屏顯示店里的各種產品，招牌以及價格信息。
馬欽容注意到這家奶茶店的價格屬于偏高的，但看屏幕上寫著真材實料，真奶真茶之類的宣傳語。
“用料好重服務的高端品牌？”馬欽容很快就給奶茶店劃出了定位。
而後，他又找了一個在等候區卡座上的女生向她打听這家的奶茶好不好喝，是不是真的奶和茶葉。
大學生還都挺懂禮貌的，問了就給回答。
得到了答案後，馬欽容大概知道了這家店走的是高成本但利潤也高的經營模式。
離開滬上阿姨，他又來到另一家做著相同活動的門店，杉杉的茶。
兩家奶茶品牌間的“恩怨情仇”他已經從剛才那個學生那里听說了。
因為剛才那個女生手里拿著的就是一杯杉杉的茶，一杯滬上阿姨。
為什麼呢？因為她本來想在杉杉的茶撿漏一塊月餅，結果呢？
謝謝惠顧！
一氣之下，她跑到滬上阿姨買了一杯超大杯的楊枝甘露資敵，結果中了一塊月餅。
于是她就成了滬上阿姨的“忠實顧客”。
從她口中，馬欽容也知道了杉杉的茶是降級版的滬上阿姨，走的是物美價廉的定位。
沒有用餐卡座，也沒有等候區，店鋪經營面積也小。
在這些地方壓縮了成本，奶茶的奶和茶葉品質也不如隔壁，但勝在價格可以打下三分之一甚至一半。
“這兩家奶茶店……有點東西啊。”馬欽容愈發感嘆起來。
兩家店的老板絕對的都是人才，雖然他不確定這個月餅活動到底杉杉的茶老板是真心跟進，還是賭氣跟進，結果不小心發了財……
可單看杉杉的茶經營模式就很成功，兩家店一家抓住了中高端客戶，一家抓住了手里沒太多零花錢的普通消費者。
在馬校長感嘆蕭楚生的兩家奶茶店有多成功時，蕭楚生這會已經跟小娘皮回了家里。
只是開門瞬間，他就跟一只橫行霸道的螃蟹大眼瞪小眼。
“？”
“這里為什麼會有一只螃蟹？”
而等他抓著螃蟹來到廚房，卻發現在洗碗池里，螃蟹到處亂爬……
“不是……你們怎麼把繩子都給解開了？”
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