納綏爾見陳羽沒有反駁,而是耐心的听著,于是提議道︰
“我們一行人從京師的中心地帶過來,那里許多手藝不如你的酒館,生意卻與你這相差巨大,我建議你可以考慮將這間酒館賣掉,然後在京師中心地帶那種人流量大的地方,重新購買下一間店鋪。”
“我相信今後憑借掌櫃的手藝,加上酒館的優越位置,可謂佔據……天時地利人和。這財運,自然擋也擋不住的就來了。”
陳羽听著對方熱心腸的話語,略微有些詫異的重新打量了一番納綏爾。
他咂了咂嘴。
好家伙,真沒想到,來到大明遇到的第一個老外,竟還是一個熱心腸。
為自己指點如何在生意一行上,做大做強,再創輝煌!
就在陳羽詫異的同時,納綏爾已經走到了櫃台前。
他見陳羽不說話,以為對方有顧慮,又或者沒有足夠的本錢在京師中心地帶盤下一間店鋪。
只見納綏爾拍了拍胸脯,自信的說道︰
“掌櫃的,你這手藝堪稱一絕,可華夏有一句老話說好的好,叫巧婦難為無米炊,做生意光靠手藝,沒有本錢打底,終究是獨木難支。”
“你瞧京城里那些黃金地段的酒館,掌勺的師傅未必有您十分之一的功夫,可人家門庭若市,你這兒卻門可羅雀,根子就在鋪子的地段上。”
“掌櫃的在這兒扎根多年,想必早看透了癥結,只是苦于沒有法子。依我看,你不妨找那些鋪子店家談談,明說手頭周轉不開,提出分期付款,或者按年、按月分開付款,總能談出個章程。”
“一旦挪到好地段,憑您的手藝,打響名號不過是早晚的事。”
說到興起,他目光灼灼︰
“到時候再收幾個學徒,教些半吊子功夫,既能撐起場面,又不搶了您的風頭。往後您的館子就是金字招牌!”
“尋常食客用學徒的手藝應付,若遇上達官顯貴或是出得起高價的主,您親自下廚,既能賺得盆滿缽滿,又落得個清閑自在,這樣的買賣,掌櫃的難道不動心?”
納綏爾一口氣說了許多,但要總的听下來,會感覺這話語中有著一股循循善誘的引導。
畢竟,
這家伙看似是處處為陳羽好,而提出了一連串的建議。
但生意人,無論哪個時代,能有幾個是真正的熱心腸?
尤其是面對不同種族時所展現出來的熱情,又能有幾分真心?
而他心中的目的,就是看中了陳羽的手藝,奔著與陳羽一起投資開店。
畢竟,細細琢磨納綏爾的話,口中所說最為重要的一點就是店鋪問題!
想想也是,
在他看來,如果陳羽能有足夠資金解決店鋪方面問題,還用得著蝸居在這一片偏遠的街道?
當然不可能。
他家族世代經商,奉行的信條就是利益至上。
再者,他也還從來沒有見過有人對賺大錢生意的門道,不感興趣。
如果有,
根據他的經驗,只有兩種情況。
第二︰對方沒有足夠本金,無法完成店面擴充!
第一︰這點小錢,對方壓根看不上;
而納綏爾就屬于那種先入為主的將陳羽代入到了第一條。
沒錢!
至于他所說的讓陳羽前去找京師中心地帶的店鋪商家借貸,分期付款,他清楚這根本就是不可能的事情。
畢竟這種情況說白了就是高利貸。
需要有著一定的固定資產進行抵押,才能進行。
而他說了半天的目的,就是先給陳羽畫一個大餅。
然後暗示找店鋪商家借貸不行,可以從自己可以入手,由他出資,幫助陳羽購置一所店鋪,從而在大明京師地帶,打造一處金字招牌。
不說賺多少錢,每次來到大明,能有這樣一位廚藝精湛的人下廚,吃起來都是一件美事。
更何況,
他方才的商業戰略構想,並不是說說而已,實現的可能性很大。
納綏爾一臉希冀的看著陳羽,自認方才的一番話已經說的相當清楚,對方大概率不會拒絕。
要是他猜得不錯,對方思考一番過後,多半會開口找自己借錢,然後自己就可以順勢洽談合作的事情了。
可是,
就在納綏爾一臉期待望著陳羽的時候,陳羽則咂了咂嘴,慵懶的伸了一個懶腰,連連打了好幾個哈欠。
好像納綏爾所描繪出的一副賺錢藍圖,完全提不起陳羽興趣的樣子。
在納綏爾一臉懵逼的神情中,陳羽不疾不徐的說道︰
“不錯,這間店鋪的弊端,我都看的一清二楚,至于如何將生意做好,還搞什麼金字招牌,我承認你在經商一道上確實有兩把刷子。”
“但話又說回來,我覺覺這樣做實在沒有必要!”
陳羽頓了頓,略帶著些許神秘的說道︰
“畢竟我這酒館賺錢是次要,接待有緣人才是主要!”
擴大生意的想法,陳羽之前不是沒想過,可那是他剛剛穿越過來的時候,對于現在他的資產規模來說,完全沒有必要。
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而他看著納綏爾確實熱情,也不知該如何拒絕,干脆來一個有緣人婉拒。
納綏爾听後一愣,皺著眉,明顯沒有理解這是什麼意思。
他疑惑的問道︰
“這……有緣人……是何意?”
陳羽清了清嗓子,笑著說道︰
“其實我開這間酒館兒完全是興趣盎然,對于這間酒館能為我帶來多少收益,這一點我完全不放在心上。”
“首先,我強調一點,我這個人對錢不感興趣;再者,哪怕我需要用到錢,我也不會發愁,畢竟我在大明還有其他生意,可以為我增加收入。”
“其他生意大概一年也就十幾萬兩白銀吧,不僅如此,我在不遠處還有座三百多畝的府邸。”
陳羽輕笑著指尖叩了叩桌面,繼續漫不經心的說道︰
“所以,你可以理解開酒館做菜是我的愛好,畢竟那些錢多到讓我對做生意不感興趣,唯有親手收客人酒錢的那一刻,才是真樂趣。”
“當然,我將酒館的位置選擇在這里也是有講究的,地方偏頗,一般很少有人會前來,而且飯菜的價格也比京師酒樓還要昂貴不少。這就導致很難積累起來回頭客。尋常人嫌路遠價高,不願踏足;哪怕來了,可瞧見店內空蕩,定然會疑心菜品不佳。在我看來,這般門檻反倒篩去了庸常之輩。”
“在這種情況下,推門而入的品嘗我手藝的人,絕非泛泛之輩。就像閣下,這般機緣巧合,不正是我口中的‘有緣人’?”
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