“不是,我就吃頓飯,跟我講這些大道理干嘛?”
易飛茫然眨眨眼。
“反正,咱倆都有手有腳,我希望用自己的雙手來吃飯。”
五兒眼楮斜視地面,低聲說道。
“廢話,我這雙手接下來還很忙呢,這頓飯哪有那麼容易?”
易飛翻翻白眼。
看看天色,西邊的太陽快要落山了,
隔壁傳來叮叮當當做飯的聲音,村里處處升起炊煙裊裊。
再不趕緊一點,就只能摸黑啃螃蟹了。
“趕緊的,去找個盆,刷干淨點,順便打半盆水回來。”
現在不是講道理的時候,好好吃頓飯比什麼都重要。
五兒翻翻白眼。
夫君的命令不能不听,而且她也很好奇,想看看這個奇葩夫君是怎麼把八腳甲啃下肚的。
一言不發轉身進屋,到處翻找了一下,從床底下找出一個布滿灰塵的木盆,拿出來向易飛示意一下。
易飛點點頭,表示對這個不講究。
隨手把那塊皺巴巴的姜拋進盆里。
“這個姜也要洗干淨,把菜刀也刷一下,一半切成姜絲,一半切成姜末。”
易飛吩咐道︰“再找兩個小碗,一塊刷一下。”
五兒到東邊棚子里,找到一把菜刀,兩個小碗,放進盆里,
一塊拿著出門走向河邊,全程一個字都沒有說。
等五兒回來的時候,卻見易飛已在院中搭起了木架子,
那個摔破的鐵鍋也被干脆一分兩半,變成兩塊弧形的鐵片,
易飛正在把兩塊鐵皮綁到木架上。
見五兒一臉不解的看著自己,
易飛聳聳肩︰“沒辦法,鍋被你砸了,我本想再借一口鍋的,就是沒好意思出口,只好自己想辦法了。”
沒有鍋,就無法煮螃蟹,
但換個思路,燒烤也是挺香的。
五兒把裝著半盆水的木盆放在地上,
拿著洗好的菜刀和姜塊去切姜絲姜末。
易飛從粗鹽中抓了一小把,丟進木盆,用手攪拌幾下。
待粗鹽在水中溶解之後,
把兩只大螃蟹提起來,一塊放進盆里。
其實也可以不必用鹽水泡螃蟹,
不過對于講究人來說,
還是忍不住想要講究一點。
五兒也是很聰明的,
不用易飛吩咐也知道兩個小碗的用處,
切完了姜絲,就直接放進一個小碗,
另一個小碗就裝上半碗醋,
等她端出來的時候,就看到兩只螃蟹泡在木盆中,不停的吐出渾濁的泡泡。
自從進了這個家門,夫君的舉動越來越怪異了,真不知道他到底要干什麼。
五兒在木盆前蹲下來,看著渾濁的水面,不解的問道︰“這是做什麼?”
“鹽水浴,洗白白。”
易飛的回答簡單而形象︰“以後給你也試一下,鹽水搓澡可舒服了,粗糙的皮膚也能變得又白又嫩。”
我的皮膚會粗糙?
笑話!
五兒翻翻白眼。
看看那些粗鹽,再想象一下鋪到自己身上揉搓的感覺,
不禁激靈靈打個寒顫,
忍不住氣道︰“想殺我就直說,用不著費這麼多事!”
“把你養的白白胖胖還來不及呢,瞎說什麼?”
易飛的精神都凝注在螃蟹身上,對五兒的話也沒怎麼在意,
隨口吩咐道︰“去把那個草刷拿過來,再把螃蟹洗一次就要上鍋了。”
“你等一下,我扔到河邊了。”
五兒起身跑出大門,不一會就拿著草刷跑了回來。
易飛盯著木盆又看了一會,兩只螃蟹吐出的泡泡都已變得清澈了,
證明它們體內的污物都被排了出來。
易飛抓起一只螃蟹,用手捏住它的背部,懸空在木盆上,
用草刷蘸著鹽水,將它全身上下再次清洗一遍,包括蟹鉗的縫隙也不放過。
再捏住蟹殼,扳住雙鉗將蟹臍翻開,將其糞便擠出來。
另一只也如法炮制。
終于到了烹飪的時刻了。
吩咐五兒去拿些木柴,易飛找一塊竹片削成竹簽,分別從兩只螃蟹的眼楮刺進去,一直扎到心髒,把螃蟹殺死,
再把草繩解開,松開蟹鉗,
微一用力掀開蟹殼,摘除它的肺葉和尖臍,
稍加清洗之後,撒上姜絲,
最後把蟹殼蓋回原狀。
“可惜了,沒有料酒,也沒有鋁箔紙,只好將就了。”
易飛一邊嘟囔著,一邊把兩只螃蟹分別放入垂在木架的兩個鐵片上。
五兒抱來木柴和干草,用火石引燃。
鐵片下面很快熊熊燃燒起來,火勢很旺。
鐵片上的兩只螃蟹發出“滋滋”的脆響,身上漸漸滲出一些汁液。
易飛全神貫注的盯著,眼神沉著而平靜,
時而根據火勢調整一下鐵皮的高度,時而用竹片翻轉一下螃蟹,
做的專注而專業。
五兒也不敢出聲,看看螃蟹,再看看易飛,
忽然恍然大悟︰“原來他是想要把八腳甲烤脆了,噶蹦嘎 咬著吃?那麼厚的殼他確定咬得動?”
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再過一會,一股肉香漸漸散發出來,
悄無聲息的鑽入五兒的鼻孔。
五兒這時才漸漸明白了什麼,
不由得眼楮越來越亮,
看著那兩只漸漸變紅的八腳甲,悄悄咽下一口口水。
“你知道嗎?五兒,”
易飛忽然發出一聲輕嘆,聲音低沉︰“今天以前我很想家的,但從現在開始,我覺得這邊更好了,再也不想回去了。”
五兒一怔,奇怪的問道︰“你也不是本地人嗎?這個村子有什麼好?”
“呃……”
易飛定定神,醒悟到自己一時沖動說漏嘴。
趕緊補救一句︰“那都很多年以前的事了,現在有了你,我才覺得這里的生活也是很美好的。”
五兒眼圈紅了。
這輩子听到了太多的馬屁,每一天各種各樣的贊美,沒有一萬句也有一千句,
各種世上最華麗的辭藻不停的灌入她的耳中,
早已讓她麻木了。
而唯獨今天這一句,無比質樸卻又無比真誠。
也許就是她一輩子听到的第一句真心實意的話了。
激動之下,五兒輕咬著嘴唇,輕輕說道︰“你放心,你想要的所有的美好,早晚我都會讓你擁有的。”
“嗯,五兒你真好。”
易飛點點頭,算是領了這份情。
隨即咧嘴大笑︰“不過呢,五兒你跟著我,那真是天上掉下來的福氣!所有你想象不到的美好,現在才剛剛開始呢。”
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