五花肉紋理分明，是節目組從當地老鄉家買的整豬現宰的。
簡直是按照醫學生教科書的案例那般長的，一層肥肉一層瘦肉，再一層肥、一層瘦。
顏色鮮艷，摸上去黏黏糊糊的，帶起點肉的膠質。
一看就知道是一塊絕世好肉。
早上挑選物資的時候，幾個人在出入庫管理台賬上看到過這些肉，行政那邊給的報價是60塊錢一斤。
這說的還是毛重。
現在出現在自己的手上，林照有一種淨賺120塊錢的不真實感。
“王總，受累幫我把案板拿過來，我把這塊絕世好肉處理一下。”
“好 照哥，有事喊小弟就行。”
案板是節目組給新換的，純木頭制作，有一指厚，四十公分左右長，板壁寬，外面還包著一層塑封膜，上面貼著一個沃爾瑪的價簽。
應該是節目組之前就采買好的，被行政加錢後，擺放到了庫房里。
王智用指甲蓋在塑封膜的頂部發力，將其撕開。
又拿洗潔精往案板上擠了一滴，拿到小溪邊，里里外外洗刷干淨。
“照哥，案板洗好了，你看我放在哪里合適？”王智拎著案板上面的鐵環，尋找著放置的地方。
“稍等一下，之前的墩子被燒毀了，我再鋸一個。”
林照撂下手上的活，擦干淨手，直接拎起電鋸，對準平放在地上的樹干，“噔”的一聲，木屑就飛濺了起來。
兩分鐘都沒有用，一個案板台子就做了出來。
拿起布條在上面擦拭了一下。
林照接過案板，將豬肉橫著放到了上面。
“兩斤肉，五個人一頓吃完太奢侈了。我把肥肉切下來煉成豬油，瘦肉剔下來炒大白菜吃。”
林照先把肥肉和豬皮連接的地方切了一個小口子，刀順著脂肪層下去，將豬皮切下來，放到碗里。
接著將肥肉和瘦肉從紋理處切開，各放一堆。
把肥肉切成肉丁，瘦肉切成肉絲。
“王總，起鍋燒油，準備做菜。”
“好 ！”
林照之前用黏土做的釜已經在夜里被摔毀了，現在用的是節目組找的鑄鐵鍋。
貼過的邊緣有倆小耳朵，林照在兩邊各拴上了一個粗粗的藤條，高高的吊在兩根木頭做的架子上。
下面石頭火堆，上面是鍋。
隨著林照翻動鍋內的肥肉，油蹦的“滋滋”作響。
豬油已經煉制了許多次，別說是林照，就算是甦蕾也差不多能夠獨立完成了。
將豬油用勺子盛到碗中，豬油渣則是放到盤子里，端到了幾片木板拼成的簡易小桌上。
林照從廚具堆里拿出兩個小碟子。
一個碟子里面裝了點白糖。
另一個碟子里面裝了點孜然面和鹽。
“上回我用豬油酥蘸白糖吃上熱搜了，被觀眾們稱歪門邪道，這次可得提前防著點，省的再被說。”
“照哥，能再做一個香菜碟不？我想吃就香菜的。”聖源的聲音傳來，脆脆的很好听。
但是說出來的話，卻很是嚇人。
作為不愛吃香菜的人，林照對這種吃什麼東西都要蘸香菜的人表示難以理解。
林照︰我的沉默震耳欲聾，這跟直接吃臭蟲有什麼區別？
“我想加一個番茄醬碟...”裴若雪舉手發言。
“我想蘸醬油...”甦蕾補了一句。
“你呢？你想蘸啥？”林照看向王智問道。
不管他回答出來什麼東西，以現在自己這個心髒強度，絕對都不會驚訝了。
哪怕他說他要蘸狗屎。
“我想蘸腐乳＞_＜”
“呵呵。我還是低估你了。”
最終一小碟豬油酥，面前擺放了五個蘸料碟。
得虧趙導賠償的小碟子比較多，要不然都不夠放的。
炸完油酥，就著鍋底油炒了大白菜，出鍋前還撒了點野蔥花。
那邊甦蕾的刺老包也切好後焯完了水，原本外皮是鮮艷的紫色。
刺老包
也不知道是焯水的時間比較長，還是這幾棵刺老包發生了變異，焯完水以後，變成了神奇的靛藍色。
林照看著這盤刺老包切片，不知道為什麼有點不敢下手了。
“這玩意我也不是第一次吃，但還真是第一次見識到這種顏色。”
林照的表情復雜極了。
他之前刷到過一個明星綜藝片段，節目中幾個嘉賓吃了一盤顏色鮮艷的豆角，結果半夜食物中毒了，緊急拉去了醫院洗胃。
“趙導，我有一個問題想要和你淺淺的探討一下。”
“說。”趙導戒備的後退一步。
“要是我們五個今夜都食物中毒，你是直接宣布比賽結束，貝爾獲勝獨攬10億元大獎，還是再從外面招攬一批更听話的選手？”
趙導︰“嘶！你這個問題問得好，我得好好想想。最近投遞簡歷的人不少，但是我還沒來及仔細挑選，海報也都沒有拍...”
“你這麼說倒是提醒我了，人不能把所有的雞蛋都放到一個籃子里，萬一全摔碎了呢？”
林照點點頭︰“我覺得您說的有道理。”
趙導有些驚訝，“你小子居然還有認同我的一天？”
“隔壁劇組給我開出了天價的待遇，答應我簽完合同就能給我...”
林照的話還沒說完，趙導就直接伸手捂住了他的嘴巴。
“唔唔唔！”
“噓，別說了，會送你們去醫院的，扣你們的錢就行。”
趙導眼中流露出慈愛的神色，仿佛在看自己的孩子一般溫柔。
林照感到一陣惡寒，大熱天打了個寒顫。
“甦老師，您焯水的時候往里面加了什麼東西嗎？”
林照告訴自己︰這不是對甦老師不信任，而是幫大家排除危險，這是在做好人好事。
畢竟甦蕾做飯的威力，大家都是有目共睹的。
【林照這小子是害怕了吧？】
【他要是怕了，可以把老婆還給我嗎？我不怕中毒！只要老婆和我結婚，我願意吃鍋底灰！】
【？？？你就是單純的喜歡吃鍋底灰吧！】
【錢再多，也得有命才能花。沒看見顧獨錄完節目都多久了，還天天在網上曬胃藥嗎？瘦的跟猴一樣。】
【誰看清楚甦老師剛剛焯水的時候，往里面加了什麼？好像是加完東西以後，才變的顏色。】