省錢大贏家,我靠摳門綜藝封神

第308章 制作辣白菜

類別︰都市言情 作者︰阿里九九 本章︰第308章 制作辣白菜

    “最可氣的是野豬還是國家2級保護動物,我看到那畫面的時候,差點沒氣厥過去,真想用刀把他們都宰了。但是想到公務員政審審三代,還是硬生生給我忍住了。自己進去了沒事,不能耽誤孩子的前程啊。”

    【不懂就問,華夏的法律法規真的沒有問題嗎?為什麼父母犯了錯誤,卻要禁止孩子考公務員,這不是變相懲罰孩子嗎?我覺得這種做法是沒有人、權的。我要寫新聞稿件狠狠地抨擊華夏。我還要邀請美麗國的記者來華夏采訪。】

    一個美麗國ip的網友在彈幕上把內心的困惑問了出來,在直播間里引發了許多討論的聲音。

    【正是因為這種規定,才讓許多人在想要犯罪的時候更加敬畏法律,更加不敢犯罪。】

    【是的,我家就是東北的,我最有發言權了。早些年我們這邊好多農戶都有獵槍,經常上山打打獵,就是大貓遇到了也要挨槍子。就算是被警察逮捕了,進去待一段時間就出來了,在我們這邊坐個牢不算是啥大事。】

    【後來市里頭有當官的下村普法,說犯法坐牢影響孩子以後當官、考大學、從軍、入黨,他們才知道害怕了。現在我們這邊基本上沒有打獵的了,生怕一不小心打到不該打的動物給自己送進去。】

    【而且孩子上學的時候老師也會告訴他們,管好自己的家人,不要讓他們犯法影響自己的將來。在我看來這個比打他們一頓都有用。】

    豬肉大哥想到之前看到的畫面氣的臉都紅了,拉著林照就要繼續訴苦水。

    把媳婦罵他的話挑重點,原汁原味的復述了一遍,十分鐘過去了。

    在林照同情的目光中端起水杯,“咕嘟咕嘟”連喝好幾大口水潤潤嗓子,才把心情平復了下來。

    見他還想繼續吐槽,林照趕緊上前打斷。

    “大哥,您這豬肉咋賣的?”

    “看看我這里脊多漂亮,8塊錢一斤。看看我這排骨多瘦溜,10一斤。看看我這個豬蹄,豬蹄確實一般,要的話給你也算10塊錢一斤。”

    “價格倒是不貴,您這個豬劁過沒?”

    “劁了,野豬要是不劁的話那得多腥臊啊。這豬勁大,劁的時候我多找了倆大老爺們才給按住呢。這豬肉你放心拿回去吃,要是騷的話你退回來給我。”

    【大哥︰豬肉退給我,錢我不準備還你。】

    【哈哈哈,奸商實錘!】

    “同樣是華夏兒女我自然是信得過你的。受累給我來30塊錢的里脊肉,再來二斤排骨,豬蹄就不要了。”

    大哥可能是很久沒開張了,見林照爽快,手下也沒含糊。

    稱好肉以後,還多送了林照一掛豬肺。

    【看得出來,大哥也不愛吃豬肺,是不是賣肉的都不愛吃這玩意啊。】

    【我家就是賣豬肉的,你要是連吃幾十年豬肺,一年365天,一天至少一頓那種,你也得看見那玩意就迷糊。】

    【一天一頓夠好的了,我媽恨不得早上 豬肝面,中午炒豬肺,晚上還要再搞一個豬肺湯。我現在一看到那玩意就惡心,差點要成為素食主義者了。】

    “我要兩斤里脊,兩斤排骨。”甦蕾胃口小點,要的就少了些。

    “感情你們不是兩口子啊,還分著買?”

    甦蕾微微一笑,沒有言語。

    ?(? ?????? ?)?

    林照撓了撓頭,也“嘿嘿”一笑。

    “行,都送這個小弟了,也給這個小妹送一掛豬肝吧。”

    “謝大哥!”林照、甦蕾齊刷刷的彎腰感謝道,動作干淨利落,像是之前就排練好的一樣。

    把筐放到地上,然後又將里面賣的食材掏出來,把豬肉多套了兩個塑料袋之後放在筐底。

    接著再把隻果、梨、糯米粉等食材放到上面,這樣做主要是為了防止豬肉自上往下滴血,流到水果和糯米粉里面。

    買齊了東西倆人便往村子的方向走去。

    來的時候筐是輕的,倆人走起來很輕松。

    回去的時候筐是沉重的,但是感受著里面的一切,想著未來可以期待的美食,身體雖然辛苦,但是內心是充盈的。

    回到家,林照趁著豬肉沒有完全凍成冰坨,按照每頓飯的用量將兩人買的豬肉分割成小塊,然後放進塑料袋中。

    排骨就不用分袋子了,到時候可以直接一鍋炖了,然後再進行分裝,省柴又省力。

    豬肺林照直接切成了四塊,到時候可以做成澆頭淋在面條上。

    至于豬肝則是讓甦老師燒了一鍋溫水,在里面泡一下血水,中午就把它吃掉。

    甦蕾遞給他的時候他也沒有推辭,畢竟這種食材浪費了也是挺可惜的。

    見識了甦蕾的廚藝後,林照對她做老爆三之事不抱任何希望。

    處理好了肉,林照和甦蕾這才騰出來手做辣白菜。

    一听說林照要做辣白菜,王智、聖源、貝爾、裴若雪幾人也眼巴巴的湊了過來學習,嘴里還高喊著要拜師學藝之類的話。

    沒辦法,東北的冬天白菜是最便宜的食材,但是他們會的做法又很單一,這些天下來嘴巴都沒味了。

    晚上一閉眼,腦海中全是白菜。

    “腌制辣白菜第一步,就是要把白菜清洗干淨。”

    “這個活交給我們幾個吧!”王智主動請纓道,被林照調教了倆月,現在干活可有眼力勁了,只要是林照牽頭的活動他都主動得很。

    有時候趙導想要讓他干點啥事說話都不好使,只能通過林照傳達。

    甦蕾剝開白菜最外層不好的葉子,遞給裴若雪,裴若雪遞給聖源,聖源又遞給王智,王智清洗干淨後遞給貝爾,貝爾再遞給林照。

    林照負責將白菜一切四塊,將白菜放到庫房的大缸里。

    缸底鋪上一層薄鹽,上面放上一層白菜,再撒一層鹽,就這樣一層白菜一層將幾十斤白菜處理完畢。

    “不管是制作辣白菜還是制作酸菜,第一步都是需要對白菜進行脫水處理。我們靜置七八個小時讓白菜出出水。現在我們制作紅醬部分。”

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