省錢大贏家,我靠摳門綜藝封神

第159章 請你吃油渣青菜豬肉包

類別︰都市言情 作者︰阿里九九 本章︰第159章 請你吃油渣青菜豬肉包

    看著桌上剩下的那一盤豬油酥,大口咽下口水。

    看看林照看看豬油渣,滿眼都是期待。

    【聞到香味了。】

    【略微加點鹽拌著也好吃,或者拿來炒豆豉也好吃。】

    【直播間的朋友們,吃之前想想自己的膽固醇啊!】

    【工業化食品的危害遠高于此,自然食物相對來說是比較健康的。】

    “一次吃太多不好消化,剩下的晚上咱們包點包子吃。一會我得多和點面,裴老師、李老師他們已經預定晚飯了。”

    “太好了,我們又要有飯搭子了,大家一起吃飯最香。”周妙妙滿心歡喜的說。

    “接下來我們制作貝殼粉和堿水。”

    林照用兩根樹枝夾著,把鍋底的貝殼掏了出來,放到地上,用石頭砸成粉末。

    主家廚房做得是水泥地,所以不用擔心地面瓷磚會碎。

    又將草木灰和貝殼粉倒入水中攪拌均勻後,用孝布過濾兩次,沉澱備用。

    豬油冷卻凝固還要一段時間,等待的這會功夫,林照又帶著妙妙去了一趟村口小賣鋪花2塊錢買了兩袋酵母,把面先活上。

    擔心兩位女明星有忌口或者減肥不願意吃豬油酥,林照還特意打電話征求了意見,听到對面吞口水的聲音,這才放下心來。

    “妥啦!”

    林照準備晚上多做點,把明天早上的量也做出來,這樣明天就能省下一部分時間做其他的事情了。

    “照照叔叔,時間還早,要不然咱們再去挖點野菜?”

    “小孩姐,你比我還卷啊!”林照故作意外狀,夸張的模樣把屏幕前的觀眾們都逗樂了。

    【就你,還有資格說別人卷。】

    【要不然你問問王智呢?】

    上官昕怡就像一位敬業的私家偵探一樣,面前同時擺放著10部手機,上面播放著各個直播間的畫面,她時刻關注著彈幕中的文字,確保輿論受控。

    原本王智是一個直播間安排了一個人盯著,後來發現只有上官昕怡是真的熱愛這份工作,在征求她的意見後,直接把其他幾個人的工資打到了她的卡上,業務全歸她了。

    哪怕是這麼大的工作量,她還能頂著上官婉兒的id在各個直播間流竄,安利她的“營業智照”cp,只能說不愧是高材生。

    她把女明星組合預定小飯桌的情況第一時間報給了王智,果不其然獲得了大拇指夸夸的表情。

    然後就見王智直播間的一老一小兩人商量起了晚上訂飯的事情。

    林照看了看手機上的訊息,默默的又多�肆酵朊娣邸br />
    等倆人挖完野菜回來,豬油也都凝固的差不多了。

    “現在我們將上層的堿水倒入豬油里,然後加鹽 ,沿著一個方向攪拌,這樣就能形成皂化反應。”

    豬油在力的作用效果變得粘稠,林照將其裝到了之前趕海撿的塑料瓶子里。

    瓶子之前已經刷干淨了,就是留著干活的時候裝點東西。

    “接下來可以把瓶子放到陰涼干燥處讓其凝固並充分皂化,用不了多久就可以使用了。”

    忙活完已經是下午四點半了,林照擦擦手準備做晚飯。

    先把大白菜洗干淨剁成小粒放到碗里,然後又把豬肉和油酥剁成餡,和白菜混合到一起。

    加上鹽、料酒、生抽、老抽、白糖、胡椒粉,考慮到沒有耗油,于是又加了一些蝦米提高風味。

    面粉經過一下午的時間已經完全發起來了,林照給面團排氣以後就開始 皮。

     上十來個,就湊一波包一下。

    周妙妙小朋友就有模有樣的學著包,雖然賣相沒有林照包的好看,但是都沒有露餡,對于初學的小朋友也是難能可貴了。

    “到時候照照叔叔包的好看包子留給我們的顧客吃,我包的這些丑的留著咱倆吃。”妙妙看著自己包的包子說道。

    “妙妙包的就很棒!一會我要多吃兩個。”

    廚房雖然鍋碗瓢盆都被趙扒皮收走了,但是篦子卻留了下來。

    林照把它洗干淨後,擦干上面的水份,放到了鍋上,把包子一個一個放入其中,進行二次發酵。

    下午出去的時間不長,野菜收獲不多,林照準備用它們做個菜湯。

    “我們先把野菜擇干淨,等包子蒸好之後焯下水就能直接做湯。然後再炒個豬肺,豬肺再不趕緊吃要壞掉了,魚還是腌上吧。”

    【哇,這麼個菜色照大帝真的不會虧死嗎?】

    【笑死,你也不看看除了肉和面粉,還有哪些東西是他自己買的。】

    【這邊前槽才8塊錢一斤,面粉就更不用說了,這一頓下來,也就2斤肉,3斤面粉,白菜是之前甦老師給的,加上他和妙妙六個人成本都不到20塊錢。】

    【不僅如此啊,小飯桌午餐一個人收費6塊錢,4個人就是24塊錢。相當于他和妙妙倆人這頓飯一毛錢不花還倒賺4塊錢,有葷有素還有湯,多合適。】

    【他一定是南方人吧,可真是會做生意啊。】

    等了一會,包子在鍋里已經二次發酵完畢了,重新變得飽滿圓潤。

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    “妙妙,點火,咱們先把包子蒸出來。”

    “好!”一想到中午那幾片豬油酥蘸白糖的味道,她就想流口水,包包子的時候好幾次都想生吃兩口肉餡了。

    感覺自從《省錢大贏家》節目開播後,自己的厭食癥已經要變成暴食癥了。

    得虧節目組沒有在住的地方放體重秤。

    包子蒸著蒸著,剛掀開鍋王智、曹昔隆、裴若雪、李冰欣等人就進了院子。

    一進門直奔廚房,也顧不上燙手,一人吃一個拿一個。

    “呼呼呼,真燙啊,剛出鍋的包子就是好吃,感覺比我在五星級酒店吃的都好,好香啊。”王智感覺自己的舌頭都鮮掉了。

    曹昔隆也連連點頭︰“這小子做菜是有點東西,小林我看了你做衫的視頻,到時候你要是想走這個路子,可以來找我。”

    “謝謝曹老師,到時候一定找您。”林照正低頭切著豬肺,听見曹老的話,抬起頭連連道謝。

    以林照之前二十多年的生活和社交經歷來說,要不是節目組人為搭建出這麼一個場合,而自己又有眾人所需的技能,是不可能和曹老這種級別的大拿有所交集的。

    在經濟壓力的後顧之憂解決掉之後,林照對自己的人生有了許多規劃,如果有可能的話,各行各業都想嘗試下,畢竟人生短的幾十年,長的不過百十載,下輩子有沒有還要另說呢。

    所以能維系好與選手們、嘉賓們的友情能夠讓自己嘗試的時候輕松很多。

    人生嘛,當然是要多多體驗才不枉來這一遭啦。

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