王建軍到四合院剛下車來,就看到王援朝他們幾個家伙從另一處巷子里出來。
其中自然也包括他的好大兒王皓文。
他們幾人也看到了王建軍,連忙招呼︰
“二叔二伯)!”
“爸爸你回來了!”
王建軍笑著朝他們點點,然後詫異道︰
“你們幾個這是從吃過午飯出去玩,一直玩到這個時候才回來?”
王援朝趕緊解釋,原來他們是跟王皓文一起去他外婆家叫他們來這吃飯的。
“那你外婆說他們什麼時候到?”
“外婆說小姨出去還沒回來,他們等小姨回來之後就會過來的。”
“行吧,來,你們讓開一點,我把這車上的東西拿進去。”
今天中午吃完飯,王建軍靈光一閃就想著今天晚上干脆就在這里弄個燒烤算了。
跟王母他們說過後在小靖雯依依不舍的目光下就開車朝著郊外去了。
這其實也就是做做樣子給王母他們看。
王建軍開車出城後就找了個沒人的地方進空間里忙活去了。
估摸著時間快到了才從空間里面打了兩只野雞一只羊和一只野豬。
王建軍先把豬扛進去再來提羊,兩只野雞被小家伙們拿進去了。
其實這要不是為了不顯得那麼驚世駭俗,不然王建軍一只手一只野豬絕沒問題。
看到王建軍扛著一只大野豬,還有哥哥們手上提的兩只野雞,在院里追逐打鬧的三小只立即跑過來大聲驚呼︰
“哇,爸爸又打回了好多肉肉。”
“嗯∼二伯我去叫爸爸來幫你。”
“哈,二叔你好臭啊!”
小靖菲的一番話惹得小靖雯對她怒目直視,大有一言不合就要跟她打一架的態勢。
氣勢微凝之時,王父他們過來了。
“哎呦,建軍,這次怎麼打了這麼大的家伙,嘶∼這麼重,你一個人扛進來的?
你這力氣還真不是一般的大啊!”
王建國和王父過來一看地上的野豬,再去使了使勁結果野豬紋絲不動。
“爹,大哥,還是跟之前一樣,去後院那里燒水,殺豬取肉。
外面還有一只羊,今天我給你們吃點不一樣的,保證你們滿意。”
一听到王建軍這麼說,那就說明待會兒的東西一定很不錯,眾人不禁有些期待。
聶文君也目光灼灼地看著王建軍。
小靖菲率先耐不住性子,著急問道︰
“二叔,你要給我們做什麼好吃的?
有你上次給我們做的酸菜魚好吃嗎?”
小靖雯看著地上 黑的野豬,听到小靖菲的話不禁咽了咽口水。
上次王建軍做的酸菜魚她可吃了不少。
見小靖雯他們也想問,王建軍急忙轉移話題︰“行了,吃什麼等一會兒不就知道了,現在得先把豬殺了。”
听到要殺豬,小家伙們又來了興趣。
她們之前已經見過很多次了,但每次殺豬殺羊她們都看得津津有味。
就連剛開始有些害怕的瑤瑤最後都和兩個姐姐一樣看得目不轉楮。
眾人分頭行動,燒水的燒水,準備行頭的準備行頭,王愛佳則是看著小蘿卜頭。
聶文君她們都準備素菜去了。
就在眾人磨刀霍霍向豬羊的時候,聶父聶母也帶著聶文娟來了王建軍家。
聶文濤一家倒是沒有來,王建軍見到問了一下原因後就讓王援朝去叫人了。
原來是聶文濤覺得自己已經成家了,這也不好拖家帶口來這蹭吃蹭喝。
王援朝跑去叫人,後院也已經忙開了。
王建軍將野豬扛到後院,王建國和王父已經準備好了熱水和大木盆。
王建軍熟練地將野豬放在木板上,拿起一把鋒利的殺豬刀,開始處理野豬。
他先在豬脖子上劃了一刀,放血後,將豬身浸入熱水中燙毛。
燙過的豬毛很容易刮掉,王建軍和王建國一起用刮刀將豬毛刮得干干淨淨。
接著,王建軍將豬開膛破肚,取出內髒,將豬肉分割成塊。
王父則在一旁幫忙清洗內髒,準備留著以後用來做豬雜湯。
這也是王建軍的活,他以前做過,小靖雯也很喜歡,而且他做得要更好吃一些。
王建軍將豬肉切成適合燒烤的大小,用鹽、醬油、料酒、孜然等調料腌制起來。
與此同時,王愛國和聶父,王老爺子他們已經將羊處理好了。
王建軍讓他們將羊肉切成小塊,用竹簽串成羊肉串,他待會兒就去腌制起來。
王母則是帶著王勝利兩兄弟將兩只野雞則被拔毛洗淨,準備用來烤全雞。
王建軍在中院架起了一個簡易能用的燒烤架,然後點燃了木炭。
他將腌制好的豬肉串和羊肉串放在烤架上,開始翻烤。
王父他們圍坐在王建軍周圍,滿是好奇地看著他,聶文濤一家三口也赫然在座。
烤肉的香氣很快彌漫開來,引得孩子們圍在燒烤架旁,眼巴巴地看著。
“爸爸,這麼久了還沒好嗎?”
小靖雯忍不住問道。
這章沒有結束,請點擊下一頁繼續閱讀!
“快了,快了,再等一會兒。”
王建軍笑著回答,繼續翻動著烤肉。
王建軍將烤好的肉串分給孩子們,大家圍坐在院子里,開始享用美味的燒烤。
“嘶∼好燙,哇,好好吃啊!
媽媽,你快吃,你快吃,爸爸烤的肉肉好好吃啊,你小心燙啊!”
王建軍烤的肉一下就征服了小靖雯。
小家伙吃的同時還不忘安利其他人。
其他人聞到這香氣也早饞了,見小靖雯已經開動,他們也就不客氣了。
“建軍,你這手藝真是沒得說,這烤肉味道太好了,你做東西真挺好!”
王父擼了一串也是贊不絕口。
聶父和王父踫了一個,也擼了一串︰
“老哥這話不錯,建軍就算不當兵,就靠著這做飯的手藝也能把這日子過好嘍。”
聶母和王母跟聶文君她們照顧著幾個小孩子,聶文娟和王愛佳則湊到一起吃吃喝喝。
王援朝王勝利兩兄弟倒是沒人管。
“是啊,二叔,這羊肉串也太香了!”
王援朝一邊吃一邊夸贊。
王建軍听到大家的夸贊,臉上露出滿足的笑容,手里的動作卻沒有停下。
見眾人吃得香有些意猶未盡,于是他又拿過一大串肉串放架子上烤著。
王建軍不停翻動著烤架上的肉串,再刷上一層自制的醬料,烤肉的香氣越發濃郁。
油脂滴在炭火上,發出“滋滋”的聲響,引得眾人胃口大開。
“建軍,你這醬料是怎麼調的?
是你自己做的嗎,味道真不錯!”
聶父一邊擼串,一邊好奇地問道。
王建軍笑了笑,對眾人驕傲地說道︰
“這可是我的獨門秘方,用了好幾種香料,改天我教您,您也可以在家試試。”
聶父听到王建軍的話微微搖頭︰
“那是你自己的東西你怎麼能隨便就告訴別人呢,就算是我也不行。
再說了,你就算給我我也用不了啊。
畢竟這肉在平時都買不到多少,我又不能像你一樣去野外打獵。
所以還是算了吧,以後沒事就來你這聚聚也挺好,我還能跟老哥聊聊天喝喝酒。”
聶父說完又和王父踫了一個。
王母和聶母一直一旁在照顧孩子們。
小靖雯吃得滿嘴油光,不時學著大人喝酒的樣子喝一口果汁。
她也還不忘給王建軍遞上一串︰
“爸爸,你也吃,你自己都還沒吃呢。”
王建軍接過女兒遞來的肉串,心里一暖,笑著說道︰“好,爸爸也吃。”
王援朝和王勝利兩兄弟吃得最快,手里的肉串轉眼就沒了。
王援朝舔了舔嘴唇,意猶未盡地說道︰
“二叔,這羊肉串真是絕了!”
看著他那饞樣,王建軍聞弦而知雅意,吃完愛心肉串嘴巴一抹︰
“行,你們等著,我再多烤點。”
他說完,又又又從盆里拿出一些腌制好的肉串,放在烤架上。
王援朝和王勝利見狀,趕緊湊過來幫忙翻烤,生怕慢了就吃不上。
聶文濤一家三口也吃得津津有味。
當然,小永康現在只能聞聞味兒。
聶文濤的媳婦一邊吃一邊緊張地說道︰
“文濤,我還沒吃過這麼好吃的肉呢!”
聶文濤給她倒滿果汁,然後笑道︰
“那當然,我姐夫的手藝可不是蓋的。”
王建軍一邊烤著肉,一邊和大家聊著天,氣氛十分融洽。
小靖雯和王皓文時不時就來投喂一下。
過了一會兒,王建軍又拿出那兩只處理好的野雞,放在烤架上慢慢烤制。
野雞的皮被烤得金黃酥脆,香氣四溢。
小靖雯和其他孩子們圍在烤架旁,眼巴巴地看著,嘴里不停地咽著口水。
雖然剛才已經吃過不少肉串了,但這雞看著也是真香啊!
“二叔,這雞什麼時候能烤好啊?”
小靖菲在一旁忍不住問道。
小家伙就生動詮釋了什麼叫吃著碗里的看著鍋里的,她手里還有肉串呢!
“別急,野雞得慢慢烤,你先吃你的。”
終于,野雞烤好了。
王建軍將野雞切成小塊,分給大家。
孩子們迫不及待地拿起一塊,咬了一口,頓時眼楮一亮︰“哇,好香啊!”
大人們也紛紛嘗了嘗,贊不絕口。
篤篤篤∼
篤篤篤∼
篤篤篤∼
連續幾次敲門聲響起。
因為人多,王建軍烤肉的同時也在注意小孩子的情況,所以沒听到敲門聲。
第三次的時候王建軍終于听到了。
“你們先吃著,外面好像有人敲門,我出去看看,馬上就回來。”
王建軍走在路上都還能听到那連續不停急促的敲門聲,他稍微加快腳步。
吱∼
院門一開,王建軍定楮一看。
門外出現了一個他意想不到的人。
對方朝他笑了笑還伸出一只手︰
“王處長,好久不見啊!”
王建軍神色凝重語氣微凝︰
“李懷德!”
喜歡四合院︰我在火紅年代悠閑度日請大家收藏︰()四合院︰我在火紅年代悠閑度日書更新速度全網最快。
