葳蕤帶嵐止來到了瓦墟集。
如果說清晨的瓦墟集是沸騰的湯鑊的話，下午的瓦墟集就只剩下鑊底的殘湯了。
清早趕來交易的小規模菜販們早早散去，只剩下一些從事大宗果蔬貿易的商家還開著幾家鋪面，不過店主們往往都已經很疲倦，趴在櫃台上哈欠連天地玩著設備或者看著電視，個別還挪到一邊空出的攤位上，擺起了棋盤殺上幾局。
小販們退場後，市場已經經過了一遍灑掃，地面上沒有什麼殘留和髒污，但果蔬家畜混雜的氣味經久不散，並不怎麼好聞。
葳蕤面不改色地往里走，徑自穿過了下棋吹水的人群。
“我之前比較過了，靠近前面的店鋪就算品質一般，也會被趕時間的人買空，能剩到現在的材料大多上不了台面。”
“都下午了，要買好肉，得去里面踫踫運氣。”
嵐止听得一愣一愣的。
自嵐止十四歲離家後，不是在黌學住宿吃黌學的大鍋飯，就是進了軍營吃軍營的大鍋飯。大鍋飯嘛，也就是能吃，這也使得嵐止此前對食物並沒有什麼研究也沒什麼興趣，要不是蹭了水間幾個月的飯，他是真的對什麼好吃沒什麼概念，更別提進廚房自己動手了。
在這方面，嵐止是有點不食人間煙火在身上的。
某種意義上，這次被葳蕤帶出來開小灶，大概是他第一次參與烹飪，他的激動也有些是來自自己動手的成分。
仿佛第一次春游露營的小學生。
唔，按時間的話應該勉強算秋游。
葳蕤帶嵐止來到了他經常買肉的攤子。攤子上空無一人。
葳蕤並不失望，揚聲朝里面喊︰“田叔，還有肉嗎？”
攤子後的門市里響了一會兒，走出來一個膀大腰圓的寸頭壯漢。一掀簾子，從旁邊的掛鉤上取了皮圍裙就往頭上套︰“是小蕤啊，早上我還說你得去報名，今天應該不來了，結果你怎麼這個點兒來了？”
田叔把手探到背後給自己系圍裙︰“這個點兒的菜可不好買。”
葳蕤嘴一撇︰“是不好買，但架不住有人要吃啊。”他見田叔系得有點艱難，問︰“田叔，要幫忙嗎？”
田叔騰不出手，用下巴擺擺︰“不用，別把你手弄髒了。”
田叔系得煩了，把圍裙拉到側邊幾下系好，才拽了回去。
“行了，你要點兒啥？”
“肘子有嗎？新鮮點兒的。”葳蕤想了想，“今晚弄得急，不新鮮的怕有味兒。”
“你要就有，”田叔聞言，掀開案板旁邊的黑布，黑布下竟然是連著後面門市里的一條傳送帶，“不過得等會兒，得現剁。”
“那麻煩田叔了。”
“小事兒。”田叔按下傳送帶旁的按鈕，傳送帶“ ”兩聲，動了起來。
見傳送帶動了，田叔不再看，抽了把尖刀磨了起來。
“你這肘子打算怎麼弄？紅燒嗎？”田叔邊磨邊問，“紅燒的話要炖挺久，你知道的，我們家的是跑山豬。”
葳蕤抬頭看向站在旁邊裝擺件，眼里卻都是新奇的嵐止。
嵐止見葳蕤看他，愣了一下，反應過來接話︰“不紅燒，要烤的。”
葳蕤︰“是不是還要撒點辣椒？”
嵐止滿臉寫著“可以嗎？”
葳蕤無語︰“你什麼情況不知道嗎？還吃辣椒？”
“已經三個月了，”嵐止爭辯，“吃一點點應該沒事。”
田叔看得好笑，把磨好的刀插在案板上，朝葳蕤招招手。
葳蕤莫名，但還是湊過去。
“他吃不了辣，那就吃點鹵的，先鹵後烤，味道也很好，”田叔神神秘秘，“前面那家陶然居，昨天配了一批鹵料，你去的話應該能換一點，就拿你釀的酒。”
葳蕤皺眉問︰“老陶頭脾氣那麼爛，上次看我買菜鼻子不是鼻子的，他能給我換嗎？”
“他那脾氣不是沖你，是覺得你家里人讓你一個小孩兒買菜做飯不像話，”田叔聞言直笑，“他其實挺喜歡你的，之前還跟我們夸你買東西眼光好。”
葳蕤︰“真的假的？”
“包真的，”田叔拍拍胸口打包票，“你且去，我剁完肘子給你順手把毛也燎了。”
葳蕤讓嵐止在這兒等著，自己去買配料。就往前走了，鑽到陶然居的後門里去了。
等過了好一會兒，葳蕤提著鹵料和陶然居老板陶老爺子听說他要烤肘子送他的一大兜“賣剩下的”配菜回來的時候，驚訝地發現田叔滿頭大汗，還拿著噴槍燒豬皮。
葳蕤︰？
葳蕤剛想問還沒弄完嗎？一低頭卻發現嵐止已經拎著好幾個肘子了。
葳蕤數了數，發現嵐止拎著的有五個，田叔在燒第六個，旁邊還擺著倆沒燒的。
葳蕤︰？？
嵐止甚至還在和田叔盤算︰“肘子烤了，有鹵料可以把豬頭豬尾鹵了，留著之後喝酒。”
田叔燒著豬毛，還百忙之中抽出手給嵐止比了個大拇指。
“老陶頭的鹵料鹵肉是一絕，小蕤的酒也好，小伙子會吃。”
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葳蕤看著這一堆肘子一言難盡︰“這兩天你倆在我家沒吃飽？一頓得吃八個肘子？”
嵐止早听見了葳蕤的腳步聲，倒也沒有被嚇到。
他施施然︰“不是倆。”
葳蕤︰“我知道不是倆，我不瞎，這不是兩頭豬八個肘子嗎？”
嵐止︰“我的意思是，不是我倆要吃八個。”
葳蕤︰“？？”
嵐止︰“是我要吃八個。”
葳蕤︰你屬饕餮的嗎？！！
旁邊的計時器滴滴兩聲，田叔把噴槍關了，擱在案板上，把手在身上圍裙上擦了擦，撩開簾子進去了。
葳蕤還沒反應過來，田叔又出來了，推著一頭放完血的豬。
“這頭是新殺的，比前面那八個新鮮，不過血不一定放干淨了，小蕤你鹵之前記得多焯一遍水。”
葳蕤︰？？？還有？
田叔把豬放案板上，拿了把手斧幾下就把肘子砍下來了，擦著汗問嵐止。
“這肘子燒完，剩下的不剁嗎？”
嵐止看葳蕤。
葳蕤看嵐止︰“這也得我？”
嵐止點頭。
葳蕤覺得，自己屬于是上了嵐止的賊船了。
葳蕤無力地擺擺手︰“麻煩您給分了吧，把里脊單獨分出來，再給我割幾條五花。”
嵐止補充︰“再剁半扇排骨。”
葳蕤︰“？？？？你要干嘛？”
嵐止︰“蓮藕排骨湯。”
葳蕤︰“我沒藕的存貨了。”
嵐止︰“讓宿銘去挖。”
葳蕤︰“……6。”
葳蕤覺得，宿銘屬于是也是上了嵐止的賊船了。
水榭里，正在抄書的宿銘打了個噴嚏，裹了裹自己的外衫。
他嘟嘟囔囔︰“今兒不才降了一點點溫嗎？不至于就風寒了吧……”
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