和大伯人聊了一會，又到屋內和爺爺奶奶說了說話，李梟這才回了家。
看到媳婦、妹妹幾人，已經把食材都處理好了，李梟也就做起了鹵味。
炖肘子和炖豬雜李梟用了兩個鍋，雖然都是鹵制，但兩種做法可不一樣，鹵豬雜用的料要更多。
首先就是去腥核心調料，去腥三件套，大姜、大蔥、黃酒。
之後就是八角、桂皮、香葉、丁香、小茴香、豆蔻、良姜之類的，這些調料在這個年代很多都不好找，也就幸虧空間里還有不少存貨，要不然鹵制起來味道會差上很大一節。
至于肘子的做法就很簡單了，除了去腥三件套外，剩下的就是八角、桂皮 、香葉，這種香料。
之後就直接放醬油、糖、鹽之類的就可以了。
鹵完肉又炖完肘子，李梟就又殺了一只雞，都有了炖肘子，之後還要弄一道鐵鍋炖大鵝。
雞李梟就不打算在炖著吃，打算弄一點糖醋雞肉，這道菜他做的不多，還是之前放松時候看視頻想起來的。
也是好久沒吃了，有些饞了。
整整一天，李梟家里香味就沒斷過，不止李梟家，今天是大年二十九，幾乎家家戶戶都是如此。
大過年的，平常舍不得買的東西，今天多多少少都會買點回來，一家人吃一頓好的。
李梟感覺這應該就是小時候喜歡過年的一個原因，因為小時候吃不上好的，就指望著過年過節吃點好的東西。
家里做大餐，李穎、陸秀秀幾個人則是高興的很，上午做好了肘子和鹵豬雜，中午就吃了起來。
下午做好了糖醋雞丁和大亂炖，晚飯就吃上了大亂炖，吃的個個都是嘴唇粘油。
晚上吃完飯，今天李梟就沒有在陪著家人聊天。
而是又進入到了書房內，查看起了資料。
關于特殊車輛的研究，年後人員就會到齊，他要趕緊把設計方案搞出來，坐在電腦前查了查，李梟這一次打算把東風eq240這輛車弄出來。
東風eq240性能可以說是很優越的，是一款6x6軍用越野卡車，可以輕松跨越55的障礙物，最小離地間隙達到了接近39，安全涉水深度也能達到85。
接近和離去角也達到了45度左右，不僅可以適合在沙漠中行駛，也可以在高原、雪地行駛。
只不過在高原、雪地行駛和在沙漠中行駛，車輛的型號不一樣，但用的都是同一個底盤設計。
需要改變的也只有輪胎和輪轂，以及發動機散熱和冷卻系統，改動的都是一些細枝末節，不用大改。
這就很方便了，一輛車可以多用，只不過載重低了些，只有25噸。
這也讓李梟不由皺了皺眉，想著有沒有辦法提升載重。
想要提升載重可不是加大發動機的動力就可以，想要提升載重能力，需要從多方面下手。
底盤結構、懸掛系統、動力系統等等！這就很麻煩了。
不過既然東風eq240載重能力有些低，李梟就把目光放在了東風後續的車型上。
東風eq2100和東風eq2102，這兩款車型也都是東風系列的後續的車型。
兩款車型整體又要比起東風eq240登上了一個台階，不說別的就說載重，就達到了35噸。
非常優秀。
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