中院何家。
何大清弄了兩個下酒菜，一盤花生米，就招待李梟坐下。
喝了一杯酒這才問道。
“小梟，你剛剛說的是什麼意思？你給何叔好好說說。”。
李梟也沒藏著掖著︰“何叔這個你也知道。”。
“我知道？”，何大清有些疑惑。
“你想想你們廠子最近是不是有大動作？”。
何大清遲疑道︰“你是說公私合營？”。
“對，就是公私合營，何叔你想想，你們老板可是樓半城，他的實力你應該比我更清楚，這麼有實力為什麼還要主動把利益讓出去，進行公私合營呢？你想沒想過？”。
這一下還真難住何大清了，他還真沒想過這件事。
不過能從戰亂走過來的人，沒有太傻的，更何況還是像何大清這種混的不錯的人。
“除非迫不得已。”。
李梟笑著道︰“何叔你說的沒錯，大趨勢如此，你應該也知道一個國家想要強大，那就必須發展自己的工業，只有工業水平上去了，國家才會強大起來，
公私合營是早晚的事，以後工人的地位也會提高，與其讓柱子在外面酒樓上班，不如把他弄進軋鋼廠，
公私合營以後這就是鐵飯碗，只要柱子沒犯大錯，就算是廠長想開出他都要掂量掂量，自己能不能承受的住工人的怒火。”。
何大清听了李梟的話，想了想是有那麼點道理。
“小梟，今天叔謝謝你的提醒”，說著拿起杯就和李梟踫了下。
李梟也是端起酒杯喝了一口︰“何叔你客氣了，我這些也是猜測，不過如果真的猜對了，沒準其它行業都要合營，如果這樣，一些活可能就干不了，最好提前離場。”。
聞言何大清愣了一下︰“小梟這不太可能吧？如果只是發展工業，一些工廠公私合營還能說得過去，但其他行業……”
“這也只是我一個猜測，何叔你也別多想，听一听就好。”。李梟笑著道。
本來李梟還想解釋一下，但想想還是算了，總不能告訴何大清，國家為了工業化建設，推動社會主義工業化。
只能通過合理調整工商業資源，來為國家提供了一定的積累吧！
這樣說有點敏感。
而他之所以最後還提這麼一句，就是在提醒何大清，要注意自己的問題。
雖然不知道電視劇中，何大清為什麼非要走，但李梟猜測這應該是和謊報成分問題有關。
就他所知，何大清在外面還有一支專門接私活的廚師團隊，再加上他家傳的譚家菜。
就憑借這兩點，也絕對不是雇農。
至少也是個小業主。
雖然小業主的身份問題也不大，只要不是資本家，其它都好說，但如果這要是被捅出去那性質就變了。
是在欺騙組織。
沒準就是因為這兩點，才被人抓住了把柄。
當然這些也僅僅是李梟的猜測。
今天他說這些也是為了提醒何大清一下，畢竟如果何大清不走，院里也不會有那麼多屁事。
至于何大清听沒听進去，這個李梟就管不了了。
他不知道何大清和白寡婦兩人是什麼時候勾搭上的。
這總不能天天盯著吧。
見李梟這麼說，何大清多看了李梟兩眼，也就不再多問，不過心中卻打起了鼓。
如果事情真是李梟說的那樣，那就要提前做打算了。
兩人喝酒沒喝到太晚，九點多就散了場。
等李梟走後。
何雨柱這才小心的從里屋探出了頭。
看到自己兒子這副模樣，又讓何大清有些沒好氣︰“看什麼看，過來把東西拾到了，明天你跟著我去軋鋼廠，還是那句話你給我少說多做，管好你那張嘴。”。
“我知道了爸”，何雨柱小聲道。
看著收拾碗筷的兒子，何大清抽了根煙又道︰“你跟著你師父本學的怎麼樣？能不能上灶了？”。
“師父本來說讓我年後就參加考核，考三灶”。
“真這麼說的？”，何大清有些不信，雖然他也教了兒子不少東西，天賦也不錯，但這滿打滿算才不過半年。
“師父是這麼說的。”。
“先別收拾了，你去炒一個魚香肉絲我嘗嘗”。
聞言何雨住也不廢話，直接來到灶台前，開始動手炒菜。
魚香肉絲，它可以說是川菜中極具代表性的菜品之一，也是流傳非常廣的一道菜。
無論喜歡吃辣的人還是不喜歡吃辣的人，都能接受這一道菜。
而它的做法雖然簡單，但想要做的好吃卻不容易，菜中必須把咸、甜、酸、辣、鮮、香融合到一起才算合格。
何雨柱先將脊肉切成絲，在弄了些料腌上後，這才開始調制魚香肉絲的汁。
之後他便鍋中加油，先把肉絲放進了鍋里快速攪拌打散翻炒。
炒了約莫能有一分多鐘這才把木耳、胡蘿卜倒入了鍋……，一套動作下來行雲流水，倒也干淨利落。
把菜盛到盤子里。
這才端到了何大清面前。
何大清夾起一筷子嘗了嘗，還別說，味道是真不錯，在豐澤園當個三灶師傅是足夠的。
這才讓他心中舒服了點。
想著要不要把兒子扔到做紅白事的隊伍中去，再鍛煉鍛煉，然後去考一個廚師證。
他打听過，廠子里廚師的級別最高才能到6級。
之後想往上升，就需要去專業考核的地方考核，拿到證書。
但想到何雨柱的水平，現在最多也就是7級工的水平，沒準還不如，這就讓他打消了這個心思。
想著把兒子丟進他的隊伍中去，再讓他多練練。
不過想到李梟剛剛那番話，這讓他又有些猶豫。
那支團隊可是他好不容易組建了，每個月能給他賺不少錢，要真讓他直接解散，他還真舍不得。
一些工廠公私合營這倒是可能。
但要說一些飯館、店鋪之類的公私合營，他有些不太相信。
想了想何大清還是打算在觀望觀望。
如果到時候真要公私合營，不讓做私活了，到時候再把團隊給解散也不遲，不過他怕的是，到時候要解散時，手下的那些廚師不肯收手，背著他做私活。
到時候如果被抓了，沒準還會把他給牽扯進去。
那樣一來就麻煩了。
“不行，必須防著一手”，何大清心中想著。
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