張屠夫哈哈大笑“好，您是個爽快人！”
張屠夫家里養了那麼多豬，自然專門稱豬的工具。
很快，在林寒、張屠夫的妻子以及張屠夫另外一個兒子的幫助下，他們成功把這三頭豬的重量都稱了出來。
分別是兩百五十三斤，兩百六十斤，兩百七十五斤，一斤二十五文錢，一共是十九兩銀子七百文錢。
他們把字據立了，林寒給了張屠夫九兩銀子七百文錢。
承諾剩下的十兩銀子，等張屠夫把豬肉送到的時候再給。
豬肉的事情解決了，林寒露出一抹如釋重負的微笑。
語調平緩地說“那就這麼說定了，剩下的十兩銀子等你把豬肉送到的時候我再給你。
這是九兩銀子七百文錢，你數數對不對。”
林寒把銀子給張屠夫，“好的好的，就這麼說定了，公子請放心，我一定會把豬肉一斤不少的送到杏花村。”
一下子就賺了九兩銀子，再過十多天有十兩銀子，張屠夫態度良好，話語中帶著討好的保證道。
林寒點點頭“那行，我走了。”
張屠夫喜笑顏開，詢問“公子，一起走吧，正好我也要回豬肉攤。”
林寒想想覺得反正自己也是沿原路返回，既然張屠夫要一起走，那就一起走吧。
林寒點頭，語氣淡淡的說道“好。”接著徑直離開張屠夫家。
見林寒同意，張屠夫也就沒再說話，跟上林寒，與林寒並排走。
等他們走到張屠夫的豬肉攤才分道揚鑣，張屠夫向林寒道別“公子，我到了，就不送您了。”
林寒淡淡的說了聲嗯，離開去尋找其他東西，豬肉的事情已經敲定，接下來要去買酸菜。
要做涼拌米線，酸菜是必不可少的，還有酸菜煮楊豆，也需要很多酸菜。
要做幾百個人的份，最起碼要兩大缸酸菜。
一般人家是沒有這麼多腌制好的酸菜的，林寒想了想，覺得米線店才會有很多酸菜。
正好他今天沒吃早餐，干脆去米線店吃米線，順便問問酸菜的事。
林寒四處走走，最後找到一家看著很干淨的米線店，他進去點了一碗酸湯米線。
這家店的米線是十二文錢一碗，有點貴，但是米線可以無限續。
林寒點了單之後，在桌子那里坐著等了一會兒就听到小二說酸湯米線好了。
林寒確定是自己點的酸湯米線，他上去放小料，別說，這家店的米線雖然貴，但是小料很豐富。
什麼韭菜、酸菜、蔥、西紅柿汁、豆瓣醬、油辣椒、包菜絲一應俱全。
每一樣林寒都很喜歡吃，所以他每一樣都加了，尤其是酸菜，他加了兩大勺。
只能說貴有貴的道理，這家店的米線味道確實不錯，不說林寒自己加的小料，它里面原本的小料就很多。
有豆芽、炸過的豬皮，哦對了，雖然一碗米線是十二文錢，但是它可以選兩個肉。
林寒選了香腸和瘦豬肉，米線的湯是用新鮮的豬骨頭熬出來的高湯。
再加上可以無限的續米線，林寒個人覺得十二文錢一點都不貴，甚至可以說是良心。
林寒一邊吃一邊想，這家的米線不錯，q彈又有嚼勁，酸菜也很好吃，到時候就定這家的米線和酸菜吧。
林寒續了兩次米線才吃飽，吃飽後他叫店小二過來收拾。
順便讓店小二告訴掌櫃的，他有生意要和掌櫃的談談。
林寒招手“店小二，過來一下。”
一個店小二毛巾往肩膀上一搭，高聲應道“來 ，客官，請問您有什麼吩咐？”
林寒聲音不急不緩，語速剛剛好“叫你們掌櫃的出來，我有生意和他她）談談。”
一听是談生意，店小二也高興，畢竟他們掌櫃的是個良心商人，賺錢了也會提高他們的月錢。
店小二想到這一點，興高采烈地說“好的，客官您稍等，我這就去把我們掌櫃的叫來。”
林寒說了個好，隨後坐在原位靜靜地等著掌櫃的到來。
過了一會兒，林寒看到剛剛那個店小二後面跟著一個中年婦女，想必那就是他們的掌櫃了。
很快，店小二就帶著掌櫃的來到了林寒的面前。
向林寒介紹“客官，這是我們掌櫃的，掌櫃的，這是要和您談生意的客人。”
那掌櫃的嗯了一聲，表示自己知道了，隨後對那個店小二說“你下去忙吧，我和這位客官談談。”
林寒之前那個店小二恭恭敬敬的說是，接著就轉身離開去收拾其他客人吃完的桌子。
掌櫃的走到林寒對面坐下，問道“這位客官，方才我那位店小二說你要和我談生意，不知道是什麼生意？”
掌櫃的來了，林寒也不賣關子，開門見山的說“掌櫃的，不知道你店里有多少酸菜，我想買兩缸。”
掌櫃的心生懷疑，畢竟自己家的酸菜好吃，很多客人來自己家吃米線，有很大一部原因是因為自家的酸菜做的好吃。
還有一部分原因是因為自己家的米線口感也很好，她們家的米線是自己做的，用的都是上好的大米。
林寒一下子要買兩缸，難保不是競爭對手買去他們店里賣的。
以防萬一，掌櫃的猶豫了一下還是決定問林寒買那麼多酸菜是拿去干嘛。
掌櫃的“這位客官，我冒昧的問一句，你買這麼多酸菜是拿去做什麼。”
林寒不知道掌櫃的為什麼要這樣問，不過這並不影響他回答。
他如實告知“哦，這個啊，五月二十那天我要辦酒席，其中有兩道菜需要用到酸菜。
我剛剛在你家吃米線，覺得你家的米線和酸菜味道都不錯，就決定在你家這里買。”
掌櫃的听了林寒的話，這下放心了，只要不是競爭對手就行。
她笑著對林寒說“原來如此，當然有啊，不過客官，兩缸酸菜是很多的，您打算拿什麼來裝？”
林寒心想也是哦，酸菜如果不放在酸湯里泡著，要不了幾天就會壞吧，要不我連酸菜缸一起買下來吧。
林寒態度很好的問掌櫃的“掌櫃的，我可以連酸菜缸一起買下來嗎？”
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