“將新鮮宰殺的雞褪毛洗淨,用鹽水、油料、蔥、椒一起煮,煮熟之後把雞剖開切塊食用,配上提前備好的美酒,白酒初熟、黃雞正肥”的樂趣,是旁的吃法難以企及,便是鍋里剩下的鹵汁,拌飯就菜,也是別有一番滋味。再取新鮮豬五花,將豬五花放在沸水鍋內煮,取大砂鍋一只,先鋪上蔥,放入姜塊,再將豬肉皮面朝下整齊地排在上面,加入白糖、醬油、紹酒,最後加入蔥結,蓋上鍋蓋,置旺火上,燒開後加蓋密封,加蓋置于蒸籠內,用旺火蒸至肉酥透即成。至于那鱸魚膾,收拾大小約三尺以下鱸魚制作鱸干。用鹽浸漬好後,用布把它包起來,讓水源盡,散放在盤中。用香柔花、葉相隔,切細,和鱸魚片拌勻便是制成,肉菜如是,這席面上也算是有了門面,把芥菜籽碾細放到碗里,用溫開水調勻,再用細紗過濾掉雜質,加醋調味,拿來腌漬黃瓜,便是日常東京處吃的芥辣瓜兒,東京之處,沒有辣椒,為了吃一口辣東京處諸人也算是用盡了智慧,尋常人戶總不能與皇親國戚相提並論,這等好物,也算是用盡了所有。”
喋喋不休許久終于是停下來的柳程滿面皆是坦蕩,一直沉默不語的人卻也是嗤笑出聲,“我北地之人,也不是不識抬舉之輩。柳廚今日款待,我兄弟兩個,自然是不會虧待。”目光越過柳程落到方才從內里提著食盒出來的孫葉,金兀術的面色也越發玩味,目光落到她明顯是隆起的腹部,眸色也是越發深,“東京地界,如今也非是安寧,柳廚若情願,本王倒是能安排將你這家眷,都盡數送走。”
“王爺好意,柳程心領。只是這大宋地界,任誰看,都是天子腳下最穩當。”
不動聲色擋在孫葉跟前,柳程明顯也是動怒,金兀術嗤笑出聲,卻也只是默默拿起筷子開始吃,原本還是滿滿堂堂的一眾物什很快也是見了底,心滿意足打了個飽嗝,金兀術也是泰然起身,“柳廚這幾日款待,本王絕不會忘記。來日再見,本王卻也更希望,能在自個地界。”
“••••••••”
“這北地蠻子,倒是丁點都不遮掩,是生怕旁人不知曉,他們對我大宋別有用心麼?”
“阿叔慎言!”
“官人,朱山總管話沒有錯。”
默默拉扯住朱山的胳膊,孫葉的面上盡是冷意,“蹬鼻子上臉到如此,官家卻還是睜只眼閉只眼,有朝一日,東京果真被攻陷,也不稀奇。”目光越過柳程落到不發一言的朱山面上,孫葉也是輕笑出聲,“朱山總管有話,不妨直說。“
“••亂世求生,保住自個一家子性命已是不易,方才朱山總管既是默認妾做出選擇,該如何去復命,您大可直說。”
“••太子殿下,不是不曉情面之人,官家如今,也不會在意這許多。你等行事,小心為妙,任店那處少了主心骨多日,也是時候該回去了。”
“•••••••”
“方才那毒藥,我已處置妥當,官人,不必憂心。”
“娘子行事,為師從不懷疑。”
安靜的室內,只剩下夫婦兩個,幾乎是全身癱軟的柳程默默于方才金兀術的位置坐定,入目所及空蕩蕩的一眾餐盤,柳程也是苦笑,“金國貴主膽量如是,倒是比大宋所有,都強得多。”
“我等小民,能活命便是緊要,至于朝政,如何能輪的上我等插嘴?”
“官人所言,未有錯。方才小六子來送貨,言語間論及任店處,這許多日也是非不少。我等離開這許多日,也是時候,該回了。”
“程哥兒一回來,任店處的生意,眼見著都是好了不少。從前那些不該有的閑言碎語,這許多日,終于也是消停了。”
任店,後廚,門口,
入目所及領著一眾小子游刃有余的柳程,張氏的面上明顯是松口氣,眼見著身側自始至終都是蹙眉不發一言的孫二娘,張氏的面上也是無奈,“你這老貨,難道這許多日不也是盼著”
“宮中那處來了訓誡,方才,我已是都擋了回去。只是官家行事,從來都不容人悖言,今朝我怕也是給任店處,要惹來禍患。”
“任店處明里暗里給官家鋪了那許多路,便是有些許悖言,也是官家該受的。”
張氏絲毫不給面子,孫二娘嘴唇微動,卻也是默默咽下到嘴邊的話。兩個老婦一左一右沉默不語,仿若門神一般在後廚門口站定,任誰瞧了,都只能感慨一句詭異的緊。
可偏生因著這兩位在後廚門口站定,如何看,都是讓人,心安。
“後廚污穢地界,姑娘貴為宮中女官,不便久留。”
“吳大人,若是流雲沒有忘記,這一路從宮中來,是你一路引著我來此。”
“此一時彼一時,姑娘的舊處早已安置妥當,且與小六子一道先回罷。”
吳永話音剛落,仿若從天而降的低著頭小子如何看都是早有準備。流雲冷著眼,到底也是不發一言轉身就走,看著還是如木頭樁子一樣杵在原地的兒子,吳永也是面色微變,“你小子,入籍竟也是听不懂人話麼?”
“吳大人非是任店主事的,在任店處卻是隨意驅使任店之人,若傳出去,非只是有損吳大人的名聲,任店處,怕也是要有是非?”
“李二毛,你這般與為師說話?”
“小六子,我有話要與師傅說,你且先去罷。”看著明顯是一動不動的小子,仿若從天而降的李二毛說出來的話也越發難听,“我也是從任店出來的,如今雖然在白礬樓做事,任店處,卻也是說得上話!”
“他說的,也沒錯。”
“師傅?”
“後廚那頭,我已安置妥當,諸位,一道入內說話便是!”目光掃過面色迥異的諸人,最終落到面色頗是難看的吳永面上,柳程的聲音也越發冷,”怎麼,任店處,如今我柳程的話,吳大人竟也是不信麼?“
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