大宋小食神

第190章 人人都愛柳廚的手藝!

類別︰歷史穿越 作者︰九七先生 本章︰第190章 人人都愛柳廚的手藝!

    “春日野菜最時鮮,方才摘下便燒熱水燙了切成碎末,加新鮮雞蛋液一處拌勻,各色調料添了些制成餃子,只以清湯做輔,吃著定然更爽口。還有這蒸餅,和餡的時候多添些菜葉子入內,加些鹽巴和魚湯入內,比起從前滋味也多些口感,任店如今事多,便是大家伙一並吃些好的,掌櫃的定也不介意。”

    任店,後廚

    還未行至後廚門前便是听聞柳程仔細吩咐的聲音,時不時還有幾分迎和聲傳聲。便是不曾見著內里如何也不難想見這內里一派和諧模樣。

    都想起來之前周果子那些話,李二毛的面色也越發復雜,倒是早是听了外頭動靜開門便出來的柳程面上盡是了然于心,“後廚這頭,白礬樓要的好物都準備了齊全,二狗,去後首將那一眾物什與李廚都拿過來!”

    “是,師傅。”

    陳二狗腳步飛快,很快便是領著幾個小的往後退去,剩下的一眾小子也是頗有眼色開始自顧自忙著自個的手藝,看在李二毛眼中著實也是羨慕。

    白礬樓雖名為東京城第一大酒樓,他如今名義上也是後廚主事的之一,可這等和諧有序的模樣,他卻從來都沒有見過一次。

    “各家情況皆有不同,不能一日而語。任店處眼見著是好,卻也有不是。”行至李二毛身側的柳程手中還托著早是準備好的包裹,瞧著面色微變的李二毛也是笑容越發大,“白礬樓處離不得柳廚,時候不早,柳廚還是莫要再耽擱。”

    “……”

    “今早後廚那頭的熱鬧,便是馬前街這處隨意尋個人過來也是心知肚明。”

    任店,後首,泥灶房內

    張氏面上雖在笑,可明顯的怒意卻也清晰可見,柳程卻仿若渾然未覺,逕自將手下方才煮好的湯物隨意舀了一碗便是雙手奉至張氏跟前,“今日這湯物是豬內髒雜物一並熬制,大掌櫃的且先嘗嘗。”

    “內髒?程哥兒,這些如何能,”

    “掌櫃的且先喝一口”

    柳程面上笑容未改,鼻尖的香味頗有些不同張氏咬咬牙到底還是喝了一口,齒間縈繞著濃郁的香味,偏生一飲而盡後還多了些淡淡的余味,張氏不免又多喝了幾口,直至本就只有淺顯的碗中再無余物,張氏方才放下碗,“豬內髒一貫是髒臭,人都說最是不堪,今日這滋味,倒是讓窩意外。”

    “貴人們日常見慣山珍海味,卻不知曉便是這人人瞧不上眼的豬內髒,也是民間難得的好物,官家年後頒布的《與民書》言說君民一體,天下歸心,小人以為,這等吃食,若能出現在宴席上,頗是合時宜。”

    “怪道人都說任店處柳廚最得君心,如今瞧著,倒是丁點未錯。”

    “相爺?張大人?”

    眼見相攜而至的童貫和張邦昌,張氏面上難掩錯愕,倒是原本還是與童貫一道的張邦昌已然快步行至灶膛間,絲毫不在意用手便是扇了扇氣味。“方才出鍋的湯物最是鮮美,柳廚且先與老夫和相爺送一份過去。”目光掃過頗是狹小的周遭,張邦昌明顯是老邁的面上全是玩味,“都說細微處最見真章,到柳廚這塊,倒是一點不差。本大人和相爺今日可是起了個大早來這後廚污糟處,柳廚可切莫要讓我二人後悔!”

    “媼相素日,最瞧不上便是文官出身的酸腐,今日倒是奇了。”

    任店,某院落內,

    方才行至的孫二娘開口便是毫不客氣,一直手中動作未停的柳程直至將一眾污糟都收拾妥當,方才緩緩開口,“天家臣子,只消為國做事,便是私人有怨,也不值一提。”

    “柳廚這話,確是未錯。”

    “張大人?”

    仿若從天而降的人讓孫二娘在短暫的錯愕後也不免畏懼,柳程早是不動聲色行至孫二娘跟前,張邦昌嗤笑出聲,說出的話卻是字字誅心,“人都說任店處孫娘子是東宮心腹,便是太子妃都要客客氣氣,怎麼,在孫娘子眼中,本大人一介外臣,竟是比宮中貴人還要可怖?”

    “師傅如今已有年歲不比從前,有不當之處,還請大人體諒。”

    “柳廚且安心,本大人還不至于為了一個老婦讓太子殿下難受,只是人多眼雜,言多必失,任店處從來都不是無隙可尋,還望孫娘子,日後更謹言慎行才是。”

    “••••••••”

    “這個老匹夫,分明還記著前番在宮中老娘”

    “張大人不是心胸狹隘之人,倒是前番,孫娘子與官家那處,話說得太過了。”

    “阿姐?”

    “方才阿姐從後首來,便是听聞今日任店處有新鮮物什,程哥兒,你且去安置些好物,與阿姐墊墊肚子。”

    一身輕便的流雲雖眼見著是與從前一般的容顏,可隱隱散發的尊貴氣息讓人無論如何都忽視不得,一眼掃過明顯是比從前更多威嚴的阿姐,饒是柳程心中還有驚疑心中也不免松口氣。

    前番馬擴那小人,到底也是沒有胡言。宮中那地界,阿姐也算是去對了。

    “這等時候,姑娘難道不該伺候官家筆墨,宮中規矩從來森嚴,姑娘好不容易得了聖恩,這等關頭,不能有差池。”

    安靜的室內,眼見著流雲一副無動于衷的架勢,孫二娘面色越發難看,“姑娘難道不知,前番你能去宮中伺候,本就是”

    “若流雲說,宮中那處,不想呆了想重新歸于任店處,娘子以為如何?”

    “•••流雲,你這是什麼意思?”

    “玩笑罷了,孫娘子何必當真,日日在宮中得緊繃著一根弦,如今回了任店地界,孫娘子也讓流雲松快松快。”

    流雲面上笑容未改,可隱隱多出的疲憊讓孫二娘到嘴邊的話終究也是咽下。安靜的室內,一時之間也是相顧無言。

    柳程方才拿著食盒進門,入目所及便是師傅和阿姐之間這頗是詭異的氣氛,流雲眼見著柳程進門已然率先迎了上去,拿起食盒放置到桌上便是迫不及待打開深吸一口氣,鼻尖充斥著撲鼻的香味讓他的笑也越發大,“阿弟的手藝,當真是一日比一日要強,且去再多做幾份,阿姐待會回去,可是要與官家和貴人們那處,都要送一份!”

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