喜美樂的北河省會門店，店員成分挺復雜的。
除了山河學院的畢業生，還有一個實習生！
一個社招的。
以及一個北河醫科大學的學生，過來打工的！
社招的這位是店長。
能看得出來，待人接物方面，更加成熟，就是在社會上混過的那種。’
跟劉美麗這些剛出校門的畢業生是不一樣的。
劉美麗他們，確實做事兒勤快有干勁兒。
但是畢竟還是太年輕，不夠成熟。
不會來事兒，不會招攬生意！
喜美樂跟十多年後，那些遍布大街小巷的奶茶店，甜品店不一樣。
那個時候，品牌效益已經定型了。
什麼霸主茶姬，熹茶之類的，他們的店員就負責做奶茶。
商務推廣運營啥的，公司層面會負責搞定的。
不需要自己操心。
如此的商業模式下，店員其實跟工廠流水線的工人有點類似。
就負責按照程序，制作各個口味的奶茶就行了。
但是現在不一樣，品牌效應還沒有建立起來呢。
店長不光要會做奶茶，其實還要會招攬生意。
嘴巴要甜，要能說會道的。
湯恩賜的腦瓜子還是好使的。
雖然說，對本科生的偏見是湯恩賜的拉分項，但是在喜美樂門店的布局上，他做的很成功！
首先就是用社招的，有經驗的老手當店長！
給予一定的權限發展門店。
但同時呢，又安插山河學院的畢業生，實習生，以及其他大學勤工儉學的學生。
起到一個監督制衡的作用。
這些學生，尤其是山河學院的學生，對李墨白的忠誠毋庸置疑的。
他們的存在，讓店長又沒法一家獨大！
總之吧，湯恩賜這小子，雖然年紀輕輕的，可是在社會上摸爬滾打不少年了。
他見證了很多老板的興起跟衰敗！
小到一家小吃店！大到一個大型商場。都需要防止老板被人給架空。
被底下人把家產掏空還不自知的老板有的是。
像喜美樂這樣的門店，生意這麼好。
要是店長偷偷摸摸的，把某一單的錢給黑下來，揣自己兜里的話，不是不能做到。
這年頭，可沒有掃碼點單，掃碼付款啥的。
現金比例還是很高的。
所以，收銀員，店長之類的權利其實是很大的。
而且這種情況，你是沒辦法避免的。
底下的人只要動了這個心思，你防不勝防。
更夸張的，甚至還有直接給你偷錢的。
不少本來生意還不錯的小店，就是被家賊里應外合給偷光的。
湯恩賜能做的，就是盡可能的在人事安排上做到制衡。
店長們都是經驗豐富的社會人。
可是當著這麼多店員的面，想要神不知鬼不覺的往自己口袋里撈錢，也不是一件容易的事兒。
喜美樂石門店的店長叫趙雲慧，以前在中海的星巴可工作過。
能看的出來，是比較洋氣的！
眼神也不像劉美麗他們那些大學生那樣的清澈，頗為精明。
知道李墨白的身份後，趙雲慧也恭敬的給李墨白介紹了一下門店的發展運營情況。
說話的功夫，一個穿著黑色女士西服的年輕女子走了進來，嫻熟道︰“我的訂單好了嗎？”
“王科，你的好啦。都在這兒呢？慢用呀！”
趙雲慧立刻熱情道。
被稱呼王科的年輕女子微微點頭，掏出一張卡，直接刷卡支付。然後拎著一大包奶茶，點心走了！
李墨白注意看了一下，這一單就180元！
好家伙。
“這個姑娘，是石門市財政局的。經常來我們店里點單！每次都好多，拿回去跟同事分！”
趙雲慧給李墨白解釋道。
李墨白︰“？？？”
“好家伙。我說呢。她一個月工資才多少？開的還是奧迪！”
李墨白摸著下巴感慨道。
“家里有錢。她父母給她安排的工作，沒指望那點工資，給她車子加油都不夠。就是有個體面工作，說出去好听。我正在積極的開拓這樣的大客戶！現在有五六個了。”
“都是石門市局，還是北河省廳不差錢的公子小姐。都不差錢，消費能力很強的。最多的，直接沖了3000元的卡。”
趙雲慧給李墨白作介紹。’
多少也有點，給自己邀功的意思！
看，這都是我干出來的業績！
李墨白听的連連點頭。
這個思路很好。
既要做普通人的生意，更要做有錢人的生意。
像這些體制內不差錢的年輕人，他們是最舍得花錢的了。
“我在中海的時候，很多外企都有下午茶文化！一買都是三四百，甚至四五百的！咖啡，糕點，甜品等等！”
“我們石門市肯定跟中海市是沒辦法比的。但是，我們石門市體制內的群體消費能力還是可以的。我們輸就輸在沒有很多高收入的外企，大型的私企上面！不過沒關系，把像王科這樣的客戶維護好，收入也是相當可觀的。”
趙雲慧的一番話說的李墨白忍不住苦笑！
你這話說的。
合著全國體制內是一家唄？
石門市的公職人員，待遇應該比不上中海吧？
李墨白不知道的是，可能還真的比不上。
越是經濟相對發達的地方，人們可供選擇的機會就越多。
比如中海，外企很多，給出的福利待遇啥的，相對也很客觀。
還有各種高薪的工作崗位，比如互聯網公司的程序員等等。
選擇的機會多了，就不會盯著鐵飯碗了。
而北河省就不一樣。
可沒那麼多的外企，高薪的互聯網公司供你選擇。
像樣一點的工作，就體制內的鐵飯碗！
其他的，私企打工人，那每天累的要死，每個月到手還沒多少錢！
純純牛馬。
自己做個小生意？
沒有啟動自己，而且風險還大。
要是虧了，大半輩子翻不了身。
總之吧。
越是欠發達地區，普通人可供選擇的機會越少！
這也是為什麼，未來，很多八零後，九零後，零零後們，寧可在大城市漂著，也不願意回家鄉小縣城的原因。
“你說的有道理。辛苦了。有你這樣的店長，生意想不好都很難。沒遇到什麼困難吧？”
李墨白對趙雲慧提出表揚。
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