燕京各個鬧市區域，學校、市場、車展附近，也出現了很多挑著小攤的小販.
這些擺攤的小販，雖然分散在不同的地方。但穿著的衣服，都是一致的。
是一種灰白色的工裝，胸口和背上的位置，寫著大大的“韓氏食品”四個大字。
攤子並不大，上面擺滿了各種各樣香氣撲鼻的零食。
看著這些零食，圍觀的人群發現，有幾樣不少人人都吃過。。
但也有幾樣，連見都沒見過。
攤子上，除了零散裝的，還有用紙袋包好的小袋裝。
和大碗茶莊一樣，這攤子一擺開，很多人就湊熱鬧似的圍了過來。
不過，也都是討論著張望著。沒有人願意出手買。
對于這些情況，各個擺攤的大媽，似乎早有預料。
當即取出了一個小碟子和一把小刀，然後又拿出一只肉松餅。
將肉松餅放到碟子上，切成細碎的小塊，朗聲道︰“先嘗後買!不好吃不要錢哦!”
“還有這等好事!”圍觀的人激動了。
很多人懷著不吃白不吃的觀念，伸出手拿起一塊嘗了起來。
這一嘗，還真是別有一番風味。
有種肉松面包的滋味，但又比肉松面包更多香，別有一番風味。
“好吃!”吃過的人，不由得紛紛豎起大拇指。
這一年來，肉松面包火爆暢銷，早23已經成為燕京人民日常最喜歡吃的面包。
肉松食品，可以說是有了廣泛的味覺基礎。
對于肉松餅，眾人幾乎都用不了什麼功夫，就接受並喜歡上了它!
既然嘗過，味道又好吃!還有什麼理由不買呢!許多人紛紛掏出錢，買了起來。
一些本來不準備買，只是想佔個免費品嘗便宜的人，也不好意思不買了。
順帶著，其他的小食也賣開了。就這樣，在這些熱鬧的場所，可以看到這些小攤前，全都圍滿了人。
不到一會，攤子上的東西就被搶購一空。這些，可美壞了這些擺攤的大媽們。
他們這些食品，在韓氏食品取貨時候，是不用先付錢的。
只需要賣完了，再回去付錢。
而且，他們只需要付給韓氏食品出廠的價格即可!
剩余的部分，利潤完全歸屬于他們自己。賣完之後，她們一算，至少可以掙兩塊錢!這才只是一趟呀!
看這情形，再來上兩趟，也完全賣得完。這可比他們平時做短工、零工賺錢多了。
于是，一個個挑擔的大媽狂奔著往韓氏食品的批發點跑去。
“喂!您好!”
“你們這些食品在哪進的呀!這麼好賣!”這時候，一些一直在一遍觀察的人站不住了。紛紛上前打探。
畢竟，這賣得這麼好。誰都知道可以賺錢。
現在上面的政策，有允許擺攤了。雖然說，出來擺攤干個體，算不上體面。
但只要能賺錢，對于這些底層的人民而言，體不體面又算得了什麼呢!
“沒看見衣服上寫的字嘛!”
“韓記食品，這可是頂好的食品廠!肉松知道吧，最開始就是這個廠弄出來的!”
“現在政策變了，韓氏食品不再只供給供銷公司，只要你想，也可以去他們哪里取貨去擺攤賣!”
被問到的大媽商販，紛紛停了下來，耐心的解答道。
倒不是他們真的這麼熱心，而是當初在培訓他們的時候，就要求他們必須只要。
否則一旦被發現，就被取消取貨資格!
至于這些解答的話，當然就是出自于韓春明的手筆了。
這種口語化的話，不僅容易讓這些大媽記住，听起來信服力也很強。
這個年代的人，哪听過這個套路。兩只眼楮頓時就亮了起來。
“是嘛!那我是不是也可以像你們一樣去進貨呀?”他們滿心期待的問道。
“當然可以呀!”擺攤大媽篤定的道，“不僅如此，
進貨的時候，還不用先壓錢，賣完之後才付款，賣不完的還可以退回去!”
“天啦!這也太好了吧!”
“那可不!這廠子絕對是良心廠子!我有親戚做肉松的時候就在里面做了!想當初窮得叮當響，現在，都蓋上新房兒了!”
“那我也要去做!”
“你去可以!不過要帶上你們家戶口本兒呀!進貨要壓戶口本在那!放心，對你絕對沒啥影響，就是怕你進了貨跑了!”
“哦!那我到時候不知道怎麼去呀?”
“這好辦!整個燕京有好幾個批發點!朝陽門啦，大柵欄呀，前門大街啦，後海啦!都在最當眼的位置，你去了，一準兒能看到!”
“行行行!謝您啊!我得趕快回去拿戶口本!”“謝啥!都是賺口飯吃!”
類似的一幕，幾乎在每個熱鬧的地方發生著。
這幾十個大媽，不僅自己趕回到批發點重新拿貨。
還領來了一批新的準備擺攤的人。
整個燕京，韓春明一共開設了六個批發點。這些批發點，分散在六大區域，都位于交通極為便利的地方。
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里面的工作人員，是從作坊里，那些優秀員工里選出來的。
看著那些洶涌過來嚷嚷著要取貨去賣的人。他們一開始，自然是驚訝!
畢竟，這才是第一天，沒想到就引來了這麼多人!
但當初在培訓的時候，蔡曉麗就反復的提醒他們這種極有可能出現的情形，也已經演練了不知道多少遍了。
微微震驚之後，這些工作人員，迅速有條不紊的行動了起來。
之前派出去的大媽們，率先取貨!其實他們的貨早已經準備好了。
因為早已經算好，他們的貨肯定能段時間內就—銷而空的。
在她們取貨的時候。
剩余的工作人員，則一個個對新來的取貨的人，準備去擺攤的人發放號碼牌。
一個個排隊提交資料，進行審核。所謂的審核，就是看他們的身份信息。
然後需要將戶口本押在批發點。
這也是沒辦法的事情，流動攤販，如果不這樣都會拿了就跑了!
好在這個年代的人，對戶口本這事也沒那麼在乎。
反正批發點也只是壓著，做預防而已。
符合條件的，接下來的工作人員，會跟他們講好這些食品給他們的底價，和他們的售價。
並且要求，按統一售價出售!一旦發現沒有遵循，直接取消取貨的資格!
同時，一邊的培訓師，還會給他們進行一下簡單的培訓!
主要是怎麼去選擇擺攤的地點、如何去吆喝、如何去介紹這些食品呀!
當然，主要的是，批發點對每一批貨，都配了一些免費體驗品。
要求他們，必須將這些免費體驗品送給顧客體驗。
這時候，這些準備擺攤的人才發現里面居然還有這麼多的門道。
不過，他們也能分辨得出。
這些門道，都是確確實實能夠更好的把貨賣出去的。
一時間，對批發點的這些工作人員，對韓氏食品是感激不已。
不僅不壓錢先進貨，還教你怎麼賣!簡直就是活菩薩呀!
很快，這些中的人，也領導了食品，挑著用籮筐改裝成的簡易小攤，迅速的奔向了市場。
在這種帶動下，一天的功夫，整個燕京多出了幾百個賣著韓氏食品的小攤販。
並且，當夜幕降臨的時候，這些人幾乎都賣完了。
有些能說回道的，甚至還有多取了一次。就這樣。
在轉折會議結束，新政策開始的第一天。燕京的大地上，不僅卷起了一股大碗茶熱。也同時卷起了一股關于韓氏食品店熱潮!.
入夜。
韓氏肉松作坊。
哦不對，應該叫韓氏食品公司了。就在偉大轉折會議招開的那一天。
韓氏肉松做法重新掛牌，名字換成了︰韓氏食品公司!
正是開啟又單一的肉松作坊向綜合食品生產的轉型。。
轉型後，廠子不僅繼續為義利食品廠供應肉松。還將生產各種食品。這天，是轉型之後的第一戰。
為了這第一戰，整個食品公司各個部門，都可謂是蓄勢良久，全力鏖戰，全天幾乎都崩緊了神經。
生產車間、運輸隊、銷售部門、財務部門……全力運轉!
廠辦會議室，這一戰，由韓春明從頭至尾親自指揮。
韓春燕、濤子、蔡曉麗三人密切配合輔助。他們很清楚，為了這一幕，韓春明布局了近一年。
所有的一切，都為了今天能成功順利引爆市場。
好在這些時間來，廠里對這些工人的培養，從未放松，各種操作規範，找已經讓它們養成了良好的工作紀律和協作能力。
很多在事前感覺會讓人捏一把汗的地方，最終都還是有驚無險的渡過了。
此刻，夜幕已降，該是檢驗最終成果的時候了。
—份份的數據，匯總到韓春明的身邊的關小關身上。
關小關是今天，為了能忙過來，韓春明特地叫過來幫忙的。
管理學里面，有一門課程就叫統計學。正好是她的特長。
很快，各項數據被匯總了出來。關小關抄起粉筆，在小黑板上寫了起來。
大碗茶茶莊總共銷售大碗茶7650碗，食品共計4625份，總計銷售額1055.26元!
大柵欄批發點，總計銷售金額︰2564.52元!
前門大街批發點，總計銷售金額︰2388.28元!
後海批發點，總計銷售金額︰2166.20元!
朝陽門批發點，總計銷售金額︰2011.22元!
長安街批發點，總計銷售金額︰2464.22元!
什剎海批發點，總計銷售金額︰2069.34元!
庫存︰
大柵欄批發點︰肉松餅………
一行行的數據列下來。
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